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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage Loco Chicken Stores and ensure operational success.
- Arbeitgeber: Join LANCH, a rapidly growing consumer startup in Germany.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy fair pay, equity options, and team offsites every 16 weeks.
- Warum dieser Job: Take charge of your career with autonomy and a supportive team culture.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in restaurant management and strong leadership skills required.
- Andere Informationen: Be part of a dynamic team with flat hierarchies and growth opportunities.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Permanent employee, Full-time · Remote, Hybrid, Hamburg, Dortmund, München, Stuttgart
Wir suchen deutschlandweit engagierte und erfahrene Restaurant General Manager, die unsere Loco Chicken Stores komplett managen. In dieser Schlüsselposition übernimmst du die volle Verantwortung für den operativen und finanziellen Erfolg eines oder mehrerer Stores. Mit der richtigen Mischung aus unternehmerischem Geist und gastronomischem Know-how hast du die Möglichkeit, deine Karriere als zukünftiger Regional General Manager voranzutreiben.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb und die finanzielle Performance deines Stores/deiner Stores
- Führung, Motivation und Entwicklung eines leistungsstarken Teams
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
- P&L-Verantwortung und aktives Management aller betriebswirtschaftlichen Aspekte
- Enge Zusammenarbeit mit dem LANCH-Management zur kontinuierlichen Verbesserung und Expansion
- Repräsentation der Marke Loco Chicken in deinem lokalen Markt
Deine Qualifikationen:
- Erfahrung in leitenden Positionen in der Gastronomiebranche, idealerweise in Gastro-Ketten oder als erfolgreicher Einzelrestaurantleiter
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln
- Exzellente Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu entwickeln
- Kundenorientierung und ein Auge für operative Exzellenz
- Belastbarkeit und Flexibilität in einem schnelllebigen Umfeld
- Bereitschaft zur Mobilität innerhalb Deutschlands
LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer-Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, und zwar in den Bereichen Delivery, Franchise und Retail. Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und einer Reihe von Superstar-Investoren.
LIFE AT LANCH
- Wir wachsen unglaublich schnell – sei bereit, viel zu lernen und Verantwortung zu übernehmen.
- Ein außergewöhnlich gutes & erfahrenes Team. Hier kannst du deine Karriere aufbauen.
- Faire Vergütung und Anteile an LANCH (für Festangestellte).
- 50+ Teammitglieder nach nur 1 Jahr & flache Hierarchien.
- Team-Offsites alle 16 Wochen, um persönlich zusammenzukommen & unsere Beziehungen zu stärken.
- Volle Autonomie auf jeder Ebene.
#J-18808-Ljbffr
Restaurant General Manager (m/w/d) Arbeitgeber: LANCH
Kontaktperson:
LANCH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant General Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomiebranche! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Marke Loco Chicken und deren Werte. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in deinem Store umzusetzen. Das zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit der Marke.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur operativen Exzellenz und Teamführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Führungsqualitäten und deinen unternehmerischen Geist unter Beweis stellen. So kannst du im Gespräch überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Flexibilität und Mobilität innerhalb Deutschlands zu sprechen. Da die Position deutschlandweit ist, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, für den Job zu reisen und verschiedene Standorte zu unterstützen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant General Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über LANCH und die Marke Loco Chicken. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Produkte und die aktuellen Entwicklungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die spezifischen Anforderungen der Position als Restaurant General Manager zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in leitenden Positionen und deine Erfolge in der Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine unternehmerische Denkweise darlegst. Erkläre, warum du die ideale Person für diese Schlüsselposition bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LANCH vorbereitest
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Führung und Motivation von Teams demonstrieren. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du dein Team inspiriert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Verstehe die P&L-Verantwortung
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit finanziellen Aspekten eines Restaurants zu sprechen. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für Gewinn- und Verlustrechnung hast und wie du zur finanziellen Performance beigetragen hast.
✨Kundenorientierung betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir die Kundenzufriedenheit ist und welche Strategien du implementiert hast, um die Servicequalität zu verbessern. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, in denen du auf Kundenfeedback reagiert hast.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
In einem schnelllebigen Umfeld ist es wichtig, flexibel und belastbar zu sein. Teile Geschichten, die zeigen, wie du unter Druck ruhig geblieben bist und schnelle Entscheidungen getroffen hast, um Probleme zu lösen.
