Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke und unterstütze den Küchenchef bei der Organisation.
- Unternehmen: 4-Sterne Hotel Am Hirschhorn in der malerischen Pfalz.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Idyllische Lage mit guter Anbindung und familienfreundlicher Infrastruktur.
- Warum dieser Job: Bringe deine kreativen Ideen ein und koche mit frischen, hochwertigen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Das 4-Sterne Hotel Am Hirschhorn mit einem Wellness-Retreat befindet sich in der Pfalz in Wilgartswiesen, leicht erreichbar und zentral zur Deutschen Weinstraße und dem Elsass. Es ist ein etabliertes mittelständisches Unternehmen im Hotel- und Gastronomiebereich unter der Leitung von Herrn Oliver Ulses. Mit einem hohen Qualitäts- und Gastlichkeitsstandard bietet es seinen Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Wir suchen Dich als Sous-Chef in unserem kreativen Team. In unserer Küche haben Fertigprodukte keinen Zugang, aber dynamische Köche, die es lieben, mit frischen Produkten zu kochen, schon.
Du solltest Erfahrungen auf allen Posten der Küche mitbringen:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Speisekartengestaltung und Küchenorganisation.
- Die Lagerverwaltung und Bestellungen im Blick behalten.
- Unterweisung der Auszubildenden und Mitwirkung bei der Einhaltung des Hygienekonzeptes.
Du solltest natürlich eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mitbringen und einige Jahre Erfahrung gesammelt haben. Bei uns kannst Du Deine Ideen einbringen und umsetzen. Geregelte Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche. Die Arbeitszeiten können individuell nach Gästeaufkommen gestaltet werden. Überdurchschnittliche Bezahlung, zusätzliche Boni (VHB).
Wilgartswiesen ist ein kleines Dorf in idyllischer Natur mit einer funktionierenden Infrastruktur. Bundesstraße, Bahnhof etc. Ideal für junge Familien, da es eine Kita und eine Grundschule jeweils mit Ganztagesbetreuung im Ort gibt. Sehr gute Verkehrsanbindung, aber dennoch mitten in der Natur gelegen.
Bei der Anmiete eines Einfamilienhauses mit Garten oder einer Wohnung können wir gerne behilflich sein.
Sous Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: Landhaus Am Hirschhorn Herrn Oliver Ulses
Das 4-Sterne Hotel Am Hirschhorn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine überdurchschnittliche Bezahlung und zusätzliche Boni bietet, sondern auch ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem frische Produkte im Mittelpunkt stehen. Mit geregelten Arbeitszeiten und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die idyllische Lage in Wilgartswiesen, umgeben von Natur und mit einer guten Infrastruktur, macht es zu einem idealen Arbeitsplatz für junge Familien.
Kontaktdaten:
Landhaus Am Hirschhorn Herrn Oliver Ulses Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef Tournant (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Mundpropaganda besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Küche des Hotels einbringen kannst. Zeige, dass du kreativ bist und frische Produkte schätzt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und du erhältst die besten Informationen über die Stelle. Außerdem können wir so schneller auf deine Bewerbung reagieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef Tournant (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns, warum du genau zu unserem Team im Hotel Am Hirschhorn passt. Deine Leidenschaft für frische Produkte sollte dabei klar rüberkommen.
Erfahrungen hervorheben:Du hast Erfahrung in der Küche? Super! Betone in deinem Lebenslauf deine bisherigen Stationen und welche Fähigkeiten du dort entwickelt hast. Wir suchen jemanden, der alle Posten beherrscht und das Küchenmanagement unterstützt.
Kreativität zeigen:Wir lieben kreative Köpfe! Wenn du Ideen zur Speisekartengestaltung oder zur Verbesserung der Küchenorganisation hast, teile diese in deiner Bewerbung mit. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Innovator bist!
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhaus Am Hirschhorn Herrn Oliver Ulses vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass Du Deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und Beispiele für kreative Gerichte zu geben, die Du zubereitet hast.
✨Hygienestandards kennen
Informiere Dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass Du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da Du im Team arbeiten wirst, ist es wichtig, Deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder Auszubildenden zusammengearbeitet hast.
✨Ideen einbringen
Das Hotel sucht kreative Köpfe, die Ideen einbringen können. Überlege Dir im Voraus, welche neuen Gerichte oder Konzepte Du vorschlagen würdest, und sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren.
