Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den täglichen Betrieb und entwickle Partnerküchen im Süden Deutschlands.
- Arbeitgeber: LANCH ist ein schnell wachsendes Consumer-Startup mit einer Vision für die Lebensmittelmarken von morgen.
- Mitarbeitervorteile: Firmenauto, Firmenhandy und massive Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und beeinflusse die Zukunft der Lebensmittelbranche.
- Gewünschte Qualifikationen: Hands-on-Mentalität, Projektmanagementfähigkeiten und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Reisebereitschaft und ein gültiger Führerschein sind notwendig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als Operations Manager/in bist du für das Training und die Entwicklung neuer Partnerküchen verantwortlich und leitest den täglichen Betrieb der Küchenpartner. In dieser Funktion stellst du sicher, dass unsere internen Richtlinien von all unseren Partnern eingehalten werden. Du wirst unterwegs sein, um Partner zu besuchen und sicherzustellen, dass die Qualität unserer Lebensmittelmarken auf höchstem Niveau ist. Du wirst Partner im Süden Deutschlands (z. B. im Großraum Nürnberg, Ulm, Würzburg, Stuttgart etc. betreuen). Dazu stellen wir Dir unter anderem Firmenauto und -telefon zur Verfügung. Startzeitpunkt: ab 01.07.2025.
Was Du tun wirst:
- Datengetriebenes Arbeiten: Du analysierst die Daten von Lieferplattformen, um die Leistung der Partnerküchen zu bewerten und Muster, Probleme und Lösungen zu identifizieren.
- Ausführen von operativen Playbooks: Als Teil des Operationsteams implementierst und verbesserst du operative Prozesse innerhalb und außerhalb der Küche.
- Beziehungen aufbauen: Du bist Ansprechpartner/in für die Partnerküchen und gehst mit gutem Beispiel voran, um sie bei der Lösung von schwierigen Situationen zu unterstützen.
- Unternehmerisches Denken: Du agierst lösungsorientiert und bist in der Lage, über den Tellerrand zu schauen.
Um in dieser Rolle erfolgreich zu sein, solltest du Folgendes mitbringen:
- Hands-on-Mentalität: Erfahrung im operativen Geschäft - Erfahrung in der Küchen-/Gastronomiebranche ist ein Plus, aber kein Muss.
- Projektmanagement: Du fühlst dich wohl beim Management von Projekten und nutzt Daten + Dashboards, um deine Entscheidungen zu stützen und Prioritäten in die tägliche Arbeit zu bringen.
- Ausgezeichnete Kommunikation: Du weißt, wie man effektiv kommuniziert und sprichst fließend Deutsch und Englisch.
- Geschäftsverständnis: Du hast einen Business-Hintergrund oder Erfahrungen in dem Bereich (ein abgeschlossenes BWL-Studium ist nicht erforderlich).
- Reisebereitschaft: Du bist bereit, kurzfristig zu reisen und kannst am Wochenende arbeiten, außerdem besitzt du einen gültigen Führerschein.
LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer-Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, in den Bereichen Delivery, Store und CPG.
Operations & Revenue Manager South (m/w/d) Arbeitgeber: LANCH

Kontaktperson:
LANCH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operations & Revenue Manager South (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits in der Gastronomie oder im operativen Management tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Fragen zur Datenanalyse vor. Da du datengetrieben arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele für deine Erfahrungen mit Datenanalysen und deren Anwendung in der Praxis parat hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Hands-on-Mentalität! Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du proaktiv Probleme gelöst oder Prozesse verbessert hast. Dies wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über LANCH und deren Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu verwirklichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operations & Revenue Manager South (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Rolle: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.
Betone relevante Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben Erfahrungen hervor, die direkt mit der Position als Operations & Revenue Manager/in zusammenhängen. Zeige, wie du in der Vergangenheit ähnliche Herausforderungen gemeistert hast.
Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten: Da ausgezeichnete Kommunikation gefordert ist, solltest du in deinem Anschreiben Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur effektiven Kommunikation unter Beweis stellen. Dies kann sowohl schriftliche als auch mündliche Kommunikation umfassen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist und was dich an der Arbeit bei LANCH reizt. Betone deine Hands-on-Mentalität und dein unternehmerisches Denken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LANCH vorbereitest
✨Verstehe die Rolle genau
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten des Operations & Revenue Managers vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder im Projektmanagement dir helfen können, diese Aufgaben erfolgreich zu bewältigen.
✨Datenanalyse betonen
Da die Rolle datengetriebenes Arbeiten erfordert, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit bereit haben, in denen du Daten analysiert hast, um Entscheidungen zu treffen oder Probleme zu lösen. Zeige, dass du mit Dashboards und Leistungskennzahlen umgehen kannst.
✨Kommunikationsfähigkeiten hervorheben
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Du wirst als Ansprechpartner für Partnerküchen fungieren, also sei bereit, Beispiele zu geben, wie du in der Vergangenheit effektiv kommuniziert hast, um Konflikte zu lösen oder Beziehungen aufzubauen.
✨Reisebereitschaft und Flexibilität zeigen
Da die Position Reisebereitschaft erfordert, solltest du deine Flexibilität und Bereitschaft, auch am Wochenende zu arbeiten, betonen. Erkläre, wie du dich auf Reisen vorbereitest und welche Erfahrungen du dabei gemacht hast.