Lebensmittelchemiker/-in (m/w/d) in der Lebensmittelüberwachung

Arbeiten für Potsdam vielseitig, flexibel, bürgernah. Potsdam ist lebenswert, familienfreundlich und vielfältig. Das spiegelt sich auch in der Verwaltung der brandenburgischen Landeshauptstadt wider. Mit mehr als 2.800 Beschäftigten sind wir eine der größten Arbeitgeberinnen der Region. Als kommunale Behörde halten wir die Stadt am Laufen und sind zuverlässige Dienstleisterin für die Einwohnerinnen und Einwohner. Gleichzeitig geben wir die Impulse für die Entwicklung der Stadt.

Potsdam wächst und damit auch die Aufgaben in der Verwaltung. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Fachbereich Ordnung und Sicherheit, Bereich Veterinär- und Lebensmittelüberwachung, zur befristeten Anstellung nach 14 Abs. 1 TzBfG voraussichtlich bis zum 14.10.2026 mit der Option der Weiterbeschäftigung als Elternzeitvertretung mit 29 Wochenstunden und Option zur Aufstockung einen/eine Lebensmittelchemiker/-in (m/w/d) in der Lebensmittelüberwachung.

Ihre Aufgaben

• Durchführen amtlicher Kontrollen in der Lebensmittelüberwachung
• Zertifizieren von Lebensmitteln auf der Grundlage europäischer und nationaler Rechtsvorschriften
• Untersuchen und Begutachten von Lebensmitteln in den Betrieben und im Amt einschließlich der risikoorientierten Probenahme
• Koordinieren und Durchführen der Überwachung des Herstellens, Behandelns und Inverkehrbringens von Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika, Bedarfsgegenständen und Tabakwaren sowie Überprüfen von Unternehmen, die einen Internethandel mit diesen Produkten betreiben
• Bearbeiten von Überwachungsaufträgen des Bundes durch Vor-Ort-Kontrollen und Probenahmen
• Gutachtertätigkeit und ordnungsbehördliche Vollzugsaufgaben
• Gutachterliches Bewerten für unterschiedliche Warengruppen, wie z.B. Getreide, Fette, Backwaren, Nahrungsergänzungsmittel, Getränke, Süßwaren, Säuglingsnahrung, Bedarfsgegenstände und Kosmetika
• Verwaltungsrechtliches Umsetzen der Gutachten und Kontrollergebnisse unter Berücksichtigung neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse
• Übernehmen von Tätigkeiten auf Weisung des Amtstierarztes / der Amtstierärztin

Ihr Profil

• Abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium (Master oder Diplom) in der Lebensmittelchemie
• Abschluss zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker / zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin mit 2. Staatsexamen wünschenswert
• 2-jährige Berufserfahrung im Bereich der amtlichen Lebensmittelüberwachung oder in vergleichbaren Tätigkeitsfeldern, insbesondere mit Bezug zu rechtlichen Fragestellungen und Bewertung von Untersuchungsergebnissen, wünschenswert
• Ausgeprägte Kenntnisse und Erfahrungen in der Verwaltungsarbeit
• Ausgeprägte Kenntnisse und Fähigkeiten in der Umsetzung des nationalen und europäischen Lebensmittel-, Kosmetik-, Tabak- und Bedarfsgegenständerechts
• Gute Kenntnisse im Umgang mit fachspezifischen Datenbanken (BALVI iP und BALVI mobil)
• Führerschein Klasse B wünschenswert
• Fähigkeit zur Erstellung von fachlichen Stellungnahmen und Gutachten
• Fähigkeit und Bereitschaft zur Ausübung von Tätigkeiten im Innen- und Außendienst, insbesondere zur Durchführung von Betriebsbegehungen, zum Einsatz in unterschiedlichen Arbeitsumgebungen sowie zum sicheren und deeskalierenden Umgang mit herausfordernden Situationen
• Stark ausgeprägte Teamfähigkeit sowie sehr hohe Kommunikations- und Kooperationskompetenz
• Sehr gute Urteils- und Entscheidungsfähigkeit
• Sehr hohe Verantwortungsbereitschaft und sehr gute Konfliktfähigkeit

Unser Angebot

• Ein attraktives Gehaltspaket in der Entgeltgruppe E13 gemäß des Tarifvertrages TVöD-VKA in Abhängigkeit von der beruflichen Vorerfahrung
• Eine jährliche Sonderzahlung nach den Regelungen unseres Tarifvertrages, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und ein monatlicher Arbeitgeberzuschuss zum ViP-Firmenticket
• Zusätzlich zur Betriebsrente weitere Angebote der betrieblichen Altersversorgung (Entgeltumwandlung) bei unseren Vertragspartnern
• Arbeiten, wie es zum Leben passt: Flexibel mit unserer Gleitzeitregelung
• Optimale Balance zwischen Arbeit und Privatleben mit 30 Tagen Jahresurlaub, zusätzlich bezahlt frei am 24.12. und 31.12. sowie ein PLUS an Freizeit durch Entgeltumwandlung in zusätzliche Urlaubstage
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch familienfreundliche Arbeitsbedingungen
• Fitness-Kooperation mit den Potsdamer Bäderbetrieben und interne Betriebssportangebote
• Strukturiertes Einarbeitungsmanagement und eine gute Feedbackkultur
• Individuelle Fortbildungsmöglichkeiten durch ein vielfältiges Weiterbildungsangebot

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wenn Sie sich mit Ihren Erfahrungen, Ihrer Kompetenz und Ihrem Engagement für unsere Landeshauptstadt Potsdam einbringen wollen, dann bewerben Sie sich bitte ausschließlich online bis zum 18.06.2026 über unser Karriereportal.

Die Beschäftigung in Teilzeit ist unter Berücksichtigung dienstlicher Erfordernisse grundsätzlich möglich. Die Landeshauptstadt Potsdam fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden. Diese Stelle ist gleichermaßen für jedes Geschlecht geeignet. Wir begrüßen deshalb Bewerbungen von allen Interessierten, unabhängig von deren kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität. Potsdam als weltoffene Stadt hat ein Interesse an Bewerbungen von Menschen mit interkultureller Kompetenz.