Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche eigenverantwortlich und kreiere leckere Speisen für unsere Schüler.
- Unternehmen: Niedersächsisches Internatsgymnasium mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Sichere Anstellung, faire Bezahlung und die Möglichkeit zur Teilzeitarbeit.
- Weitere Informationen: Bewerbungen von Frauen und Menschen mit Zuwanderungsgeschichte sind besonders willkommen.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis junger Menschen und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29250 - 35750 € pro Jahr.
Am Niedersächsischen Internatsgymnasium Bad Bederkesa, Seminarstraße 9 in 27624 Geestland ist ab 08.02.2027 ein Arbeitsplatz für eine Küchenleitung (m/w/d) mit einem Beschäftigungsumfang einer 1,0-Stelle (dies entspricht einer regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von zurzeit 39,8 Wochenstunden) befristet für die Dauer einer Erkrankung für mindestens 3 Monate, längstens für die Dauer der Erkrankung zu besetzen. Der Arbeitsplatz ist teilzeitgeeignet.
Der Aufgabenbereich umfasst:
- Eigenverantwortliche Nahrungszubereitung/ Kochtätigkeiten
- Erstellung der Dienst- und Einsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften einschl. Dokumentation
- Arbeitsplanung/ Koordinierung der Arbeitsabläufe in der Küche
- Überwachung der ordnungsgemäßen und hygienisch einwandfreien Zubereitung des Essens einschl. Sonderkost und Berücksichtigung von Lebensmittelallergien/ Beaufsichtigen des Küchenpersonals
- Lageraufsicht/ Überwachung der Lagerbestände mit gleichzeitiger Qualitätskontrolle
- Mengenberechnung und Bestellung der Lebensmittel (Wareneinkauf) einschl. der Überprüfung der gelieferten Waren (Warenannahme)
- Aufstellung/ Gestaltung der Speisepläne und Rezeptentwicklung
Erwartet wird eine abgeschlossene Ausbildung zum/ zur Koch/ Köchin. Eine Weiterbildung zum/ zur Küchenmeister/in ist von Vorteil. Idealerweise verfügen Sie über Berufserfahrung in der Gastronomie und haben praktische Erfahrungen in einer Großküche.
Der Arbeitsplatz wird der Entgeltgruppe EG 6 TV-L zugeordnet. Die Eingruppierung ist abhängig von Ihren persönlichen und fachlichen Voraussetzungen.
Besondere Hinweise: Das Land Niedersachsen strebt in allen Bereichen und Positionen an, eine Unterrepräsentanz im Sinne des NGG abzubauen. Daher sind Bewerbungen von Frauen besonders gewünscht. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt, soweit nicht in der Person der anderen Bewerberinnen und Bewerber liegende Gründe von größerem rechtlichen Interesse entgegenstehen. Schwerbehinderten oder diesen gleichgestellten Menschen wird empfohlen, zur Wahrung ihrer Interessen eine Schwerbehinderung oder Gleichstellung anzuzeigen. Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten sowie von Personen mit Zuwanderungsgeschichte werden ausdrücklich begrüßen.
Ihre persönlichen Bewerbungsdaten werden ausschließlich zum Zwecke des Auswahlverfahrens verarbeitet, der Schulleitung sowie den Gremien zur Verfügung gestellt und nach Abschluss des Auswahlverfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Grundsätze vernichtet.
Das Bewerbungsverfahren erfolgt ausschließlich elektronisch über das Portal EiS-Online-NileP. Für die Abgabe einer Bewerbung sind v. a. Angaben zu Ihren persönlichen Daten und zu den von Ihnen erworbenen Qualifikationen erforderlich. Außerdem werden für die Bearbeitung Ihrer Bewerbung folgende Nachweise benötigt:
- Ausbildungszeugnis (als Nachweis der Qualifikation)
- Lebenslauf
- ggf. Arbeitszeugnisse
- ggf. Fortbildungsnachweise
- ggf. Nachweise zu sonstigen Zusatzqualifikationen
- ggf. Nachweis über Gleichstellung / Schwerbehinderung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Informationen Dienststellen: Nds. Internatsgymnasium Bad Bederkesa 27624 Geestland
Einstellungsdatum: 08.02.2027
Besoldungs-/Entgeltgruppe: E 6
Bewerbungsschluss: 05.10.2026
Stellenumfang: 1
Plätze: 1
Befristung: 07.05.2027
Stellennummer 118185
Küchenleitung (m/w/d) am Niedersächsischen Internatsgymnasium in Geestland Arbeitgeber: Land Niedersachsen
Die Berufsbildenden Schulen Papenburg bieten eine wertvolle Gelegenheit für Pädagogische Fachkräfte, die sich leidenschaftlich für Sprachförderung und Integration einsetzen möchten. Mit einem unterstützenden Arbeitsumfeld, das auf interkulturelle Kompetenz und Teamarbeit setzt, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer fairen Vergütung nach TV-L und der Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung von Präventionsprojekten und der Unterstützung von Schülern mit Sprachförderbedarf mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) am Niedersächsischen Internatsgymnasium in Geestland erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Land Niedersachsen suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) am Niedersächsischen Internatsgymnasium in Geestland mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Land Niedersachsen wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Land Niedersachsen. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Land Niedersachsen vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
