Food Development Manager (m/w/d)
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Food Development Manager (m/w/d)

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Berlin Vollzeit 48000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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LANCH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Entwickle innovative Menü-Konzepte und leite Produktentwicklungsprojekte von der Idee bis zur Markteinführung.
  • Arbeitgeber: LANCH revolutioniert den Food-Markt mit über 300 Delivery Stores und nationaler Präsenz in Supermärkten.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, Anteile an LANCH und Team-Offsites alle 16 Wochen für Teambuilding.
  • Warum dieser Job: Wachse schnell in einem dynamischen Startup und baue deine Karriere in der Lebensmittelbranche auf.
  • Gewünschte Qualifikationen: 5+ Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise mit Koch- oder Innovationshintergrund.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und volle Autonomie auf jeder Ebene in einem kreativen Team.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.

LANCH revolutioniert den Food-Markt mit 300+ Delivery Stores, 10+ eigenen Stores (2025 werden nochmal 50 gebaut) und der nationalen Präsenz in allen Supermärkten wie Rewe & Edeka. Dabei vertreibt LANCH die NextGen brands wie Happy Slice oder Loco Chicken – weitere Marken folgen in 2025.

Für unser Team in Berlin suchen wir noch einen kreativen, erfahrenen Food Development Manager:

  • Entwicklung innovativer Menü-Konzepte für alle LANCH-Marken wie Loco Chicken etc.
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem Chief Culinary Officer & dem gesamten Food Team
  • Implementierung regelmäßiger Produktrotation und Menüneuheiten
  • Leitung von Produktentwicklungsprojekten von der Idee bis zur Markteinführung
  • Marktanalyse und Trendforschung im Food-Sektor
  • Etablierung von Qualitätsstandards und Sicherstellung der Skalierbarkeit

Dein Profil:

  • 5+ Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung (Fast-Food-Kette, QSR-Marke oder Hotelkette)
  • Von Vorteil: Hintergrund als Koch oder Produktentwickler mit Fokus auf Innovation
  • Nachweisbare Erfolge in der Menü- und Produktentwicklung
  • Verständnis für Geschmackstrends und Lebensmitteltechnologie
  • Starke analytische und Projektmanagement-Fähigkeiten
  • Kreativität gepaart mit lösungsorientiertem Denken
  • Gute Fähigkeiten der deutschen Sprache

Was wir suchen:

  • Hands-on-Mentalität und selbstständige Arbeitsweise
  • Strukturiertes Vorgehen und Organisationstalent
  • Leidenschaft für innovative Gastronomiekonzepte
  • Flexibilität und Teamgeist

LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer-Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, und zwar in den Bereichen Delivery, Franchise und Retail. Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und einer Reihe von Superstar-Investoren wie den Machern von FlixBus, Gorillas, Flaschenpost, Glovo, Foodspring, Foodora, HelloFresh, Wolt, sowie den bekanntesten Stars unserer Zeit wie Knossi, Luciano, Mario Götze, André Schürrle und Trymacs.

LIFE AT LANCH

  • Wir wachsen unglaublich schnell – sei bereit, viel zu lernen und Verantwortung zu übernehmen.
  • Ein außergewöhnlich gutes & erfahrenes Team. Hier kannst du deine Karriere aufbauen.
  • Faire Vergütung und Anteile an LANCH (für Festangestellte).
  • 50+ Teammitglieder nach nur 1 Jahr & flache Hierarchien.
  • Team-Offsites alle 16 Wochen, um persönlich zusammenzukommen & unsere Beziehungen zu stärken.
  • Volle Autonomie auf jeder Ebene.

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Food Development Manager (m/w/d) Arbeitgeber: LANCH

LANCH ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und schnell wachsenden Umfeld zu arbeiten. Mit einem kreativen Team in Berlin und der Chance, innovative Menü-Konzepte für unsere NextGen-Marken zu entwickeln, profitierst du von flachen Hierarchien, einer fairen Vergütung sowie Anteilen am Unternehmen. Bei LANCH fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung durch regelmäßige Team-Offsites und eine Kultur der vollen Autonomie, die es dir ermöglicht, Verantwortung zu übernehmen und deine Karriere aktiv mitzugestalten.
LANCH

Kontaktperson:

LANCH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Food Development Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk in der Lebensmittelbranche! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Kontakten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Halte dich über aktuelle Trends im Food-Sektor auf dem Laufenden. Besuche Messen, Webinare oder Workshops, um dein Wissen zu erweitern und gleichzeitig potenzielle Arbeitgeber kennenzulernen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Entwickle ein eigenes Menü-Konzept oder eine innovative Produktidee, die du bei einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Fähigkeiten in der Produktentwicklung.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Produktentwicklung zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für erfolgreiche Projekte zu nennen, die du geleitet hast, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Food Development Manager (m/w/d)

Produktentwicklung
Menü-Konzeption
Marktanalyse
Trendforschung
Lebensmitteltechnologie
Qualitätsstandards
Projektmanagement
Analytische Fähigkeiten
Kreativität
Teamarbeit
Flexibilität
Selbstständige Arbeitsweise
Strukturiertes Vorgehen
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über LANCH und deren Marken. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, aktuelle Projekte und die Produktpalette zu erfahren.

Anpassung deiner Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Produktentwicklung und deine kreativen Ansätze.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für innovative Gastronomiekonzepte und deine Erfolge in der Menü- und Produktentwicklung darlegst. Zeige, wie du zum Wachstum von LANCH beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LANCH vorbereitest

Bereite dich auf kreative Fragen vor

Da die Rolle des Food Development Managers stark auf Innovation und Kreativität ausgerichtet ist, solltest du bereit sein, Fragen zu beantworten, die deine kreativen Denkprozesse und Ideen zur Menüentwicklung betreffen. Überlege dir Beispiele für innovative Konzepte, die du in der Vergangenheit entwickelt hast.

Kenntnis der aktuellen Food-Trends

Stelle sicher, dass du über die neuesten Trends im Food-Sektor informiert bist. Zeige, dass du ein gutes Gespür für Geschmackstrends hast und wie diese in die Produktentwicklung integriert werden können. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen.

Hebe deine analytischen Fähigkeiten hervor

Die Position erfordert starke analytische Fähigkeiten. Sei bereit, deine Erfahrungen in der Marktanalyse und Trendforschung zu erläutern. Diskutiere, wie du Daten genutzt hast, um Entscheidungen in der Produktentwicklung zu treffen.

Teamarbeit betonen

Da enge Zusammenarbeit mit dem Food Team und dem Chief Culinary Officer gefordert ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Kooperationen in deiner bisherigen Karriere parat haben. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du zur Teamdynamik beiträgst.

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