Chef de Partie (m/w/d)
Jetzt bewerben

Chef de Partie (m/w/d)

Ilsenburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
Jetzt bewerben
L

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Erlebe das 5-Sterne-Hotel im malerischen Nationalpark Harz.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Küche.
  • Andere Informationen: Freue dich auf Aufstiegschancen und regelmäßige Schulungen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das 5 Sterne - Hotel im Nationalpark Harz Das Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ empfängt seine Gäste in idyllischer Lage am Fuße des Brockens, direkt am glitzernden Forellensee von Ilsenburg. Der bezaubernde Luftkurort im Nationalpark Harz bietet Ruhe und Entspannung fernab vom hektischen Alltag. In unserem Landhaus verwöhnen wir unsere Gäste mit viel Liebe zum Detail – sei es in den behaglichen Zimmern und Suiten, im großzügigen Forellen-Spa oder auf kulinarischer Ebene in unseren stilvollen Restaurants.

Für unser am idyllischen Forellensee gelegenes "LANDHAUSRESTAURANT" suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische und kreative Unterstützung als Chef de Partie. Sie verfügen über eine gute Berufsausbildung, sind freundlich, gastorientiert und einsatzfreudig? Sie haben schon eine gute Praxis und möchten neue Erfahrungen machen? Sie sind begeisterungsfähig und belastbar? Sie haben Spaß und Freude an der Arbeit und lassen dies unsere Gäste spüren? In unserer Küche arbeiten Sie Seite an Seite mit weiteren sehr erfahrenen Köchen und kreieren zusammen mit unserem Küchenchef neue Gerichte. Warten Sie nicht länger und schicken Sie uns Ihre Bewerbung. Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Vorteile als Mitarbeiter im Landhaus „Zu den Rothen Forellen“:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • 5-Tage-Woche
  • Gewinnausschüttung an alle Mitarbeiter
  • Kostenfreie gestellte Dienstbekleidung
  • Interne und externe Weiterbildungs- und Schulungsangebote
  • Gesundheits-Präventions-Maßnahmen in Zusammenarbeit mit versch. Krankenkassen
  • Vermittlungsprämie für neue Mitarbeiter
  • Gleiches Geld für gleiche Leistung bei Männern und Frauen
  • Verpflegung während der Arbeitszeit in der Personalkantine
  • Vergünstigungen bei Urlaubsbuchungen innerhalb der Hotelgruppe (auch für Familienangehörige)
  • Vergünstigungen in weiteren rund 500 Hotels in Deutschland und Österreich
  • Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens
  • Mitarbeiter-Weihnachtsfeier
  • Anerkennungs-Bonus für Mitarbeiter, welche 5 Jahre, 10 Jahre, 15 Jahre usw. bei uns tätig sind
L

Kontaktperson:

Landhaus Zu den Rothen Forellen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Landhaus 'Zu den Rothen Forellen' gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants. Schau dir die Speisekarte an und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen einbringen kannst. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du dich mit dem Konzept identifizierst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie sind praktische Fähigkeiten entscheidend. Überlege dir, welche Gerichte du während eines möglichen Probearbeitstags zubereiten könntest, um deine Kreativität und Fertigkeiten zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen und warum du gerne in einem 5-Sterne-Hotel arbeiten möchtest. Deine Begeisterung kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamarbeit
Kreativität in der Menügestaltung
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Stressresistenz
Zeitmanagement
Gastorientierung
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Erfahrung in der Gastronomie
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Detailorientierung
Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Leidenschaft für die Gastronomie heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie hast. Teile deine Erfahrungen und was dich motiviert, als Chef de Partie zu arbeiten.

Hebe deine Qualifikationen hervor: Achte darauf, deine Ausbildung und relevante Berufserfahrung klar darzustellen. Nenne spezifische Küchen, in denen du gearbeitet hast, und besondere Fähigkeiten, die du mitbringst.

Zeige Teamfähigkeit und Kreativität: Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit mit anderen Köchen erfordert, solltest du Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und Kreativität in der Küche belegen.

Verfasse ein individuelles Bewerbungsschreiben: Gestalte dein Bewerbungsschreiben so, dass es auf die spezifischen Anforderungen des Landhauses 'Zu den Rothen Forellen' eingeht. Zeige, dass du die Werte und die Atmosphäre des Hotels verstehst und schätzt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhaus Zu den Rothen Forellen vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche einbringen kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, mit anderen Köchen zusammenzuarbeiten und neue Ideen einzubringen.

Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Erkläre, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dich motiviert, jeden Tag dein Bestes zu geben. Deine Leidenschaft wird die Interviewer beeindrucken.

Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie

Recherchiere das Landhaus 'Zu den Rothen Forellen' und seine kulinarischen Angebote. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie des Hotels verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in der Küche umzusetzen.

L
Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>