Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4 Sterne Landhotel mit herzlichem Service und kreativer Küche.
- Vorteile: Feste Ruhetage, 5-Tage-Woche und ein freundschaftliches Team.
- Weitere Informationen: Direkte Zusammenarbeit im kleinen Team mit kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Erlebe Abwechslung durch Events und Bankette in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Landhotel, bekannt für Fokus auf frische Zutaten, kreative Speisen und herzlichen Service mit stilvoller Gastgeberqualität, familiären Umgang und klaren Werten. Unser Hotel verfügt über ein á la carte Restaurant, Tagungen, Bankett bis 100 Personen sowie einen Eventsportbereich (SwinGolf, FußballGolf, PoolBall, Eisstockschießen). Unser herrlicher Garten sowie unser Restaurant mit Wintergarten und weitläufiger Terrasse sind bei Geschäftsreisenden und Privaturlaubern sehr beliebt.
Besonders schätzen unsere Gäste die vielgelobte Küche, das stilvolle Ambiente für Feiern und Tagungen sowie die geschmackvolle, moderne Einrichtung unserer 26 Zimmer, Juniorsuiten und Suiten. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft teilt.
Ihre Rolle bei uns
- Sie sind im Service zu Hause, arbeiten strukturiert und behalten auch in intensiven Situationen den Überblick.
- Sie übernehmen eine zentrale Rolle im täglichen Ablauf und sorgen dafür, dass der Service reibungslos läuft.
- Wenn die Restaurantleitung nicht im Haus ist, halten Sie den Betrieb sicher am Laufen.
Aufgaben
- Operatives Tagesgeschäft
- Betreuung unserer Gäste im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen und Banketten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Eigenständiges Arbeiten im Servicebereich
- Verantwortung im Ablauf
- Überblick über den Service während Ihrer Schicht
- Unterstützung bei der Koordination im Team
- Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
- Vertretung bei Bedarf
- Übernahme der Verantwortung bei Abwesenheit der Restaurantleitung
- Sicherstellung strukturierter Abläufe im laufenden Betrieb
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Erfahrung im Service, idealerweise im gehobenen Bereich
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sie erkennen, wo es gerade hakt, und handeln eigenständig
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Benefits
- Lockereres Arbeitsumfeld in einem freundschaftlichen Team
- Feste Ruhetage (Sonntag und Montag)
- 5-Tage-Woche mit klaren Strukturen
- Abwechslungsreicher Betrieb aus à la carte, Bankett und Events
- Direkte Zusammenarbeit im kleinen Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Ein Arbeitsplatz, an dem Leistung gesehen und geschätzt wird
Warum diese Stelle interessant ist
Sie arbeiten nicht in einem klassischen Restaurantbetrieb. Neben dem à la carte Geschäft erwarten Sie Veranstaltungen, Bankette und Eventsport-Angebote mit unterschiedlichen Abläufen und Anforderungen. Das bedeutet: mehr Abwechslung, mehr Verantwortung im Alltag und ein Umfeld, in dem Sie wirklich gebraucht werden.
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Landhotel Bartmann
Unser familiengeführtes 4 Sterne Landhotel bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem herzlichen und freundschaftlichen Team zu arbeiten, das Wert auf frische Zutaten und kreative Speisen legt. Mit festen Ruhetagen und einer 5-Tage-Woche schaffen wir ein ausgewogenes Arbeitsumfeld, in dem Ihre Leistung gesehen und geschätzt wird. Hier haben Sie die Chance, Verantwortung zu übernehmen und in einem abwechslungsreichen Betrieb mit direkten Entscheidungswegen zu wachsen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Werte und die Art von Service, die wir bieten. Zeig uns, dass du die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position in deiner Kommunikation zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich hervor, besonders wenn du im gehobenen Bereich gearbeitet hast. Zeige uns, wie du mit stressigen Situationen umgehst und Verantwortung übernimmst – das ist für uns wichtig!
Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und eine übersichtliche Formatierung, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein gut organisiertes Dokument macht einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt bei uns:Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhotel Bartmann vorbereitet
✨Kenntnis über das Unternehmen
Informiere dich gut über das Hotel und seine Werte. Schau dir die Speisekarten an, die angebotenen Veranstaltungen und die Philosophie des Hauses. So kannst du im Interview gezielt zeigen, dass du die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung im Service vor. Zeige, wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst und Verantwortung übernimmst. Das macht einen starken Eindruck und zeigt deine Eignung für die Rolle.
✨Teamarbeit betonen
Da die Stelle viel Teamarbeit erfordert, solltest du betonen, wie wichtig dir ein gutes Miteinander ist. Erzähl von Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Koordination beigetragen hast.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frag zum Beispiel nach den Herausforderungen im Service oder wie das Team zusammenarbeitet, wenn die Restaurantleitung nicht da ist.
