Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unsere Gäste in einem nachhaltigen Bio-Hotel zu.
- Unternehmen: Familiengeführtes Bio-Hotel in einer idyllischen Parklandschaft.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, faire Entlohnung und regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Schichtdienst mit festen Pausenzeiten und digitalen Zeiterfassung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines sympathischen Teams und koche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten.
- Qualifikationen: Erfahrung als Koch, Teamplayer und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Im Rheinland, am Übergang zwischen Düsseldorf und Mettmann, nahe dem Neandertal liegt Land Gut Höhne. Das Bio-Hotel ist mit 135 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen, dem Gutshof-Restaurant und der Neandertal Therme in einen naturbelassenen Park eingebettet. Die Nähe zur A3, zu Großstätten und zum Flughafen bildet den Gegenpol zu der gefühlten Abgeschiedenheit, die jeder spürt, sobald er Land Gut Höhne erblickt.
Nachhaltigkeit, die Überzeugung von natürlichen und fairen Werten, die den Menschen und die Natur in den Mittelpunkt rücken, sind im täglichen Denken und Handeln des familiengeführten Betriebes verankert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie sind Teil des Köche-Teams und bereiten an Ihrem Posten Speisen für unsere Tagungs-, Wellness- und Privatgäste zu.
- Die hohe Qualität der Lebensmittel ist Ihnen bewusst.
- Sie bereiten vor und kochen für unsere täglich wechselnden saisonalen Buffets und für à la Carte.
Profil:
- Sie sind ein operativer, überzeugter Dienstleister und der Gast steht bei Ihrem Denken und Handeln im Mittelpunkt.
- Sie sind gelernter Koch mit Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen.
- Sie kennen grundlegende Zubereitungs-Arten und die unterschiedliche Verarbeitung von Lebensmitteln.
- Sie sehen Hygiene und ein penibel sauberes Umfeld als selbstverständlich an.
- Sie sehen auch die betriebswirtschaftliche Seite des Geschäfts.
- Sie haben ein herzliches, positives und gepflegtes Auftreten.
- Sie sind ein Teamplayer.
- Sie können mit Gästen kommunizieren und unterstützen unser Live-Cooking.
- Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse und beherrschen gutes Englisch in Wort und Schrift.
- Sie kennen die Produktions-Abläufe einer Bankett-Küche.
- Sie haben sich bereits mit den Themen "Niedertemperaturgaren" auseinander gesetzt.
- Sie können bestenfalls ein Speiseangebot selbst entwickeln, das Angebot rezeptieren und kalkulieren.
Wenn Sie zusätzlich gern hinzulernen und auch bei starken Geschäftsaufkommen die Übersicht behalten, sollten wir uns unbedingt kennenlernen.
Wir bieten:
- kostenfreie Vollverpflegung während der Arbeitszeit.
- ein interessantes Umfeld.
- ein sympathisches Team.
- Schichtdienst.
- faire Entlohnung und Dienstplangestaltung.
- feste Pausenzeiten.
- digitale Zeiterfassung.
- regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten.
- Zuschläge für Sonn-, Feiertag-, Nachtarbeit.
- Sonderzulagen.
- betriebliche Altersvorsorge.
- regelmäßige Laufbahngespräche.
- betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Mitarbeiterkonditionen.
- persönliche Lebensberatung, wenn gewünscht.
Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Land Gut Höhne
Land Gut Höhne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der Natur bietet, sondern auch eine starke Unternehmenskultur, die auf Nachhaltigkeit und fairen Werten basiert. Mit einem engagierten Team, regelmäßigen Fortbildungsmöglichkeiten und einer fairen Entlohnung sorgt das familiengeführte Bio-Hotel dafür, dass jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Die kostenfreie Vollverpflegung und das betriebliche Gesundheitsmanagement sind nur einige der vielen Vorteile, die das Arbeiten hier besonders attraktiv machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu Land Gut Höhne herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das du selbst entwickelt hast. So zeigst du nicht nur dein Können, sondern auch deine Kreativität!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Also, leg los und bewirb dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Koch für uns bist!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und hebe besondere Fähigkeiten hervor, die du mitbringst. Wenn du schon mit Niedertemperaturgaren gearbeitet hast, lass es uns wissen – das interessiert uns brennend!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Land Gut Höhne vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Unternehmen und dessen Werten vertraut. Informiere dich über die Philosophie von Land Gut Höhne, insbesondere über Nachhaltigkeit und die Bedeutung von hochwertigen Lebensmitteln. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie deine Werte mit denen des Unternehmens übereinstimmen.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu präsentieren. Überlege dir, welche Zubereitungsarten du beherrschst und wie du diese im Interview oder in einer praktischen Prüfung zeigen kannst. Das könnte ein großer Pluspunkt sein, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Kommunikation mit Gästen
Da der Kontakt zu Gästen wichtig ist, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du in der Vergangenheit mit Gästen kommuniziert hast. Bereite einige Beispiele vor, in denen du durch deine Kommunikation positive Erfahrungen geschaffen hast. Das zeigt, dass du den Gast immer im Mittelpunkt siehst.
