Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4 Sterne Landhotel mit herzlichem Service.
- Vorteile: Feste Ruhetage, 5-Tage-Woche und ein freundschaftliches Team.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und Wertschätzung deiner Leistung.
- Warum dieser Job: Erlebe Abwechslung durch Events und Bankette in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Landhotel, bekannt für Fokus auf frische Zutaten, kreative Speisen und herzlichen Service mit stilvoller Gastgeberqualität, familiären Umgang und klaren Werten. Unser Hotel verfügt über ein à la carte Restaurant, Tagungen, Bankett bis 100 Personen sowie einen Eventsportbereich (SwinGolf, FußballGolf, PoolBall, Eisstockschießen). Unser herrlicher Garten sowie unser Restaurant mit Wintergarten und weitläufiger Terrasse sind bei Geschäftsreisenden und Privaturlaubern sehr beliebt. Besonders schätzen unsere Gäste die vielgelobte Küche, das stilvolle Ambiente für Feiern und Tagungen sowie die geschmackvolle, moderne Einrichtung unserer 26 Zimmer, Juniorsuiten und Suiten.
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft teilt.
Ihre Rolle bei uns
Sie sind im Service zu Hause, arbeiten strukturiert und behalten auch in intensiven Situationen den Überblick. Bei uns übernehmen Sie eine zentrale Rolle im täglichen Ablauf. Sie sorgen dafür, dass der Service reibungslos läuft und sind eine verlässliche Stütze im Team. Wenn die Restaurantleitung nicht im Haus ist, halten Sie den Betrieb sicher am Laufen.
Aufgaben
- Operatives Tagesgeschäft
- Betreuung unserer Gäste im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen und Banketten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Eigenständiges Arbeiten im Servicebereich
- Verantwortung im Ablauf
- Überblick über den Service während Ihrer Schicht
- Unterstützung bei der Koordination im Team
- Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
- Vertretung bei Bedarf
- Übernahme der Verantwortung bei Abwesenheit der Restaurantleitung
- Sicherstellung strukturierter Abläufe im laufenden Betrieb
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Erfahrung im Service, idealerweise im gehobenen Bereich
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sie erkennen, wo es gerade hakt, und handeln eigenständig
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Benefits
- Lockereres Arbeitsumfeld in einem freundschaftlichen Team
- Feste Ruhetage (Sonntag und Montag)
- 5-Tage-Woche mit klaren Strukturen
- Abwechslungsreicher Betrieb aus à la carte, Bankett und Events
- Direkte Zusammenarbeit im kleinen Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Ein Arbeitsplatz, an dem Leistung gesehen und geschätzt wird
Warum diese Stelle interessant ist
Sie arbeiten nicht in einem klassischen Restaurantbetrieb. Neben dem à la carte Geschäft erwarten Sie Veranstaltungen, Bankette und Eventsport-Angebote mit unterschiedlichen Abläufen und Anforderungen. Das bedeutet: mehr Abwechslung, mehr Verantwortung im Alltag und ein Umfeld, in dem Sie wirklich gebraucht werden.
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann
Unser familiengeführtes 4 Sterne Landhotel bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem herzlichen und freundschaftlichen Team zu arbeiten, das frische Zutaten und kreative Speisen schätzt. Mit festen Ruhetagen und einer 5-Tage-Woche genießen Sie ein ausgewogenes Arbeitsumfeld, während Sie durch abwechslungsreiche Aufgaben im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen und Banketten wertvolle Erfahrungen sammeln können. Hier wird Ihre Leistung gesehen und geschätzt, und Sie haben die Chance, Verantwortung zu übernehmen und sich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Landhotel Bartmann Inh. Thomas Bartmann ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
