Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere saisonale Gerichte und führe deinen eigenen Posten in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Traditioneller Landgasthof mit familiärem Betriebsklima.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Spannender Arbeitsplatz mit flexiblen Arbeitszeiten und einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Nutze deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie in einem abwechslungsreichen Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung und fundierte Fachkenntnisse in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir suchen einen Selbständigen Koch / Chef Koch 90% in unserem Landgasthof. Es handelt sich um eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem geschichtsträchtigen Betrieb mit einer a la Carte Stube 40/50 pax, Dorf-Beiz 35 pax, Raucher-Lounge, im Aussenbereich einen Biergarten und Speisegarten 40/50 pax. Attraktive Anstellungsbedingungen und regelmässige Arbeitszeiten warten auf Sie. Bringen Sie sich in das dynamische und engagierte Team ein und profitieren Sie dabei von einem familiären Betriebsklima.
Ihre Aufgabe:
- Saisonale Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kreieren, kalkulieren und umsetzen.
- Einen Posten selbständig führen.
- Lager bewirtschaften, Qualitätsstandards einhalten, HACCP-Hygienekonzept umsetzen und Personalführung.
Stichworte: Leidenschaftlicher und kreativer Koch mit fundierten Fach- und Produktkenntnissen, qualitäts- und trendbewusst engagiert, vorzugsweise in der mediterranen und gutbürgerlichen Schweizer Küche (deutsche & österreichische Küche zusätzlich von Vorteil). Erfahrung im Umgang mit Dry Aged Fleisch: lagern, grillen, anrichten. Ihnen liegt eine gute Qualität am Herzen, Sie überzeugen mit Ihren kulinarischen Leckerbissen und lieben die Vielseitigkeit der Gastronomie.
Sie sind teamfähig, ausdauernd und belastbar, eine effiziente und flexible Persönlichkeit mit sauberer Arbeitsweise.
Wir bieten einen spannenden Arbeitsplatz mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten.
Arbeitsort: 8618 Oetwil am See (ZH)
Arbeitszeit: 90%
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Anstellungsdauer: Unbefristet
Qualifikation: Fachkraft
Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Sprachkenntnisse:
- Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
- Italienisch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Keine
Wir suchen einen Selbständigen Koch / Chef Koch 90% in unserem Landgasthof. Arbeitgeber: Landgasthof Sternen
Der Landgasthof Sternen in Oetwil am See bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten und dynamischen Teams zu werden, das in einem geschichtsträchtigen Ambiente arbeitet. Genießen Sie attraktive Anstellungsbedingungen, regelmäßige Arbeitszeiten und die Chance, Ihre kreativen Kochkünste in einer familiären Atmosphäre einzubringen. Mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten und der Freiheit, saisonale Gerichte zu kreieren, ist dies ein idealer Arbeitsplatz für leidenschaftliche Köche, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Wir suchen einen Selbständigen Koch / Chef Koch 90% in unserem Landgasthof. erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Landgasthof Sternen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Wir suchen einen Selbständigen Koch / Chef Koch 90% in unserem Landgasthof. mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Landgasthof Sternen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Landgasthof Sternen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Landgasthof Sternen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Landgasthof Sternen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landgasthof Sternen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Landgasthof Sternen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Landgasthof Sternen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
