Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Schneverdingen Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Vertrete den Küchenchef und organisiere das Tagesgeschäft in unserer Küche.
  • Arbeitgeber: 4-Sterne Landhotel Schnuck in der Lüneburger Heide mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Vergütung.
  • Andere Informationen: Mitarbeiterrabatte und spannende Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Entwickle kreative Gerichte und arbeite mit hochwertigen Zutaten in einem tollen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrung erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Willkommen im Landhotel Schnuck, ihr 4-Sterne Hotel für Tagungen, Urlaub, Sport und Wellness in der Lüneburger Heide. In zentraler und ruhiger Lage empfängt Sie das Landhotel Schnuck im Dreieck zwischen Hannover, Bremen und Hamburg. Sei es für eine Kurzreise oder einen Wanderurlaub, eine Fahrradtour oder eine Motorradtour, einen Tagungsaufenthalt oder einen Wellnessurlaub – das Landhotel Schnuck ist der ideale Ort für ungestörte Seminare, kreative Tagungen, ruhige Nächte, rauschende Feste, gute Speisen und erholsamen Urlaub! Erkunden und entdecken Sie die faszinierende Schönheit und Vielfältigkeit der Lüneburger Heide zu jeder Jahreszeit!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Rolle:

  • Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
  • Organisation des Tagesgeschäfts und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs.
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
  • Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung und dem Einkauf.

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung.
  • Führungskompetenz, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
  • Kreativität, Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Leidenschaft für das Kochen.
  • Freude an der Arbeit mit hochwertigen Zutaten und der Entwicklung neuer Gerichte.
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.

Was wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeiten / Elektronische Zeiterfassung.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag und eine attraktive Vergütung.
  • Weiterbildung und Entwicklung durch Schulungen / Workshops.
  • Mitarbeiterveranstaltungen / Weihnachtsfeier.
  • Mitarbeiter Bonuskarte (Steuerfreie Gehaltsextras).
  • Mitarbeiterrabatte in den Hotels der Unternehmensgruppe.

Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Landhotel Schnuck

Das Landhotel Schnuck ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und geregelte Arbeitszeiten bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops. In einem inspirierenden Umfeld in der Lüneburger Heide fördern wir eine kreative und teamorientierte Arbeitskultur, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Leidenschaft für das Kochen auszuleben und sich beruflich weiterzuentwickeln. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und regelmäßigen Veranstaltungen, die den Teamgeist stärken.
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Kontaktperson:

Landhotel Schnuck HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über die Rolle des stellvertretenden Küchenchefs anschaust. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bring ein paar deiner besten Gerichte mit, um sie während des Gesprächs zu präsentieren. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Kreativität.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an unserem Landhotel Schnuck. Lass uns gemeinsam die kulinarische Welt erobern!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Führungskompetenz
Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Kreativität
Leidenschaft für das Kochen
Selbstständige Arbeitsweise
Strukturierte Arbeitsweise
Qualitätssicherung
Hygienevorschriften (HACCP)
Speiseplangestaltung
Einkauf von Zutaten
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du ein Rezept oder eine Idee hast, die du in deiner Bewerbung vorstellen kannst, mach das. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für das Kochen zeigen.

Hygiene ist wichtig!: Stell sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse der Hygienevorschriften eingehst. Das ist für uns im Küchenbereich super wichtig und zeigt, dass du die Verantwortung ernst nimmst.

Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen als Koch/Köchin. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhotel Schnuck vorbereitest

Vorbereitung ist alles

Mach dir im Vorfeld Gedanken über die wichtigsten Aspekte der Stelle. Informiere dich über das Landhotel Schnuck, seine Philosophie und die angebotenen Speisen. So kannst du gezielt auf Fragen eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Präsentation deiner Kochkünste

Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir ein Gericht, das du gerne vorstellen würdest, und bringe eventuell eine kleine Kostprobe mit. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.

Fragen stellen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frag nach den Herausforderungen, die in der Küche des Landhotels Schnuck bestehen, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich aktiv einzubringen.

Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Landhotel Schnuck
Standort: Schneverdingen
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