Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Mensa und unterstütze Auszubildende in der Küche.
- Unternehmen: Der größte Arbeitgeber Berlins mit einem Fokus auf Bildung und Gemeinschaft.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, Gesundheitsmanagement und vergünstigtes Deutschlandticket.
- Weitere Informationen: Vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben vieler Menschen positiv und arbeite für das Gemeinwohl.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Ausbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2900 - 3200 € pro Monat.
Das Land Berlin ist der größte Arbeitgeber der Region. Rund 136.000 Beschäftigte der unmittelbaren Landesverwaltung setzen sich täglich dafür ein, dass Berlin als pulsierende Metropole und als Zuhause für rund 3,9 Millionen Menschen funktioniert. Die Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie ist Dienstbehörde für über 2.000 Mitarbeiter (m/w/d) des nicht pädagogischen Personals.
Wir suchen Sie für verantwortungsvolle Aufgaben – bewerben Sie sich!
Ihre Aufgaben
- Koordination des Mensabetriebs als Ausbildungsbetrieb, dazu gehört insbesondere:
- Ständige Vertretung der Mensaleiterin/des Mensaleiters
- Selbstständige Unterstützung der Fachlehrkräfte im Rahmen des Projekts
- Selbstständige Erstellung und Entwicklung von Arbeitsablaufplänen
- Anleitung der Auszubildenden bei der Projektdurchführung
- Ein- und Unterweisung von Mitarbeiter/innen und Auszubildenden an Küchengeräten- und -maschinen
- Einkauf / Warenwirtschaft
- Beköstigungsplanung
- Vor- und nachbereitende Tätigkeiten
Qualifikationen
- Erfolgreich abgeschlossene dreijährige Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- Erfahrung in der beruflichen Aus- und Weiterbildung
- Erfahrung im Umgang mit Maschinen und Geräten in Großküchen nach den anerkannten Regeln der Technik
- Kenntnisse im Arbeitsschutz
- Kenntnisse der Standardsoftware Word und Excel
- Nachweis der Ausbilder-Eignungs-Verordnung
- Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Auszubildenden
- Kenntnisse der Arbeitsvorgänge in anderen Gewerken
- Aufgeschlossenheit in Zusammenarbeit mit dem Mensateam, der Mensaleitung und dem Fachpraxisteam
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- Eigenverantwortliche, strukturierte, innovative Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Kreativität, Flexibilität
Arbeiten für das Gemeinwohl
Mit Ihrer Arbeit leisten Sie einen wichtigen Beitrag für die Gesellschaft und schaffen nachhaltige Verbesserungen, die das Leben vieler Menschen unserer Stadt positiv beeinflussen.
Gesundheitsmanagement
Wir fördern Ihre Gesundheit am Arbeitsplatz mit einem modernen Gesundheitsmanagement, das präventive Angebote für alle Lebenslagen bereithält. Für eine gute Erreichbarkeit Ihres Arbeitsplatzes mit öffentlichen Verkehrsmitteln können wir Ihnen ein vergünstigtes Deutschlandticket Job oder Firmenticket zur Anreise zur Verfügung stellen.
Hinweise zum Bewerbungsverfahren und Ansprechpersonen
Wir schätzen und fördern die Vielfalt und Chancengleichheit und heißen daher Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Lebensalter, Behinderungen, dem ethnischen Hintergrund, der Religion und Weltanschauung oder der sexuellen Orientierung willkommen. Insbesondere Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen sowie Menschen mit Migrationsgeschichte sind ausdrücklich erwünscht. Bei gleichwertiger Qualifikation werden schwerbehinderte und diesem gleichgestellten Menschen bevorzugt eingestellt sowie Menschen mit Migrationshintergrund in besonderem Maße berücksichtigt.
Koch/Köchin, zugleich stv. Mensaleiter/in (w/m/d) Arbeitgeber: Land Berlin
Das Land Berlin bietet als größter Arbeitgeber der Region nicht nur eine sichere Anstellung, sondern auch ein engagiertes Arbeitsumfeld, in dem Sie aktiv zur Verbesserung des Lebens in der Stadt beitragen können. Mit einem modernen Gesundheitsmanagement und der Möglichkeit eines vergünstigten Deutschlandtickets fördern wir Ihre Gesundheit und Mobilität. Zudem legen wir großen Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit, was Ihnen zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung eröffnet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin, zugleich stv. Mensaleiter/in (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Events, wo du direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten klar und präzise formulierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele Ressourcen, die dir helfen können, den perfekten Job zu finden und dich optimal vorzubereiten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit im Team! Teile deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin, zugleich stv. Mensaleiter/in (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns von deiner Leidenschaft fürs Kochen und warum du Teil unseres Mensateams werden möchtest.
Betone deine Erfahrungen!:Hebe deine Ausbildung und relevante Erfahrungen hervor. Wenn du schon in einer Großküche gearbeitet hast oder Auszubildende betreut hast, lass es uns wissen! Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist.
Sei strukturiert!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine übersichtliche Formatierung. So können wir schnell die wichtigsten Informationen finden und sehen, dass du organisiert bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen zur Hand hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Land Berlin vorbereitet
✨Mach dich mit der Stelle vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir genau überlegen, was die Aufgaben als Koch/Köchin und stv. Mensaleiter/in beinhalten. Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und über die Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie. So kannst du gezielt auf Fragen eingehen und zeigen, dass du die Rolle verstehst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Koch/Köchin und deine Teamarbeit unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Ausbildung von Auszubildenden oder im Umgang mit Küchengeräten zu sprechen. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Fähigkeiten.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Position auch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams erfordert, ist es wichtig, dass du deine kommunikativen Fähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, wie du deine Ideen klar und strukturiert präsentieren kannst. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Mensa und dem Team, mit dem du arbeiten würdest. Stelle Fragen zur Teamdynamik und zur Unternehmenskultur. Das zeigt, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich ins Team einfügen kannst.
