Commis de Cuisine (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Swisttal Teilzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam zu.
  • Unternehmen: Das Landidyll Hotel Weidenbrück bietet seit 60 Jahren Gastfreundschaft und Qualität.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, tolle Teamkultur und die Möglichkeit, in einem neuen Spa-Bereich zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und bieten spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer familiären Atmosphäre und entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit sind wichtig; Erfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.

Herzlich Willkommen im Landidyll Hotel Weidenbrück und Eli's Deli – Das Restaurant.

Ein hoher Qualitätsanspruch, Tradition und Gastfreundschaft zeichnen die Gastronomie unserer Familie im Landidyll Hotel Weidenbrück seit fast 60 Jahren aus.

Das Highlight ist der neue Spa-Bereich auf 500m² mit Saunen, Dampfbad, Ice-Cube-Tauchbecken, Wellnessgarten u.v.m. Genießen Sie in unserem Hotel in Swisttal bei Bonn Wellness in einer neuen Dimension.

36 individuell gestaltete Hotelzimmer, sowie eine großzügige Ferienwohnung mit natürlichen Materialien machen unser Hotel für unsere Gäste zu einem zweiten Zuhause.

Mit unserem Foodtruck haben wir zusätzlich die Möglichkeit, unsere Speisen und Getränke zu unseren Gästen bringen zu können - ob zu privaten Feiern, geschäftlichen Events, Großveranstaltungen oder auf einen Wochenmarkt in Köln auf dem Rudolfplatz.

Außerdem bieten wir Wanderkarten für herrliche Touren durch Wälder und Felder entlang der Swist und Erft.

Was uns noch wichtig ist: Unsere Umwelt liegt uns sehr am Herzen!

Daher handeln wir im Rahmen des Möglichen nachhaltig und arbeiten mit verschiedenen Maßnahmen daran, immer besser zu werden.

Wenn Mitarbeiter zu Familienmitgliedern werden…

Tsikinirina aus Madagaskar kam 2015 als Au Pair nach Deutschland zu Familie Weidenbrück und kümmerte sich ein Jahr lang liebevoll um den kleinen Sohn Jakob.

Ihr größter Wunsch war schon damals, die Ausbildung zur Hotelfachfrau zu absolvieren. Mit Ehrgeiz und Fleiß lernte Tsikinirina in Windeseile Deutsch und brachte sich in die Familie und die kulturellen Gegebenheiten in Swisttal ein.

„Wir haben Tsikinirina bereits im Dezember 2015 die Ausbildungsstelle angeboten, da sie uns mit Fleiß, ihrem diskreten Auftreten und ihrer Intelligenz als beste Wahl erschien“, so Elisabeth Weidenbrück.

„Für mich zählt ein gutes Herz, Biss und der Wunsch, etwas zu erreichen. Dabei schaue ich die Bewerber zunächst an und berate dann mit ihnen, welcher Weg der Richtige ist. Ein solider und nachhaltiger Aufbau der jungen Leute ist mir wichtig, damit die Freude an unserem schönen Beruf eine Perspektive und keine Last bedeutet.“

Nun ist „Tsiky“, nach bestandener Prüfung ein fester Bestandteil unserer Teams und Familie Weidenbrück unterstützt sie weiter auf ihrem Weg.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe, Freiberuflich / Selbständig


Aufgaben

Arbeit in der à la Carte- & Bankett-Küche auf verschiedenen Posten

Durchführung von Caterings mit unserem Eli's Deli-Foodtruck

Durchführung der erforderlichen Vor- & Nachbereitungsarbeiten

Ordnung, Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz sicherstellen (HACCP)

Einbringung eigener Ideen


Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (IHK)

Führerschein von Vorteil

Schulabschluss (mindestens Hauptschule)

Lernbereitschaft

Motivation & Spaß an der Arbeit

Flexibilität & Einsatzbereitschaft

Selbständigkeit & Mitdenken


Wir bieten

Regionale Frischeküche mit ausgezeichneten Bewertungen auf Google

4-6 Tage-Woche / 6-8 Stunden Schichten je nach Ihren Wünschen in Absprache

digitale Zeiterfassung

sehr gute Vergütung

Trinkgeld wird wöchentlich aufgeteilt

steuerfreie Zuschläge (25% ab 20h / 50% an Sonn- und Feiertagen)

Mobilität (Fahrtkostenerstattung oder E-Fahrzeug oder 49€ Ticket)

Mitarbeiterrabatt in unserem SPA -20%

Mitarbeiterrabatt bei unseren Landidyll-Kollegen deutschlandweit für Ihren privaten Aufenthalt -50%

ein hoch motiviertes & super nettes Team

ein persönlich geführtes 4*S-Hotel

Frei- & Urlaubswünsche werden berücksichtigt

sorgfältige Einarbeitung

Möglichkeiten zur Weiterbildung

abteilungsübergreifende Zusammenarbeit

Einbringung eigener Ideen & Erfahrungen möglich

Wissensaustausch mit erfahrenen & langjährigen Mitarbeitern

Moderne Technik & Arbeitsausstattung

Unterstützung bei der Wohnungssuche


Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Landidyll Hotel Weidenbrück

Das Landidyll Hotel Weidenbrück in Swisttal bei Bonn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Tradition, Gastfreundschaft und hohe Qualitätsansprüche vereint. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem familiären Arbeitsumfeld bietet das Hotel nicht nur eine Vielzahl von Karrieremöglichkeiten, sondern auch einen einzigartigen Wellnessbereich und nachhaltige Praktiken, die das Wohlbefinden der Mitarbeiter und Gäste fördern. Hier wird jeder Mitarbeiter als Teil der Familie geschätzt und erhält die Unterstützung, die er benötigt, um in seiner Karriere zu wachsen.

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Kontaktdaten:

Landidyll Hotel Weidenbrück Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Gastronomie-Traditionen und die Philosophie des Landidyll Hotels Weidenbrück. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Ideen in die Speisekarte einbringen könntest.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, um Fragen über den neuen Spa-Bereich und die kulinarischen Angebote zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der gesamten Erfahrung, die das Hotel seinen Gästen bietet.

Tip Nummer 4

Wenn möglich, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Stress in der Küche zeigen. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie einem Restaurant.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Lebensmittelsicherheit
Teamarbeit
Zeitmanagement
Kochen und Zubereitung von Speisen
Aufmerksamkeit für Details
Sauberkeit und Hygiene

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Landidyll Hotel Weidenbrück und Eli's Deli. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben:Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Motivation für die Stelle als Commis de Cuisine darlegst und deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigst.

Hervorhebung von Fähigkeiten:Betone in deiner Bewerbung spezifische Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind, wie z.B. Teamarbeit, Kreativität in der Küche und Kenntnisse über nachhaltige Praktiken in der Gastronomie.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landidyll Hotel Weidenbrück vorbereitet

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Zutaten zu beantworten. Informiere dich über die Speisekarte des Landidyll Hotels Weidenbrück und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest.

Präsentation deiner Leidenschaft

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten.

Teamarbeit betonen

Da die Arbeit in der Küche oft Teamarbeit erfordert, solltest du Beispiele anführen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Bereitschaft, anderen zu helfen.

Nachhaltigkeit ansprechen

Da das Hotel Wert auf Nachhaltigkeit legt, ist es wichtig, dass du zeigst, dass dir dieses Thema ebenfalls am Herzen liegt. Überlege dir, wie du nachhaltige Praktiken in der Küche umsetzen würdest.