Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Innsbruck Vollzeit 3000 - 4200 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten in der à la carte und Bankettküche.
  • Arbeitgeber: Romantik Hotel mit einem einzigartigen Ambiente und hoher Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Entlohnung, modernes Arbeitsumfeld und flexible Arbeitszeiten.
  • Andere Informationen: Spannender Arbeitsplatz mit Raum für Kreativität und Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Kreiere trendige Gerichte in einem dynamischen Team und bringe deine Ideen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der à la carte Küche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.

Das Haus mit Ambiance und Qualität. Unser Hotel verfügt über 25 Hotelzimmer, sowie über grössere und kleinere Seminar- und Banketträume. Im Keller befindet sich ein exklusiver Weinkeller und unsere Schlosskeller-Bar. In der Gourmet-Stube laden wir die Gäste zu einem kulinarischen Essen ein. Das „Schlosspintli“ hält traditionelle und originelle Gerichte für unsere Gäste bereit. Die Einrichtung im Landhaus-Stil verleiht unserem Gasthof seinen unverwechselbaren Charakter und ein niveauvolles Ambiente. Das Romantik Hotel zu den drei Sternen liegt in Brunegg, in unmittelbarer Nähe der Autobahn A1.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Selbstständiges Führen eines Postens
  • Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrung auf allen Posten in der à la carte Küche
  • Teamplayer auch in hektischen Situationen
  • Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzepts
  • Saubere und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität
  • Motivation und Kreativität
  • Fachkompetenz
  • Trendige abwechslungsreiche Küche
  • Professionelles und modernes Arbeitsumfeld
  • Spannender Arbeitsplatz und dynamisches, aufgestelltes Team
  • Raum für Ideen und deren Umsetzung
  • Zeitgemässe und faire Entlöhnung
  • 4 oder 5 Tagewoche

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Landgasthof zu den 3 Sternen

Unser Hotel in Brunegg bietet nicht nur eine idyllische Arbeitsumgebung, sondern auch ein dynamisches Team, das Kreativität und Ideenreichtum schätzt. Mit einer fairen Entlohnung und flexiblen Arbeitszeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem professionellen Umfeld zu arbeiten, das sowohl kulinarische Exzellenz als auch ein angenehmes Arbeitsklima vereint.
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Kontaktperson:

Landgasthof zu den 3 Sternen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu unserem Hotel herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und bringe eigene Ideen mit. Zeig uns, dass du kreativ bist und bereit, deinen eigenen Stil in unsere Küche einzubringen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)

Selbstständiges Führen eines Postens
Produktion und Fertigung im à la carte Bereich
Erfahrung in der à la carte Küche
Teamfähigkeit
Hygienekonzept einhalten
saubere und strukturierte Arbeitsweise
Flexibilität
Motivation
Kreativität
Fachkompetenz
Trendige abwechslungsreiche Küche

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns, wer du bist! Deine Bewerbung sollte nicht nur die üblichen Fakten enthalten, sondern auch deine Persönlichkeit widerspiegeln. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.

Hygiene ist wichtig!: Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erkläre, wie du in der Küche mit Hygiene umgehst und welche Erfahrungen du in diesem Bereich hast. Das zeigt uns, dass du die Standards ernst nimmst.

Teamplayer sein!: In hektischen Situationen ist Teamarbeit das A und O. Teile uns in deiner Bewerbung mit, wie du in stressigen Momenten agierst und wie du dein Team unterstützt. Wir suchen jemanden, der nicht nur selbstständig arbeiten kann, sondern auch das Team stärkt.

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Mach den ersten Schritt zu deinem neuen Job!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landgasthof zu den 3 Sternen vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzen kannst.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und das Team unterstützt. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!

Hygienestandards kennen

Mach dich mit den Hygienestandards und -konzepten vertraut, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Kreativität zeigen

Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne in der Gourmet-Stube oder im Schlosspintli umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln.

Chef de Partie (m/w)
Landgasthof zu den 3 Sternen
Standort: Innsbruck
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