Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Käseproduktion und führe dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Traditionsreiche Käserei mit Fokus auf Handwerkskunst und regionalen Rohstoffen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub und regelmäßige Firmenevents.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Käsesorten und arbeite in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 20 - 20 € pro Stunde.
Über uns: Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 125 Mitarbeitern einzigartige Käsesorten. Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu behalten. Wir verarbeiten jährlich 120 Mio kg Milch zu Käse. Unsere Milch erhalten wir von regionalen Milcherzeugern. Unsere Kunden vertrauen uns, denn sie wissen, wir verarbeiten wertvolle Rohstoffe, um schmackhafte Käsesorten hervorzubringen.
Aktuell sucht unser Team Verstärkung als Schichtführer / Vorarbeiter (m/w/d) Käserei im vollkontinuierlichen 3-Schichtsystem. Die Käserei ist für die hygienisch einwandfreie Herstellung von handwerklich produzierten Käselaiben sowie die Pflege der naturgereiften Käsespezialitäten verantwortlich.
Ihre Aufgaben:
- Lenkung und Überwachung der Käsefertigung im Verantwortungsbereich
- Einteilung und Führung des zugewiesenen Personals
- Planung der Wende- und Abpackzeiten
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung
- Kontrolle der Hygienevorschriften und Chargenkennzeichnung
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft: Befüllen der Käseformen, Drehen und Abpacken der Käse, Schöpfen des Käsebruches
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben sowie der Anforderungen aus Zertifizierungen
- Berichtslinie an die Abteilungsleitung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe bzw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ähnliches
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einem Lebensmittelbetrieb, idealerweise in ähnlicher Position (z.B. als Vorarbeiter o. vgl.)
- Gutes Prozess- und Hygieneverständnis
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Programmen
Unser Angebot:
- Tarifliche Grundvergütung in Höhe von mind. 20,31€ brutto / Std. zzgl. Zulagen für Schicht-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Firmenevents; Vergünstigungen im eigenen Werksverkauf
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (inkl. Lebenslauf und Zeugnissen) als pdf-Datei per E-Mail an: Personalabteilung Landkäserei Holtsee GmbH, Dorfstraße 2, 24363 Holtsee.
Schichtführer / Vorarbeiter (m/w/d) Käserei (Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w in Schleswig Arbeitgeber: Landkäserei Holtsee GmbH
Die Landkäserei Holtsee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine tarifliche Grundvergütung von mindestens 19,22€ brutto pro Stunde bietet, sondern auch zahlreiche Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub. Unsere flachen Hierarchien und die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung in einem engagierten Team fördern eine positive Arbeitsatmosphäre und bieten vielfältige Entwicklungschancen in der Lebensmitteltechnik. Zudem profitieren Sie von regelmäßigen Firmenevents und Vergünstigungen im eigenen Werksverkauf, während Sie in einer der schönsten Regionen Schleswig-Holsteins arbeiten.
