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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und serviere Wein, gestalte die Weinkarte und schule das Serviceteam.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4 Sterne Superior Hotel mit einem einzigartigen Voshövel-Feeling.
- Mitarbeitervorteile: Überstundenvergütung, individuelle Weiterbildung und Nutzung des Fitnessstudios.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Sommelier, gute Weinkenntnisse und Gastgeber-Gen.
- Andere Informationen: Probearbeiten ist möglich, um uns persönlich kennenzulernen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Stellenbeschreibung
Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Superior Hotel mit 75 Zimmer und Suiten mit Blick ins Grüne, großzügigem Restaurantbereich mit kulinarischen Finessen von Christian Penzhorn und Team, Seminar- und Veranstaltungsräumen, wie z.B. unsere rustikale Ernst-August Hütte, benannt nach unserem Großvater, das Confideum, unser hauseigenes Standesamt und unser prämierter Livingroom SPA mit 2.500 m² Wohlfühlfläche innen und außen. Was uns aber besonders auszeichnet, ist unsere Lebensart - das Voshövel-Feeling. Wir stehen morgens auf, weil wir Lust auf (er-)leben haben. Wir sind großartige Gastgeber, arbeiten innovativ, leidenschaftlich und mit viel Herz. Wir lieben einfach, was wir tun und möchten, dass sich unsere Gäste fühlen, als hätten Sie Urlaub bei Freunden gemacht. Wir sind eine bunte Truppe: von 17 - 70 Jahren und aus Dänemark bis Syrien. Am besten lernt man uns bei einem Probearbeiten persönlich kennen. Wir freuen uns schon!
Wir suchen Unterstützung für unser Restaurantteam. Wir bieten Wellnessgästen, Tagungsgästen und Veranstaltungsgästen kompetenten und herzlichen Service. Unsere Gäste lieben es, von uns umsorgt zu werden und wir schaffen Erlebnisse durch Fachwissen gepaart mit Freundlichkeit.
IHRE AUFGABEN
- Beratung, Verkauf und der professionelle Service von Wein und Schaumwein
- Gestaltung der Weinkarte inklusive Weineinkauf
- Sicherstellung eines stets reibungslosen Getränke-Service
- Kellerorganisation und Inventarisierung
- Mitführen, schulen und fördern des Serviceteams sowie Durchführung von Schulungen und Trainings
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Erfahrung als Sommelier in der Hotellerie
- Sie können eigene, mehrgängige Pairings aufbauen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sehr gute Kenntnisse in Wein- und Schaumwein sowie von Kaffee, Spirituosen und alkoholfreien Getränken
- Storytelling - Sie können die Geschichten zu den Weinen an den Gast & Mitarbeiter bringen
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Sie sind pflichtbewusst, Detail- und Kundenorientiert
- Sie haben das Gastgeber-Gen
DAS BIETEN WIR IHNEN:
- Ein großartiges Team, das es liebt, Gäste zu umsorgen
- Überstundenvergütung und Bezahlung von steuerfreien Zuschlägen für Sonn- und Feiertagsarbeit
- faire Dienstplangestaltung mit Einhaltung aller Zeitenvorschriften
- jährliches Fachbücher-Budget von 50 €
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios und Schwimmbadbereichs, kostenlose Teilnahme am Mitarbeitersportprogramm
- Ein gutes Klima in einem qualitätsorientierten Betrieb
- einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
- Mitgestaltungen an der Offensive "Augen Auf" für einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung an: Landhotel Voshövel, Am Voshövel 1, 46514 Schermbeck, Telefon +49 (0)2856 91400, E-Mail bewerbung@landhotel.de, www.landhotel.de
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Landhotel Voshövel GmbH
Kontaktperson:
Landhotel Voshövel GmbH HR Team
bewerbung@landhotel.de
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sommelier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich vorab über das Landhotel Voshövel und dessen Weinkarte zu informieren. Zeige dein Interesse an den speziellen Weinen, die sie anbieten, und überlege dir, wie du diese in deine Beratung einfließen lassen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten im Storytelling zu demonstrieren. Überlege dir, wie du die Geschichten hinter verschiedenen Weinen erzählen kannst, um die Gäste zu begeistern und eine Verbindung zu ihnen aufzubauen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, das Serviceteam zu schulen und zu fördern. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um den Service zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie zu zeigen. Teile deine Erfahrungen und dein Wissen über Wein- und Speisenpaarungen, um zu verdeutlichen, dass du die richtige Person für das Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sommelier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position des Sommeliers wichtig sind. Dies hilft dir, deine Bewerbung gezielt auszurichten.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen als Sommelier in der Hotellerie. Nenne konkrete Beispiele, wie du Weinkarten gestaltet oder Schulungen für das Serviceteam durchgeführt hast.
Zeige deine Leidenschaft: In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie deutlich machen. Erkläre, warum du gerne im Landhotel Voshövel arbeiten möchtest und was du zur 'Voshövel-Feeling' Kultur beitragen kannst.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du eine Geschichte oder Anekdote über deine Erfahrungen als Sommelier erzählst. Dies kann helfen, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landhotel Voshövel GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Wein
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsweine und deren Geschichten zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur Kenntnisse hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für Wein und Gastronomie mitbringst.
✨Präsentiere deine Pairing-Fähigkeiten
Sei bereit, Beispiele für mehrgängige Pairings zu geben, die du in der Vergangenheit erstellt hast. Dies zeigt deine Kreativität und dein Verständnis für die Kombination von Speisen und Weinen.
✨Betone deine Teamfähigkeit
Da das Hotel ein großes Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst, um dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zu zeigen. Fragen zur Weinkarte oder zu Schulungsmöglichkeiten für das Serviceteam sind hier besonders relevant.
