Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Mahlzeiten für unsere Teilnehmer und Gäste in der Waldarbeitsschule vor.
- Unternehmen: Landesbetrieb Forst Brandenburg - sicherer Job im öffentlichen Dienst.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Jahressonderzahlung und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Teamevents und individuelle Fortbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft unserer Wälder und arbeite in einem nachhaltigen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39707 - 48531 € pro Jahr.
Gestalten Sie die Zukunft unserer Wälder beim Landesbetrieb Forst Brandenburg - starten Sie Ihre Karriere in der Waldarbeitsschule in Kunsterspring unbefristet in Vollzeit zum 1. November 2026.
Arbeitsort: Waldarbeitsschule Kunsterspring - Kunsterspring 3 in 16818 Neuruppin, Gühlen-Glienicke.
Der Landesbetrieb Forst Brandenburg bietet sichere Jobs im öffentlichen Dienst – modern, nachhaltig und zukunftsorientiert. Als Koch bzw. Köchin (m/w/d) in unserer Waldarbeitsschule sorgen Sie für eine ausgewogene Verpflegung für Teilnehmende und Gäste und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Qualifizierung der Fachkräfte, die unsere Wälder nachhaltig bewirtschaften und schützen.
Das erwartet Sie bei uns als Koch / Köchin (m/w/d):
- Entgeltgruppe 5 zum TV-L (39.590€ – 47.920€ bpa)
- Arbeitszeiten: Montag bis Freitag vorrangig im Wechsel in Früh- (Mo.-Do.: 05:00 - 14.00 Uhr; Freitag: 5.00 - 12.45 Uhr) und Spätschicht (Mo.-Do.: 10.00 - 18.45 Uhr; Freitag 7.00 - 14.45 Uhr)
- In Ausnahmefällen kann es zu Arbeiten am Wochenende kommen
- Jahressonderzahlung, 30 Tage Urlaub sowie 24.12. + 31.12. frei
- Betriebliche Altersvorsorge VBL
- individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. LaköV)
- vielfältige Angebote im Gesundheitsmanagement u.a. Fitnesstage
- vergünstigtes VBB-Firmenticket für den ÖPNV
- Moderner Fuhrpark für dienstliche Tätigkeiten
- Gleichstellung und Diversity: Der LFB gewährleistet die berufliche Gleichstellung aller Geschlechter. Er ist bestrebt den Frauenanteil zu erhöhen und daher an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.
- Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Ein Hinweis in der Bewerbung ist wünschenswert.
- Möglichkeit für Teamevents
Ihre Aufgabenschwerpunkte:
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Sicherung und Umsetzung der Versorgung im Küchenbetrieb
- Zubereitung der Verpflegung für Teilnehmende und Gäste (Frühstück, Kantinenbetrieb, Abendessen)
- Erstellung und Mitwirkung des Wochen-Speiseplans
- Durchsetzung und Einhaltung der Hygienebestimmungen sowie des Infektionsschutzgesetzes und Umsetzung des festgelegten HACCP-Konzeptes
- Unterstützung bei Kalkulationsberechnungen
- Bedienen und Abrechnen der Registrierkasse
- Annahme von Lieferungen von Lebensmitteln
- Reinigung des anfallenden Geschirrs (Abwäsche), des Küchen- und Lagerbereichs sowie der Geschirrrückgabe im Speisesaal
Das bringen Sie als Köchin / Koch (m/w/d) mit:
- eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung als Koch / Köchin bzw. vergleichbare Berufsausbildungen mit gleichwertigen Fähigkeiten und Erfahrungen
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift (mindestens Sprachniveaustufe C1 nach dem Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmen)
- Fahrerlaubnis der Führerscheinklasse B und Selbstfahrbereitschaft (Bitte bei der Bewerbung angeben)
- Gesundheitspass, Masernimpfung, einwandfreies erweitertes Führungszeugnis (kann bis zur Einstellung nachgereicht werden)
Idealerweise ergänzen Sie ihr Profil durch:
- Berufserfahrung im gastronomischen oder gastwirtschaftlichen Bereich wünschenswert
- hohes Maß an Leistungsbereitschaft, Eigeninitiative, Selbständigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit und hohe soziale Kompetenz
- Fortbildungen zum Hygienegesetz, Infektionsschutzgesetz, Brandschutz, Erste-Hilfe
Für fachliche Fragen steht Ihnen Frau Strähnz (Tel.: +49 33929 508116) gern zur Verfügung. Frau Portugall (Tel.: +49 3334 2759 190) freut sich auf Ihre Bewerbung bis zum 6. September 2026 per E-Mail mit dem Betreff „Koch / Köchin Kunsterspring“ unter Bewerbungen@LFB.Brandenburg.de.
Bitte reichen Sie aussagekräftige Dokumente ausschließlich im PDF-Format oder als docx / xlsx / pptx ein. In jedem Fall: Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnis des Berufsabschlusses mit Notenangabe, Fahrerlaubnis B, Zertifikate einschlägiger Schulungen, Nachweise ausgeübter Tätigkeiten (Arbeitszeugnis oder Beurteilungen).
Alternativ können Sie Ihre Bewerbung per Post senden an:
Landesbetrieb Forst Brandenburg
Fachbereich Personal und Organisation
- Vertrauliche Personalangelegenheit -
Tramper Chaussee 9, Haus 14
16225 Eberswalde
Hinweis zum Datenschutz: Die im Rahmen der Bewerbung mitgeteilten personenbezogenen Daten werden auf der Grundlage des § 26 des Brandenburgischen Datenschutzgesetzes verarbeitet. Sofern Sie mit der Verarbeitung der Daten nicht einverstanden sind oder die Einwilligung widerrufen, kann die Bewerbung in diesem Stellenbesetzungsverfahren nicht berücksichtigt werden. Bitte beachten Sie die weiteren Hinweise zum Datenschutz auf unserer Internetpräsenz.
Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale
Der Landesbetrieb Forst Brandenburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur eine sichere Anstellung im öffentlichen Dienst bietet, sondern auch ein modernes und nachhaltiges Arbeitsumfeld in Eberswalde. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Gleichstellung und Diversity schaffen wir eine inklusive und unterstützende Kultur, die Ihre berufliche Entwicklung fördert und gleichzeitig einen sinnvollen Beitrag zum Umweltschutz leistet.
Kontaktdaten:
Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Landesbetrieb Forst Brandenburg Betriebszentrale ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
