Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche deutsche Gerichte zu und entwickle die Speisekarte mit uns weiter.
- Unternehmen: Familiengeführter Landgasthof mit Herz und Leidenschaft.
- Vorteile: Vollzeitstelle, faire Bezahlung und ein freundliches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Junges Team, flexible Arbeitszeiten und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für deutsche Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24000 - 30000 € pro Jahr.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen zuverlässigen und erfahrenen Koch / eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit für unser Restaurant.
Wir, Franzi & Kevin, beide 28 Jahre alt, haben den Landgasthof im Februar dieses Jahres frisch übernommen. Seitdem führen wir den Betrieb mit viel Herzblut weiter und haben bislang selbst gekocht — was sehr gut funktioniert hat. Nun möchten wir den nächsten Schritt gehen und suchen einen Koch / eine Köchin, der oder die gemeinsam mit uns den Erfolg unseres Landgasthofs weiterführt und weiter ausbaut.
In unserem Landgasthof bieten wir klassische deutsche Küche an — aktuell mit einer kleinen, übersichtlichen Speisekarte, hauptsächlich mit Schnitzelgerichten, Beilagen, Salaten und saisonalen Speisen. Zukünftig möchten wir unsere Speisekarte gemeinsam mit unserem Koch / unserer Köchin weiterentwickeln und erweitern. Dabei soll die Person aktiv in den Prozess eingebunden werden und eigene Ideen, Erfahrungen und Vorschläge mit einbringen können.
Neben dem normalen Restaurantbetrieb finden bei uns hin und wieder auch Geburtstage und andere Feiern mit größeren Gruppen von ca. 50 bis 100 Personen statt. Für solche Veranstaltungen bieten wir Essen in Form von Buffets an. Auch hierbei soll unser Koch / unsere Köchin bei der Vorbereitung, Umsetzung und Ausgabe der Speisen unterstützen.
Unser Restaurant ist an 5 Tagen pro Woche von Donnerstag bis Montag ab 17:00 Uhr geöffnet. Die warme Küche bieten wir bis ca. 21:00 Uhr an. Die Arbeitszeit beginnt in der Regel ab ca. 15:00 Uhr zur Vorbereitung der Küche und umfasst insgesamt ca. 7–8 Stunden pro Tag.
Wir suchen eine Person, der wir unsere Küche mit gutem Gefühl anvertrauen können. Wichtig sind uns Zuverlässigkeit, Erfahrung, selbstständiges Arbeiten und ein sauberer, strukturierter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsabläufen.
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung der Küche vor Restaurantöffnung
- Zubereitung von Speisen der deutschen Küche, insbesondere Schnitzelgerichte, Beilagen und Salate
- Selbstständiges Arbeiten während des Abendgeschäfts
- Anrichten der Teller und Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität
- Unterstützung bei Feiern, Geburtstagen und Veranstaltungen mit größeren Gruppen
- Mithilfe bei der Vorbereitung und Umsetzung von Buffets
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Erweiterung unserer Speisekarte
- Einbringen eigener Ideen für neue Gerichte, Buffets und saisonale Angebote
- Kontrolle der Warenbestände
- Rechtzeitige Mitteilung, wenn Lebensmittel oder Arbeitsmaterialien nachbestellt werden müssen
- Spülen, Reinigen und Aufräumen der Küche nach Ende der warmen Küche
- Einhaltung der Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Küchenausstattung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Restaurantküche erforderlich
- Erfahrung mit deutscher Küche von Vorteil
- Erfahrung mit Buffets, Feiern oder größeren Gruppen von Vorteil
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Sauberes Arbeiten und sicherer Umgang mit Hygienevorschriften
- Kreativität und Interesse daran, die Speisekarte gemeinsam weiterzuentwickeln
- Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit in einem familiären Betrieb
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend sowie an Wochenenden und Feiertagen
Wir bieten
- Eine Vollzeitstelle mit ca. 7–8 Stunden pro Tag
- Arbeitszeiten überwiegend ab ca. 15:00 Uhr
- 5-Tage-Woche von Donnerstag bis Montag
- Einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem familiären Landgasthof
- Deutsche Küche mit klarer Speisekarte und strukturierten Abläufen
- Abwechslungsreiche Aufgaben im Restaurantbetrieb und bei Veranstaltungen
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Speisekarte aktiv mitzugestalten
- Ein junges, motiviertes Betreiberteam mit kurzen Entscheidungswegen
- Sorgfältige Einarbeitung
- Ein freundliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Faire Bezahlung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Koch / Köchin für Landgasthof mit deutscher Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann
Unser Landgasthof bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit viel Herzblut die deutsche Küche lebt. Wir fördern eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der Ihre Ideen zur Speisekartengestaltung geschätzt werden und Sie aktiv an der Weiterentwicklung unseres Angebots mitwirken können. Genießen Sie faire Arbeitszeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld, das sowohl im Restaurantbetrieb als auch bei Veranstaltungen spannende Herausforderungen bereithält.
Kontaktdaten:
Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin für Landgasthof mit deutscher Küche (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin für Landgasthof mit deutscher Küche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Landgasthof Rössle Kevin Kentaro Giepmann ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
