Operations & Revenue Manager East (m/w/d)

Stellenbeschreibung: Operations Manager/in (m/w/d)

Als Operations Manager/in bist du für das Training und die Entwicklung neuer Partnerküchen verantwortlich und leitest den täglichen Betrieb der Küchenpartner. Du stellst sicher, dass unsere internen Richtlinien von allen Partnern eingehalten werden. Zudem wirst du unterwegs sein, um Partner zu besuchen und die Qualität unserer Lebensmittelmarken auf höchstem Niveau zu sichern.

Du betreust Partner im Süden Deutschlands (z. B. im Großraum Nürnberg, Ulm, Würzburg, Stuttgart etc.). Wir stellen dir unter anderem ein Firmenauto und -telefon zur Verfügung.

Startzeitpunkt: ab 01.07.2025

Aufgaben:

1. Datengetriebenes Arbeiten: Analyse der Daten von Lieferplattformen, um die Leistung der Partnerküchen zu bewerten sowie Muster, Probleme und Lösungen zu identifizieren.
2. Ausführung operativer Playbooks: Implementierung und Verbesserung operativer Prozesse innerhalb und außerhalb der Küche.
3. Beziehungsaufbau: Ansprechpartner/in für die Partnerküchen, Unterstützung bei der Lösung schwieriger Situationen.
4. Unternehmerisches Denken: Lösungsorientiertes Handeln und Blick über den Tellerrand.

Anforderungen:

1. Hands-on-Mentalität: Erfahrung im operativen Geschäft, Erfahrung in der Küchen-/Gastronomiebranche ist ein Plus, aber kein Muss.
2. Projektmanagement: Wohl im Management von Projekten, Nutzung von Daten und Dashboards zur Entscheidungsfindung und Priorisierung.
3. Ausgezeichnete Kommunikation: Effektive Kommunikation in Deutsch und Englisch.
4. Geschäftsverständnis: Business-Hintergrund oder Erfahrungen im Bereich (ein abgeschlossenes BWL-Studium ist nicht erforderlich).
5. Reisebereitschaft: Bereitschaft zu kurzfristigen Reisen, Wochenendarbeit und Besitz eines gültigen Führerscheins.

LANCH ist eines der am schnellsten wachsenden Consumer-Startups in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von Top-Investoren Europas. Unsere Vision ist es, die Lebensmittelmarken von morgen in Delivery, Store und CPG zu schaffen, unterstützt von HV Capital, Felix Capital und weiteren prominenten Investoren und Stars.

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