Unser Versprechen! Wir bieten Dir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Du Deine Kreativität entfalten und maßgeblich zur Gastronomie-Erfahrung unserer Gäste beitragen kannst. In unserem 4-Sterne-Hotel mit 47 Hotelzimmern begeistern wir tagtäglich Gourmets, Geschäftsreisende, Tagungsgäste & Gastgeber großer Bankettveranstaltungen.
Auf Dich wartet ein dynamisches Team mit kreativen Ideen & dem richtigen Know-how. Unsere Hotelzimmer laden zum Wohlfühlen ein, unser Restaurant überzeugt mit einer gehobenen Landhaus-Küche & in unseren Veranstaltungsräumen finden sowohl Tagungen als auch Traumhochzeiten statt.
Wir suchen nach Vereinbarung einen Chef de Partie (alle Posten möglich) (m/w/d).
Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la carte und Bankett
- Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten
- Überblick über Warenbestellung und -kontrolle
- Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln
Profil
- Nachgewiesene Erfahrung in der Küche
- Kreativität und Interesse an moderner, innovativer Küche
- Begeisterung für Qualität und Spaß am Umgang mit Speisen
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit, Kreativität und Hands-on-Mentalität
Wir bieten
- Langfristige berufliche Perspektive
- Moderne Küche und faire Bezahlung
- Offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Außerhalb der Saison Samstag, Sonntag & Feiertags geschlossen
- Weihnachtliche Betriebsferien, vor Heiligabend über Silvester bis in den Januar hinein
- Einen interessanten Arbeitsplatz, in einer traumhaften Umgebung und ein wunderbares Team
- Jobticket!
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