Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Verpackungsabteilung und optimiere Produktionsabläufe für unsere einzigartigen Käsesorten.
- Unternehmen: Landkäserei Holtsee, ein regionales Unternehmen mit Liebe zum Handwerk.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub und Weihnachtsgeld.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und viel Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Käseproduktion in einem krisensicheren Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Molkereimeister und mindestens 5 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 62500 € pro Jahr.
Über uns: Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 125 Mitarbeitenden einzigartige Käsesorten. Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu bewahren. Wir verarbeiten jährlich rund 130 Mio. kg Milch zu Käse. Unsere Milch erhalten wir von regionalen Milcherzeugern.
Aktuell sucht unser Team der Packstelle Verstärkung als Abteilungsleiter (m/w/d) Verpackung und Lager. Die Packstelle ist für die Konfektionierung unserer Käsespezialitäten zu Stücken, Riegeln und Hütchen sowie für die Verpackung, Etikettierung, Palettierung, Lagerung und Verladung der Käseprodukte verantwortlich. Zudem verantwortet die Abteilung die Lagerhaltung und die operative Disposition aller Verpackungsmaterialen und diverser Verbrauchsgüter.
Ihre Aufgaben:
- Planung und Organisation eines reibungslosen Produktionsablaufs
- Verantwortlich für die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften wie bspw. HACCP und IFS sowie Mitgliedschaft im HACCP-Team
- Führung der Mitarbeitenden des Verantwortungsbereichs mit derzeit ca. 30 Mitarbeitenden und 3 Teamleitern sowie Saison- und Zeitarbeitskräften
- Erstellen der Urlaubs- und Schichtplanung für die Abteilung
- Teilnahme an Produktionsmeetings und Präsentation von KPI's des Verantwortungsbereichs, KVP im Zuständigkeitsbereich
- Erstellen von Produktionsberichten, Mitarbeit bei Abweichungen, Reklamationen und Audits, Erstellen und Abarbeiten von Korrektur- und Maßnahme-Plänen; Shop-Floor-Management
- Key-User im neuen ERP-System CSB
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Unternehmens
- Weiterentwicklung der Abteilung, Optimierung der Prozessabläufe v. a. der logistischen Prozesse in der Produktion wie z. B. des Packmitteltransports zu den Linien / Supply-Chain im Werk
- Berichtslinie an die Werkleitung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Molkereimeister (m/w/d) bzw. HSA in Lebensmittelwissenschaften oder Lebensmitteltechnik
- Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einem mittelständischen Lebensmittelbetrieb im Bereich Produktion
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Produktionsmitarbeitern
- Erfahrung mit innerbetrieblicher Produktionslogistik und Kennzahlen
- Gutes Prozess- und Hygieneverständnis / Verantwortungsgefühl
- Kenntnisse und praktische Erfahrungen mit einem ERP-System
- Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Programmen
Wir bieten Ihnen:
- Eine übertarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Flache Hierarchien mit kurzen Kommunikationswegen
- Handlungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
- Ein regional verankertes Unternehmen in einer krisensicheren Branche
Kontakt: Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Teil unseres engagierten Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen inkl. Lebenslauf und Zeugnissen sowie Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an: Personalabteilung bewerbung@holtseer.de Landkäserei Holtsee GmbH Dorfstraße 2 24363 Holtsee
Molkereimeister / Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe Als Abteilungsleiter (M/W/D) Verpackung Un Arbeitgeber: Landkäserei Holtsee GmbH
Die Landkäserei Holtsee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine übertarifliche Vergütung und 30 Tage Urlaub bietet, sondern auch flache Hierarchien und die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung in einem krisensicheren Unternehmen. In einer familiären Arbeitsatmosphäre fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und setzen auf echte Handwerkskunst, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu bewahren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Molkereimeister / Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe Als Abteilungsleiter (M/W/D) Verpackung Un erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über die Firma und die Position zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die speziell für die Lebensmittelbranche relevant sind. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Molkereimeister oder Lebensmitteltechniker unter Beweis stellen.
✨Tipp Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Käse und Handwerkskunst zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Molkereimeister / Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe Als Abteilungsleiter (M/W/D) Verpackung Un mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass deine Bewerbung am besten von jemandem Korrektur lesen, bevor du sie abschickst.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. Zeige uns, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf die Rolle als Abteilungsleiter in der Verpackung vorbereiten. Konkrete Beispiele sind immer hilfreich!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System registriert.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landkäserei Holtsee GmbH vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Landkäserei Holtsee und ihre Philosophie. Zeige in deinem Interview, dass du die Bedeutung von Handwerksarbeit und regionalen Produkten verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Werten des Unternehmens herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitenden und im Umgang mit Produktionslogistik zeigen. Bereite dich darauf vor, diese Beispiele klar und prägnant zu präsentieren, um deine Eignung für die Rolle zu untermauern.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften wie HACCP und IFS wichtig ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du ein gutes Verständnis für Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion hast.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an der Weiterentwicklung der Abteilung, indem du Fragen zu Optimierungsprozessen und zukünftigen Projekten stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der aktuellen Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Entwicklung des Unternehmens.
