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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil eines dynamischen Teams und lerne die Kunst der Gemeinschaftsverpflegung.
- Arbeitgeber: Das LAFP NRW bildet die Polizei aus und sorgt für innere Sicherheit in Nordrhein-Westfalen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Telearbeit und ein umfangreiches Sportangebot.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv mit und erlebe eine spannende Ausbildung in einem kollegialen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest einen Schulabschluss haben und motiviert sein, in der Gastronomie zu arbeiten.
- Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und Chancengerechtigkeit – besonders Frauen und Menschen mit Migrationsgeschichte sind willkommen.
Wir suchen zum 01.08.2025 eine/n
Auszubildende / Auszubildenden als Köchin / Koch (m/w/d)
(TVA-L-BBiG)
am Dienstort Selm
Ein Beruf ist mehr als nur Geld verdienen. Übernehme in Deinem neuen Job Verantwortung für eines der wichtigsten Themen unserer Zeit: Die Innere Sicherheit. Wir beim Landesamt für Ausbildung, Fortbildung und Personalangelegenheiten der Polizei Nordrhein-Westfalen sind verantwortlich für die Aus- und Fortbildung der Polizei in NRW. Damit leisten wir einen wichtigen Beitrag zu einer bürgerorientierten, professionellen und rechtstaatlichen Polizeiarbeit. Weitere Informationen zum LAFP NRW findest Du hier: https://lafp.polizei.nrw
Werde Teil unseres Teams und sorge mit uns für die Sicherheit in Nordrhein-Westfalen!
Wir sorgen für:
- einen spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit guten Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten in einem kollegialen Umfeld
- karrierebewusste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: Als Landesoberbehörde bieten wir gute Entwicklungsmöglichkeiten
- eine Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Pflege durch verschiedene Maßnahmen (z.B. flexible Arbeitszeiten, Telearbeit, Teilzeit, Notfalllaptop etc.)
- Maßnahmen des behördlichen Gesundheitsmanagements, hierzu zählt auch die kostenfreie Nutzung eines umfangreichen Sportangebots für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (z. B. Fitnessraum, Schwimmbad, Mehrzwecksportanlage etc.)
- Zusatzversorgung im öffentlichen Dienst (VBL) für Tarifbeschäftigte
Deine Ausbildungsstelle ist dem Dezernat ZA3 zugeordnet.
Das Dezernat ZA3 in Selm ist organisatorisch innerhalb des LAFP NRW der Zentralabteilung zugeordnet.
Die Zentralabteilung des LAFP NRW umfasst folgende Aufgabenbereiche:
- Dezernat ZA 1: Haushalts- und Wirtschaftsangelegenheiten, Vergabestelle, Schadenangelegenheiten, wirtschaftliche Angelegenheiten, Behördliches Gesundheitsmanagement
- Dezernat ZA 2: Interne Personalangelegenheiten, interne Fortbildung
- Dezernat ZA 3: Bau- und Liegenschaftsangelegenheiten, Veranstaltungsmanagement, IuK-Technik, Kfz-, Waffen- und Geräteangelegenheiten, Verpflegungswesen
ZA 3 ist in 8 Sachgebiete unterteilt, die in Selm (ZA 3.1-3.3 und ZA 3.8) und den o. g. regionalen Bildungszentren (ZA 3.4-Münster, ZA 3.5-Neuss, ZA 3.6-Brühl, ZA 3.7-Schloß Holte-Stukenbrock) ihren Sitz haben.
Die Ausbildung wird betreut durch das SG ZA3.8 Verpflegungsangelegenheiten
Durch die Kolleginnen und Kollegen in unserer landeseigenen Küche wird die Verpflegung für Aus- und Fortbildungsteilnehmer sowie das Stammpersonal zubereitet.
Deine neuen Aufgaben:
Dich erwarten ab Tag 1 interessante und abwechslungsreiche Aufgaben:
- Im Rahmen Deiner Ausbildung arbeitest Du in einem dynamischen Team und lernst neben den Grundzügen der Gemeinschaftsverpflegung, der Herstellung von Speisen und Menüfolgen, den Besonderheiten bei der Mitwirkung an der Bereitstellung von Sonderverpflegung auch weitere Aufgabengebiete eines Kochs/einer Köchin kennen
- Dabei wirst Du den richtigen Wareneinsatz, die Kalkulation und die Arbeitsplanung, aber auch eine ansprechende Speisengestaltung und -ausgabe erlernen
- Die Zubereitung von verschiedenen Suppen, Soßen, Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen und Desserts sind Inhalt deiner Ausbildung
- Du durchläufst die verschiedenen Bereiche unseres Produktionsbereichs, zudem organisieren wir auf dich abgestimmte Praktika in externen Hotels oder Gaststätten
- Im Rahmen Deiner Ausbildung nimmst Du an internen Weiterbildungsangeboten zu den Themen Hygiene, Umwelt, Nachhaltigkeit, Angebotsgestaltung und Gastorientierung teil
- Unsere Küchen-Profis stellen in Kooperation mit der IHK Dortmund die Qualität Deiner Ausbildung sicher
- Spannende Themen-Projekte stehen auf der Tagesordnung – dabei ist Dein Input gefragt! Hier kannst Du aktiv mitgestalten und Dein Know-how in die Praxis umsetzen
- Du giltst ab der ersten Sekunde als vollwertiges Teammitglied und unterstützt später als Mentor die Auszubildenden der Folgejahrgänge
DEIN PROFIL
Was Du mitbringen musst (formale Voraussetzung):
- Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss (beinahe) in der Tasche
Wünschenswert wären:
- Du bist hochmotiviert und kannst es kaum erwarten, in die Praxis zu starten
- Du hast im Idealfall bereits erste Erfahrungen in der Gastronomiebranche gesammelt
- Du bist an der Herstellung von Speisen und im Umgang mit Lebensmitteln interessiert
- Du bist gastorientiert und kreativ und zeigst Einsatzbereitschaft und Engagement
- Du kannst selbstständig arbeiten und als Teamplayer/in Deine Kollegen/innen unterstützen
- Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und stellst Dich schnell auf neue Situationen und Menschen ein
Das ist uns wichtig:
Das LAFP NRW fördert Chancengerechtigkeit und Vielfalt. Frauen sind besonders zur Bewerbung eingeladen und werden nach Maßgabe des LGG NRW bevorzugt berücksichtigt.
Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen. Eine Beschäftigung in Teilzeit ist grundsätzlich im Rahmen der Bestimmungen des § 7a BBiG möglich. Hierbei sind die Arbeitszeiten der Küche zu berücksichtigen.
Außerdem freuen wir uns ganz besonders über Bewerbungen von Personen, von denen bisher noch zu wenige bei uns arbeiten: Menschen mit Schwerbehinderung und ihnen gleichgestellte Menschen. Zudem wendet sich diese Ausschreibung ausdrücklich auch an Menschen mit einer Migrationsgeschichte.
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit den folgenden Unterlagen:
- Lebenslauf
- Anschreiben
- Nachweis über abgeschlossene Schulabschlüsse bzw. die letzten beiden Schulzeugnisse
- Nachweis über absolvierte Praktika
- Einverständniserklärung der Sorgeberechtigen, falls Du noch nicht volljährig bist
Bitte sende Deine Bewerbung unter Angabe der Stellennummer 6.3.8 Azubi X, Deine telefonischen Erreichbarkeiten sowie Deine zeitnahen Urlaubs- und Abwesenheitszeiten bitte bis zum
28.03.2025
- an:
ZA2.1-personalverwendung.lafp@polizei.nrw.de - oder per Post an
Landesamt für Ausbildung, Fortbildung
und Personalangelegenheiten der Polizei NRW
Zentralabteilung, ZA 2.1
Im Sundern 1
59379 Selm
Aus datenschutzrechtlichen Gründen wird ein Versand per Post empfohlen. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in den entsprechenden Hinweisen (s. a. unter Ziffer 10 “Datenschutzhinweise DS-GVO2018”.
Informationen über den Verfahrensablauf (insbesondere Einladungen zum Auswahlverfahren) werden grundsätzlich an Ihre angegebene Emailadresse gesteuert.
Auswahlentscheidung:
Es wird darauf hingewiesen, dass sich das LAFP NRW eine Vorauswahl der Bewerber/innen nach Aktenlage anhand der eingereichten Bewerbungsunterlagen vorbehält. Die dabei ausgewählten Bewerberinnen und Bewerber nehmen dann an einem Auswahlverfahren teil.
Das Auswahlverfahren findet in Form eines strukturierten Interviews statt, welches voraussichtlich im 2. Quartal 2025 durchgeführt wird.
Sonstige Hinweise
Bitte übersende die Unterlagen im pdf-Format. Alle aus dem Internet eingehenden E-Mails, die dem o. g. Format nicht entsprechen, (z. B. *.doc, *.xls, *.ppt, etc.) werden aus Sicherheitsgründen automatisch blockiert.
Für die Übernahme der Stelle ist eine gesundheitliche Eignung erforderlich. Diese wird durch eine amtsärztliche Einstellungsuntersuchung festgestellt.
Desweitern ist eine Belehrung durch das Gesundheitsamt nach §43 Abs.1 Infektionsschutzgesetz nach Beginn der Ausbildung durchzuführen.
Im Rahmen der Ausbildung werden wir Dich 6 Monate in verschiedenen Betrieben zur formellen Ausbildung entsenden. Hier werden weitere Ausbildungsinhalte vermittelt wie z.B. á la carte und Servicebereich.
Die grundsätzlichen Arbeitszeiten in der Küche sind Montag – Donnerstag, von 05:30 – 20:00 Uhr, Freitag von 05:30 – 14:50 Uhr. Genauere Zeiten ergeben sich aus dem jeweiligen Schichtplan.
Dienst an Wochenenden und Feiertagen ist nur in wenigen Ausnahmefällen erforderlich.
Während der Praktikumszeiten richten sich die Arbeitszeiten nach dem Praktikumsbetrieb und sind daher branchenüblich.
Den schulischen Teil Deiner Ausbildung absolvierst Du an einzelnen Wochentagen an der Gisbert-von-Romberg-Berufskolleg der Stadt Dortmund.
Auf den Internetseiten der IHK Dortmund und des Berufskollegs kannst Du Dich im Vorfeld bereits näher über diese Ausbildung informieren.
Aus Mangel an vakanten Stellen kann eine Übernahme nach Bestehen der Abschlussprüfung nicht garantiert werden.
Weitere Informationsmöglichkeiten
Hast Du Fragen zur ausgeschriebenen Stelle?
Dann steht Dir Frau Martens, SGL ZA 3.8, unter der Rufnummer 02592/68-6810 gern zur Verfügung. Informationen zum Auswahlverfahren erteilt Dir Herr Distelkamp, TD ZA 2.1, Tel-Nr. 02592 / 68-6272.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Auszubildende / Auszubildenden als Köchin / Koch (m/w/d) (TVA-L-BBiG) am Dienstort Selm Arbeitgeber: Land Nordrhein-Westfalen
Kontaktperson:
Frau Martens
02592/68-6810
Nadine.Martens@polizei.nrw.de
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende / Auszubildenden als Köchin / Koch (m/w/d) (TVA-L-BBiG) am Dienstort Selm
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung, die in der Ausbildung behandelt werden. Zeige dein Interesse an den Themen wie Hygiene, Umwelt und Nachhaltigkeit, da diese Aspekte in der Ausbildung eine wichtige Rolle spielen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Möglichkeit, Praktika in externen Hotels oder Gaststätten zu absolvieren. Diese Erfahrungen sind nicht nur wertvoll für deine Ausbildung, sondern zeigen auch dein Engagement und deine Motivation, in der Gastronomie zu arbeiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Auswahlverfahren vor, indem du dich mit den Aufgaben und Verantwortlichkeiten eines Kochs vertraut machst. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Teamfähigkeit in der Küche einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Auswahlprozesses deine Begeisterung für die Gastronomie und die Innere Sicherheit. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist und dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende / Auszubildenden als Köchin / Koch (m/w/d) (TVA-L-BBiG) am Dienstort Selm
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über das LAFP NRW: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du Dich über das Landesamt für Ausbildung, Fortbildung und Personalangelegenheiten der Polizei Nordrhein-Westfalen informieren. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Ausbildungsinhalte und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Gestalte ein überzeugendes Anschreiben: In Deinem Anschreiben solltest Du Deine Motivation für die Ausbildung als Köchin/Koch klar darlegen. Betone Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. Zeige auf, warum Du gut ins Team passt und was Du zur Verpflegung im LAFP NRW beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass Dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält. Wenn Du bereits Praktika in der Gastronomie absolviert hast, führe diese unbedingt auf. Vergiss nicht, Deine Schulabschlüsse und besondere Fähigkeiten, wie Teamarbeit oder Kreativität, hervorzuheben.
Vollständige Unterlagen einreichen: Stelle sicher, dass Du alle geforderten Unterlagen beifügst: Lebenslauf, Anschreiben, Nachweise über Schulabschlüsse und Praktika sowie die Einverständniserklärung der Sorgeberechtigten, falls Du noch nicht volljährig bist. Achte darauf, alles im PDF-Format zu senden, um technische Probleme zu vermeiden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Land Nordrhein-Westfalen vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich über das Landesamt für Ausbildung, Fortbildung und Personalangelegenheiten der Polizei Nordrhein-Westfalen und die spezifischen Aufgaben des Dezernats ZA3. Zeige, dass du die Werte und Ziele der Organisation verstehst und schätzt.
✨Präsentiere deine Motivation
Erkläre, warum du dich für eine Ausbildung als Köchin/Koch interessierst und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung von Speisen sollte klar erkennbar sein.
✨Zeige Teamgeist
Da du in einem dynamischen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du deine Kollegen unterstützt hast.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an den internen Weiterbildungsangeboten, die während deiner Ausbildung angeboten werden. Stelle Fragen zu Themen wie Hygiene, Umwelt und Nachhaltigkeit, um zu zeigen, dass du bereit bist, kontinuierlich zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
