Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d)

Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze und führe unser Küchenteam in einem stilvollen Hotel.
  • Unternehmen: Landhotel Steigenhaus *** Superior mit herzlicher Atmosphäre.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, leistungsorientiertes Gehalt und familienfreundliches Umfeld.
  • Weitere Informationen: Abwechslungsreiche Aufgaben und keine Teildienste.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit regionalen Zutaten.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für gehobene Küche und Erfahrung in der Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

In Vollzeit oder Teilzeit

Wir, das Landhotel Steigenhaus *** Superior, bieten neben 21 Hotelzimmern, 3 Veranstaltungs- & Tagungsräumen, unser a la carte Restaurant, sowie im Sommer unsere Sonnenterrasse und Brunnenlounge.

Wir, das Landhotel Steigenhaus *** Superior, bieten neben 21 Hotelzimmern, 3 Veranstaltungs- & Tagungsräumen, unser a la carte Restaurant, sowie im Sommer unsere Sonnenterrasse und Brunnenlounge.

Um unsere Gäste kulinarisch umsorgt zu wissen, suchen wir DICH als Teil unseres Teams!

  • Was Wir Bieten
  • Herzlichkeit & Authenzität
  • Familienfreundliches Umfeld
  • leistungsorientiertes Gehalt
  • Internationales Umfeld
  • Stilvolles Hotel & hochwertige Küche
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Kein Teildienst
  • Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Unterstützung und Führung des Küchenteams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Mis en place und Küchenabläufe
  • Unterstützen bei Wareneinkauf, Planung, Erstellen der Speisekarten,
  • Planung von Veranstaltungen
  • Leidenschaft für eine gehobene Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten
  • Unterweisen und Ausbilden unserer Auszubildenden

Wir haben dein Interesse geweckt?

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Sous-Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Landhotel Steigenhaus

Das Landhotel Steigenhaus *** Superior ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein herzliches und authentisches Arbeitsumfeld bietet. Mit einem leistungsorientierten Gehalt, unbefristeten Arbeitsverträgen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem stilvollen Hotel mit hochwertiger Küche, schaffen wir eine Atmosphäre, in der Teamarbeit und Leidenschaft für die Gastronomie im Vordergrund stehen. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einem familienfreundlichen Umfeld und der Chance, ihre Fähigkeiten in einem internationalen Rahmen zu entfalten.

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Kontaktdaten:

Landhotel Steigenhaus Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Landhotel Steigenhaus interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Küchenorganisation
Mis en place
Wareneinkauf
Speisekartenplanung
Veranstaltungsplanung
Leidenschaft für gehobene Küche

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Landhotel Steigenhaus damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Landhotel Steigenhaus gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Landhotel Steigenhaus genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Landhotel Steigenhaus!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhotel Steigenhaus vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Landhotel Steigenhaus zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Landhotel Steigenhaus ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.