Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenarbeit, Speiseplanung und Zubereitung von Gerichten.
- Unternehmen: Betriebsrestaurant Schwabenzentrum mit kooperierenden Betrieben.
- Vorteile: Kostenfreies Deutschlandticket, vergünstigtes Mittagessen und Gemeinschaftsveranstaltungen.
- Weitere Informationen: Ausgezeichnete Übernahmechancen und persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Guter Hauptschulabschluss und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Köchinnen und Köche verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es, Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Die Ausbildung erfolgt in unserem Betriebsrestaurant Schwabenzentrum sowie in einem Kooperationsbetrieb. Die theoretischen Inhalte werden an der Gewerblichen Schule im Hoppenlau in Stuttgart und an der Paul-Kerschensteiner-Schule, Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Bad Überkingen vermittelt. Die Ausbildung richtet sich auch an Bewerbende, die bereits in einem anderen Berufsfeld Erfahrungen gesammelt haben. Insgesamt steht ein Ausbildungsplatz zur Verfügung. Die Ausbildung dauert regulär drei Jahre, eine Verkürzung ist bei entsprechenden Voraussetzungen möglich.
Ausbildungsinhalte:
- Methoden zur Herstellung von Speisen
- Erlernen der betriebswirtschaftlichen Aspekte des Berufs
- Kennenlernen der verschiedenen Lebensmittel
- Aufstellung des Speiseplans
- Hygienevorschriften erlernen und umsetzen
Voraussetzungen:
- guter Hauptschulabschluss
- soziale Kompetenz, insbesondere Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Entscheidungsfreude
- Engagement
- Ausdauer und Kreativität
Freue dich auf:
- eine vielfältige, abwechslungsreiche und interessante Ausbildungs-/Studienzeit
- ein eigenes Seminarprogramm für Auszubildende und Studierende zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- ein kostenfreies Deutschlandticket für den ÖPNV
- vergünstigtes Mittagessen
- Gemeinschaftsveranstaltungen
- eine eigene Kommunikationsapp für alle Auszubildenden und Studierenden
- Vermittlung von Azubi-WG-Zimmern
- ausgezeichnete Übernahmechancen für einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
Alle weiteren Informationen wie zum Beispiel zur Vergütung findest du hier. Einblicke erhältst du auf unserem Instagram-Kanal @deine.stadt.
Ausbildungsbeginn: 1. September jeden Jahres
Interessiert? Dann schick uns deine Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und dem letzten Versetzungs- oder Abschlusszeugnis bitte an unser Online-Bewerbungsportal. Falls eine Online-Bewerbung nicht möglich ist, kannst du deine Papierbewerbung unter Angabe der Kennzahl 105A/1050/2026 an die Landeshauptstadt Stuttgart, Bürgermeisteramt und Haupt-und Personalamt, Ausbildung, 70161 Stuttgart senden.
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Landeshauptstadt Stuttgart
Die Landeshauptstadt Stuttgart bietet Ihnen als Sozialpädagoge/-in im Bereich der ambulanten Maßnahmen Jugendhilfe Strafverfahren einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Benefits wie betrieblicher Altersvorsorge, flexiblen Arbeitszeitmodellen und umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten. In einem wertschätzenden und unterstützenden Arbeitsumfeld haben Sie die Möglichkeit, jungen Menschen in schwierigen Lebenslagen zu helfen und dabei Ihre eigenen Fähigkeiten weiter auszubauen.
Kontaktdaten:
Landeshauptstadt Stuttgart Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Familie oder ehemaligen Kollegen über deine Jobziele. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Sei aktiv auf Social Media! Plattformen wie Instagram oder LinkedIn sind super, um dich als Koch/Köchin zu präsentieren. Teile Fotos deiner Gerichte und zeige deine Kreativität – das zieht potenzielle Arbeitgeber an!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Chance, dich von anderen Bewerbungen abzuheben, wenn du den direkten Weg wählst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf appetitlich!:Dein Lebenslauf sollte klar und übersichtlich sein. Achte darauf, dass alle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten gut zur Geltung kommen – so wie die besten Zutaten in einem Gericht!
Das Anschreiben ist dein persönliches Rezept!:Nutze das Anschreiben, um deine Motivation und Leidenschaft für den Kochberuf zu zeigen. Erzähl uns, warum du bei uns lernen möchtest und was dich an der Ausbildung reizt – so wie ein gutes Rezept eine persönliche Note braucht!
Zeugnisse nicht vergessen!:Vergiss nicht, dein letztes Versetzungs- oder Abschlusszeugnis beizufügen. Das ist wie das Salz in der Suppe – es rundet deine Bewerbung ab und gibt uns einen guten Überblick über deine schulischen Leistungen.
Bewirb dich online!:Am einfachsten ist es, wenn du deine Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal einreichst. So geht alles schnell und unkompliziert – genau wie beim Kochen, wenn man alles griffbereit hat!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landeshauptstadt Stuttgart vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und -methoden vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige dein Wissen über verschiedene Lebensmittel und deren Zubereitung.
✨Hygiene ist das A und O
Informiere dich über die wichtigsten Hygienevorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Voraussetzung ist, bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und Freude am Umgang mit Menschen hast.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über die Arbeitsweise und das Team zu erfahren. Fragen zu den Ausbildungsinhalten oder zur Unternehmenskultur sind immer gut!
