Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Schneverdingen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Das Landhotel Schnuck ist ein 4-Sterne Hotel in der Lüneburger Heide.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team-Umfeld.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine zentrale Lage zwischen Hannover, Bremen und Hamburg.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem inspirierenden Umfeld mit viel Abwechslung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsqualitäten sind erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Willkommen im Landhotel Schnuck ihr 4-Sterne Hotel für Tagungen, Urlaub, Sport und Wellness in der Lüneburger Heide

130 komfortable Hotelzimmer, 7 Tagungsräume, Restaurant 55, Schnucks Restaurant, Schnucks Bar & Biergarten, Innenpool, Saunen & Kosmetik, Kegelbahn &Tennishalle

In zentraler und ruhiger Lage empfängt Sie das Landhotel Schnuck im Dreieck zwischen Hannover, Bremen und Hamburg. Sei es für eine Kurzreise oder einen Wanderurlaub, eine Fahrradtour oder eine Motorradtour, einen Tagungsaufenthalt oder einen Wellnessurlaub – das Landhotel Schnuck ist der ideale Ort für ungestörte Seminare, kreative Tagungen, ruhige Nächte, rauschende Feste, gute Speisen und erholsamen Urlaub! Erkunden und entdecken Sie die faszinierende Schönheit und Vielfältigkeit der Lüneburger Heide zu jeder Jahreszeit!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in unseren beiden á la carte-Restaurants.
  • Führung, Motivation und Schulung unseres Serviceteams.
  • Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.
  • Planung und Umsetzung kreativer Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit.
  • Erstellung von Dienstplänen und enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Hotelmanagement.
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft.

Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie Berufserfahrung.
  • Freude am Umgang mit Gästen und ein ausgeprägtes Servicebewusstsein.
  • Führungsqualitäten und Organisationstalent
  • Flexibilität, Belastbarkeit und ein Auge fürs Detail.

Wir bieten

  • flexible Arbeitszeiten
  • Weiterbildung und Entwicklung durch Schulungen / Workshops
  • Mitarbeiterveranstaltungen / Weihnachtsfeier
  • Mitarbeiter Bonuskarte (Steuerfreie Gehaltsextras)
  • Mitarbeiterrabatte in den Hotels der Unternehmensgruppe

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Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Landhotel Schnuck

Das Landhotel Schnuck ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer malerischen Lage bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer positiven Unternehmenskultur sorgt das Hotel dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt fühlt und die Chance hat, seine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld zu entfalten. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem der schönsten Urlaubsziele der Lüneburger Heide.
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Kontaktperson:

Landhotel Schnuck HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das Landhotel Schnuck und seine Angebote. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Hotels verstehst und schätzt. Das Wissen über die verschiedenen Restaurants und Dienstleistungen kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über typische Herausforderungen in der Rolle eines Restaurantleiters Gedanken machst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Verbesserung des Restaurantbetriebs oder zur Steigerung der Gästezufriedenheit. Ein kreativer Ansatz kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Teammanagement
Kundenservice-Orientierung
Budgetverwaltung
Verhandlungsgeschick
Problemlösungsfähigkeiten
Kenntnisse in der Gastronomie
Qualitätsmanagement
Flexibilität
Multitasking-Fähigkeit
Zeitmanagement
Kenntnisse in der Eventplanung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Landhotel Schnuck. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Restaurantleiters wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen, Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse im Bereich Kundenservice.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und beschreibe, wie du zur positiven Atmosphäre im Landhotel Schnuck beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhotel Schnuck vorbereitest

Kenntnis der Hotelbranche

Informiere dich über die aktuellen Trends und Herausforderungen in der Hotel- und Gastronomiebranche. Zeige, dass du ein Verständnis für die Bedürfnisse der Gäste hast und wie man diese optimal erfüllt.

Vorbereitung auf typische Fragen

Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen im Management, deine Führungsphilosophie und wie du mit schwierigen Situationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere.

Präsentation deiner Soft Skills

Als Restaurantleiter sind Kommunikationsfähigkeit und Teamarbeit entscheidend. Betone deine Fähigkeiten in diesen Bereichen und bringe Beispiele, wie du erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast.

Fragen an den Arbeitgeber

Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage beispielsweise nach der Unternehmenskultur oder den Erwartungen an die Rolle.

Restaurantleiter (m/w/d)
Landhotel Schnuck
Standort: Schneverdingen
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