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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Packstelle und organisiere die Produktion unserer einzigartigen Käsespezialitäten.
- Arbeitgeber: Landkäserei Holtsee, ein regionales Unternehmen mit Leidenschaft für Käse.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub und Weihnachtsgeld.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und viel Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Käseproduktion in einem krisensicheren Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Molkereimeister und mindestens 5 Jahre Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 50000 - 62500 € pro Jahr.
Über uns
Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 125 Mitarbeitenden einzigartige Käsesorten. Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu bewahren. Wir verarbeiten jährlich rund 130 Mio. kg Milch zu Käse. Unsere Milch erhalten wir von regionalen Milcherzeugern.
Aktuell sucht unser Team der Packstelle Verstärkung als:
Abteilungsleiter (m/w/d) Verpackung und Lager
Die Packstelle ist für die Konfektionierung unserer Käsespezialitäten zu Stücken, Riegeln und Hütchen sowie für die Verpackung, Etikettierung, Palettierung, Lagerung und Verladung der Käseprodukte verantwortlich. Zudem verantwortet die Abteilung die Lagerhaltung und die operative Disposition aller Verpackungsmaterialen und diverser Verbrauchsgüter.
Ihre Aufgaben:
- Planung und Organisation eines reibungslosen Produktionsablaufs
- Verantwortlich für die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften wie bspw. HACCP und IFS sowie Mitgliedschaft im HACCP-Team
- Führung der Mitarbeitenden des Verantwortungsbereichs mit derzeit ca. 30 Mitarbeitenden und 3 Teamleitern sowie Saison- und Zeitarbeitskräften
- Erstellen der Urlaubs- und Schichtplanung für die Abteilung
- Teilnahme an Produktionsmeetings und Präsentation von KPI's des Verantwortungsbereichs, KVP im Zuständigkeitsbereich
- Erstellen von Produktionsberichten, Mitarbeit bei Abweichungen, Reklamationen und Audits, Erstellen und Abarbeiten von Korrektur- und Maßnahme-Plänen; Shoop-Floor-Management
- Key-User im neuen ERP-System CSB
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Unternehmens
- Weiterentwicklung der Abteilung, Optimierung der Prozessabläufe v. a. der logistischen Prozesse in der Produktion wie z. B. des Packmitteltransports zu den Linien / Supply-Chain im Werk
- Berichtslinie an die Werkleitung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Molkereimeister (m/w/d) bzw. HSA in Lebensmittelwissenschaften oder Lebensmitteltechnik
- Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einem mittelständischen Lebensmittelbetrieb im Bereich Produktion
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Produktionsmitarbeitern
- Erfahrung mit innerbetrieblicher Produktionslogistik und Kennzahlen
- Gutes Prozess- und Hygieneverständnis / Verantwortungsgefühl
- Kenntnisse und prakt. Erfahrungen mit einem ERP-System
- Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Programmen
Wir bieten Ihnen:
- Eine übertarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Flache Hierarchien mit kurzen Kommunikationswegen
- Handlungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
- Ein regional verankertes Unternehmen in einer krisensicheren Branche
Kontakt:
Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Teil unseres engagierten Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen inkl. Lebenslauf und Zeugnissen sowie Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an: (Inhalt entfernt)
Molkereimeister / Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe als Abteilungsleiter (m/w/d) Verpackung und Lager (Packstelle) für Landkäserei Arbeitgeber: Landkäserei Holtsee GmbH
Kontaktperson:
Landkäserei Holtsee GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Molkereimeister / Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe als Abteilungsleiter (m/w/d) Verpackung und Lager (Packstelle) für Landkäserei
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über die Landkäserei und die Position zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitenden und deine Kenntnisse in der Lebensmitteltechnik konkret zu erläutern. Zeig uns, wie du die Prozesse optimieren kannst!
✨Tipp Nummer 3
Nutze unser Netzwerk! Sprich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitenden der Landkäserei, um Insider-Infos zu bekommen. Das kann dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Molkereimeister / Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe als Abteilungsleiter (m/w/d) Verpackung und Lager (Packstelle) für Landkäserei
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Unterlagen vollständig sind. Lebenslauf, Zeugnisse und Gehaltsvorstellungen sollten klar und übersichtlich sein. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du organisiert bist und Wert auf Qualität legst.
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. Erkläre, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf die Rolle als Abteilungsleiter vorbereiten und was du in unser Team einbringen kannst.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landkäserei Holtsee GmbH vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Landkäserei Holtsee und ihre Philosophie. Zeige in deinem Interview, dass du die Bedeutung von Handwerksarbeit und regionalen Produkten verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Werten des Unternehmens herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitenden und im Umgang mit Produktionslogistik zeigen. Bereite dich darauf vor, diese Beispiele klar und prägnant zu präsentieren, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften wie HACCP und IFS wichtig ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und eventuell eigene Erfahrungen oder Vorschläge zur Verbesserung der Hygienepraktiken einzubringen.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an der Weiterentwicklung der Abteilung, indem du Fragen zu aktuellen Herausforderungen und Optimierungsmöglichkeiten stellst. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, zur Verbesserung der Prozesse beizutragen.