Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete den Küchenchef und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: 4-Sterne Landhotel Schnuck in der Lüneburger Heide.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Vergütung.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterrabatte und spannende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle kreative Gerichte und arbeite mit hochwertigen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen im Landhotel Schnuck, ihr 4-Sterne Hotel für Tagungen, Urlaub, Sport und Wellness in der Lüneburger Heide. 130 komfortable Hotelzimmer, 7 Tagungsräume, Restaurant 55, Schnucks Restaurant, Schnucks Bar & Biergarten, Innenpool, Saunen & Kosmetik, Kegelbahn & Tennishalle. In zentraler und ruhiger Lage empfängt Sie das Landhotel Schnuck im Dreieck zwischen Hannover, Bremen und Hamburg. Sei es für eine Kurzreise oder einen Wanderurlaub, eine Fahrradtour oder eine Motorradtour, einen Tagungsaufenthalt oder einen Wellnessurlaub – das Landhotel Schnuck ist der ideale Ort für ungestörte Seminare, kreative Tagungen, ruhige Nächte, rauschende Feste, gute Speisen und erholsamen Urlaub! Erkunden und entdecken Sie die faszinierende Schönheit und Vielfältigkeit der Lüneburger Heide zu jeder Jahreszeit!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
- Organisation des Tagesgeschäfts und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs.
- Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
- Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung und dem Einkauf.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung.
- Führungskompetenz, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
- Kreativität, Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Leidenschaft für das Kochen.
- Freude an der Arbeit mit hochwertigen Zutaten und der Entwicklung neuer Gerichte.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten / Elektronische Zeiterfassung.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag und eine attraktive Vergütung.
- Weiterbildung und Entwicklung durch Schulungen / Workshops.
- Mitarbeiterveranstaltungen / Weihnachtsfeier.
- Mitarbeiter Bonuskarte (Steuerfreie Gehaltsextras).
- Mitarbeiterrabatte in den Hotels der Unternehmensgruppe.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Landhotel Schnuck
Das Landhotel Schnuck ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und attraktive Vergütung bietet, sondern auch eine positive Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team. Mit regelmäßigen Schulungen und Workshops fördert das Hotel die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten und sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Arbeit und Freizeit durch geregelte Arbeitszeiten und Mitarbeiterveranstaltungen. Zudem profitieren die Mitarbeiter von exklusiven Rabatten in den Hotels der Unternehmensgruppe, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder dem Küchenchef in Kontakt zu treten. So kannst du mehr über die Unternehmenskultur erfahren und vielleicht sogar einen persönlichen Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Landhotel Schnuck, seine Speisen und die Philosophie der Küche. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Teamfähigkeit in der Rolle einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für das Kochen hast!
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt mit Entscheidungsträgern sprechen. Wer weiß, vielleicht ergibt sich so eine Möglichkeit, die nicht in einer Anzeige steht!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Entschlossenheit. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns zu zeigen, warum du die perfekte Wahl für die Position bist. Lass uns gemeinsam die nächste Stufe deiner Karriere erreichen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du der perfekte Kandidat für die Stelle als stellvertretender Küchenchef bist. Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche. Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du schon einmal ein Team geleitet? Zeige uns, dass du die nötigen Fähigkeiten und die Kreativität mitbringst, um unser Küchenteam zu unterstützen.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Achte auf die Formatierung und die Lesbarkeit. Ein gut strukturierter Lebenslauf zeigt uns, dass du organisiert und professionell bist – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhotel Schnuck vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Landhotel Schnuck, seine Angebote und die Umgebung. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hotels verstehst und wie du zur Verbesserung der Gästeerfahrung beitragen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Menüideen, die du in die Speiseplangestaltung einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft fürs Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften (HACCP) zu sprechen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit die Qualitätssicherung in der Küche gewährleistet hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um höchste Standards zu halten.
✨Teamarbeit betonen
Betone deine Teamfähigkeit und Führungskompetenz. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder eine Führungsrolle übernommen hast, um den reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.
