Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam und kreiere kulinarische Erlebnisse bei Events.
- Unternehmen: Landhaus Walter – eine kreative Eventlocation im Hamburger Stadtpark.
- Vorteile: Faire Bezahlung, 50% HVV-Zuschuss und geregelte Arbeitszeiten für deine Work-Life-Balance.
- Weitere Informationen: Lerne von erfahrenen Köchen und bringe deine Ideen ein.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer spannenden Neueröffnung und präge unsere moderne Küche mit!
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen als Commis oder Demi Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Demi Chef de Cuisine Catering im Landhaus Walter (m/w/d) Du liebst hochwertige Küche, hast ein Auge fürs Detail und übernimmst gerne Verantwortung? Dann bist du bei uns genau richtig. Im Landhaus Walter treffen moderne Eleganz und rustikaler Landhaus-Chic mitten im Hamburger Stadtpark aufeinander. Wir stehen für eine kreative, saisonale und regionale Küche mit internationalen Einflüssen und legen großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Teamgeist. Als Demi Chef de Cuisine im Catering unterstützt du unser Küchenteam aktiv, bringst deine Ideen ein und sorgst gemeinsam mit uns für besondere kulinarische Erlebnisse bei unseren Events und Veranstaltungen. Wenn du Lust hast, in einer der spannendsten Eventlocations Hamburgs zu arbeiten und unsere Philosophie mitzugestalten, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung bei der Leitung eines Küchenpostens und eigenständige Verantwortung für bestimmte Aufgaben
- Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
- Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen
- Unterstützung bei der Organisation von Arbeitsabläufen und der Einhaltung von Hygienevorschriften
- Anleitung und Unterstützung der Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
Profil
Das bringst du mit – Du passt perfekt zu uns, wenn…
- du eine abgeschlossene Kochausbildung hast und bereits erste Erfahrung als Commis oder Demi Chef gesammelt hast.
- du hochwertige Zutaten und moderne Kochtechniken liebst.
- du Verantwortung übernehmen und dein Können unter Beweis stellen möchtest.
- du strukturiert arbeitest und auch in stressigen Situationen den Überblick behältst.
- du ein Teamplayer bist und Freude daran hast, Wissen weiterzugeben.
Wir bieten
Das bieten wir dir – Warum du bei uns starten solltest!
- Ein kreatives Arbeitsumfeld – Arbeite mit hochwertigen Zutaten in einer modernen Küche.
- Aufstiegsmöglichkeiten & Entwicklung – Wir unterstützen dich auf deinem Karriereweg.
- Top-Team & wertvolle Erfahrungen – Lerne von erfahrenen Köchen und bringe deine Ideen mit ein.
- Faire Bezahlung & attraktive Extras – 50 % Zuschuss zum HVV und weitere Benefits.
- Geregelte Arbeitszeiten & eine 5-Tage-Woche – Für eine gute Work-Life-Balance.
- Die Chance, von Anfang an dabei zu sein – Sei Teil einer spannenden Neueröffnung und präge unsere Küche mit!
Demichef de cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Landhaus Walter
Das Landhaus Walter ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einer der aufregendsten Eventlocations Hamburgs zu arbeiten. Hier erwartet dich ein kreatives Arbeitsumfeld mit hochwertigen Zutaten, einem starken Teamgeist und der Chance auf persönliche Weiterentwicklung. Mit fairen Arbeitszeiten, attraktiven Zusatzleistungen und der Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung unserer saisonalen Speisekarte mitzuwirken, bist du Teil eines innovativen Küchenteams, das Qualität und Nachhaltigkeit großschreibt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Landhaus Walter, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Landhauses Walter und überlege dir, wie du deine Ideen zur saisonalen Speisekarte einbringen kannst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und wirklich an der Stelle interessiert bist. Außerdem hast du so die besten Chancen, direkt von uns wahrgenommen zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft für hochwertige Küche in deiner Bewerbung zu zeigen. Teile uns mit, welche kreativen Ideen du für unsere saisonale Speisekarte hast!
Erfahrungen hervorheben:Vergiss nicht, deine bisherigen Erfahrungen als Commis oder Demi Chef zu betonen. Zeig uns, wie du Verantwortung übernommen hast und was du in stressigen Situationen gelernt hast.
Teamgeist zeigen:Da wir großen Wert auf Teamarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du als Teamplayer agierst und dein Wissen gerne weitergibst.
Bewerbung über unsere Website:Denk daran, dich ausschließlich über Stepstone.de zu bewerben. So stellen wir sicher, dass deine Daten sicher sind und wir deine Bewerbung schnell bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhaus Walter vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über saisonale Zutaten und moderne Kochtechniken, die im Landhaus Walter verwendet werden. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ denkst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit im Küchenteam von großer Bedeutung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deinen Teamgeist unter Beweis stellen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, während des Interviews praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Übe einige Gerichte oder Techniken, die du im Interview präsentieren könntest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite Fragen vor, die sich auf die Philosophie und die Werte des Landhauses Walter beziehen. Zeige Interesse an der kreativen, saisonalen und regionalen Küche und wie du dazu beitragen kannst, diese Philosophie weiterzuentwickeln. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst.
