Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Käseproduktion und führe dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Traditionsreiche Käserei mit Fokus auf handwerkliche Qualität und regionalen Rohstoffen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub und regelmäßige Firmenevents.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und tolle Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Käsesorten und arbeite in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Milchtechnologie oder Lebensmitteltechnik und Erfahrung in der Branche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 20 - 21 € pro Stunde.
Über uns
Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 125 Mitarbeitern einzigartige Käsesorten. Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu behalten. Wir verarbeiten jährlich 120 Mio kg Milch zu Käse. Unsere Milch erhalten wir von regionalen Milcherzeugern. Unsere Kunden vertrauen uns, denn sie wissen, wir verarbeiten wertvolle Rohstoffe, um schmackhafte Käsesorten hervorzubringen.
Aktuell sucht unser Team Verstärkung als Schichtführer / Vorarbeiter (m/w/d) Käserei (Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d) im vollkontinuierlichen 3-Schichtsystem.
Die Käserei ist für die hygienisch einwandfreie Herstellung von handwerklich produzierten Käselaiben sowie die Pflege der naturgereiften Käsespezialitäten verantwortlich.
Ihre Aufgaben
- Lenkung und Überwachung der Käsefertigung im Verantwortungsbereich
- Einteilung und Führung des zugewiesenen Personals
- Planung der Wende- und Abpackzeiten
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung
- Kontrolle der Hygienevorschriften und Chargenkennzeichnung
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft: Befüllen der Käseformen, Drehen und Abpacken der Käse, Schöpfen des Käsebruches
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben sowie der Anforderungen aus Zertifizierungen
- Berichtslinie an die Abteilungsleitung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe bzw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder ähnliches
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einem Lebensmittelbetrieb, idealerweise in ähnlicher Position (z. B. als Vorarbeiter o. vgl.)
- Gutes Prozess- und Hygieneverständnis
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Programmen
Unser Angebot:
- Tarifliche Grundvergütung in Höhe von mind. 20,31€ brutto / Std. zzgl. Zulagen für Schicht-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Firmenevents; Vergünstigungen im eigenen Werksverkauf
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Kontakt:
Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (inkl. Lebenslauf und Zeugnissen) als pdf-Datei per E-Mail an: bewerbung@holtseer.de
Landkäserei Holtsee GmbH
Dorfstraße 2
24363 Holtsee
www.holtseer.de
Schichtkoordinator Produktion Käserei (m/w/d) - Schwerpunkt Milchtechnologie & Lebensmitteltechn Arbeitgeber: Landkäserei Holtsee GmbH
Die Landkäserei Holtsee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine tarifliche Grundvergütung von mindestens 19,22€ brutto pro Stunde bietet, sondern auch zahlreiche Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub. Unsere flachen Hierarchien und die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung in einem engagierten Team fördern eine positive Arbeitsatmosphäre und bieten vielfältige Entwicklungschancen in der Lebensmitteltechnik. Zudem profitieren Sie von regelmäßigen Firmenevents und Vergünstigungen im eigenen Werksverkauf, während Sie in einer der schönsten Regionen Schleswig-Holsteins arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Schichtkoordinator Produktion Käserei (m/w/d) - Schwerpunkt Milchtechnologie & Lebensmitteltechn erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Landkäserei Holtsee GmbH Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Landkäserei Holtsee GmbH zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtkoordinator Produktion Käserei (m/w/d) - Schwerpunkt Milchtechnologie & Lebensmitteltechn mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Landkäserei Holtsee GmbH anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Landkäserei Holtsee GmbH arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Landkäserei Holtsee GmbH und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landkäserei Holtsee GmbH vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
