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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines motivierten Teams in einem renommierten Hotel auf Sylt.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und tolle Aufstiegschancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem kreativen Umfeld mit einem unterstützenden Team und regelmäßigen Mitarbeiter-Events.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche und erste Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Genieße Mitarbeiterunterkünfte und Rabatte bei Partnerhotels.
Es sind nicht die fünf Sterne fürs Hotel. Oder der Michelin Stern fürs Restaurant. Es ist das Team. Die Vielfalt. Die Menschen. Jung, motiviert, gut drauf. Erfahren, kompetent und bereit, ihr Wissen zu teilen. Die zur Arbeit kommen, weil sie wollen. Oder mehr wollen. Weiterkommen wollen. Die füreinander einstehen, miteinander Spaß haben und immer ihr Bestes geben. Die wach im Kopf sind und offen im Herzen. Für Neues. Für Neue. Für Dich. Bewirb Dich jetzt.
Anstellungsart: Vollzeit
DAS erwartet Dich:
- Übertarifliche Vergütung mit dazugehöriger digitaler Arbeitszeiterfassung
- 5 Tage Woche / 40 Stunden Woche
- Weihnachtsgeld ab 8-monatiger Betriebszugehörigkeit
- Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- tolle Aufstiegschancen
- Arbeitskleidung wird teilweise gestellt und gereinigt
- Ganzjahresverträge / Saisonverträge
- interne und externe Weiterbildungsangebote und Schulungen
- Mitarbeiterunterkünfte in der WG oder in kleinen Appartements
- Regelmäßige Mitarbeiter-Events
- Family and Friends Rate im Landhaus Stricker
- Vergünstigungen bei den PRIVATHOTELS SYLT und deren Partnern
- Vergünstigungen im Rahmen von Relais & Châteaux
- Partnerschaft mit den besten Sylter Ärzten
- ausgewogene Mitarbeiterverpflegung und frisches Obst
- Nutzung des eigenen Fitnessraums zu bestimmten Zeiten
- Sonderkonditionen bei einem Sylter Fitnessstudio
- Prämie zur Mitarbeitergewinnung
- Jobrad Leasing auf Wunsch
DAS bringst Du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche und erste Führungserfahrung
- Kreativität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Organisationstalent, perfektes Zeitmanagement, sowie ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
DAS gehört zum Job:
- Entwicklung und Gestaltung von Gerichten und Menüs in enger Zusammenarbeit mit dem ersten Küchenchef
- Mise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen unter Wahrung hoher Qualitätsstandards
- Unternehmerisches Denken und Handeln – auch im Hinblick auf die kontinuierliche Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Rentabilität
- Kontrolle und Führung von Mitarbeitern
- Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit dem ersten Küchenchef
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Reinigung und Pflege der technischen Geräte sowie Überwachung des sorgfältigen Umgangs damit
Zweiter Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants
Kontaktperson:
LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Zweiter Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Communities, um Kontakte zu knüpfen und dich über offene Stellen zu informieren. Oft werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Branche.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants und entwickle Ideen für Gerichte, die du einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität, was bei einem persönlichen Gespräch sehr positiv wahrgenommen wird.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen zur Teamarbeit und Führung in der Küche durchgehst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Zweiter Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Betone in deiner Bewerbung, wie du zu einem motivierten und kreativen Team beitragen kannst.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone deine abgeschlossene Ausbildung in der Küche sowie deine Führungserfahrung. Zeige auf, wie du kreative Gerichte entwickelt und hohe Qualitätsstandards eingehalten hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Zweiter Küchenchef darlegst. Gehe darauf ein, warum du Teil dieses Teams werden möchtest.
Prüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass alle Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte darauf, dass sie klar strukturiert und professionell gestaltet sind, bevor du sie über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Als Zweiter Küchenchef ist Kreativität entscheidend. Bereite dich darauf vor, deine Ideen für Gerichte und Menüs zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche innovativen Ansätze du in die Küche einbringen könntest.
✨Teamfähigkeit betonen
Das Team spielt eine zentrale Rolle in dieser Position. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Organisationsgeschick demonstrieren
Da Organisationstalent und Zeitmanagement gefordert sind, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Dienst- und Urlaubspläne erstellt oder die Abläufe in der Küche optimiert hast.
✨Unternehmerisches Denken hervorheben
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Bereich betriebswirtschaftliche Rentabilität zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch verstehst, wie man die Wirtschaftlichkeit eines Küchenbetriebs verbessert.
