Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere den Abendservice und arbeite eng mit unserem Küchenchef zusammen.
- Unternehmen: Ein dynamisches Restaurant mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und tolle Rabatte.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und ein freundliches Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Kochhandwerk und Erfahrung im À-la-carte-Geschäft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2400 - 3000 € pro Monat.
Du kannst den Abendservice selbständig organisieren und möchtest trotzdem Teil eines kleinen Teams sein?
Dann passt du perfekt zu uns.
Deine Aufgabe bei uns Gemeinsam mit unserem Küchenchef übernimmst du unser À-la-carte-, Tagungs- und Veranstaltungsgeschäft.
Die Aufgaben werden abhängig von der Belegung und den anstehenden Veranstaltungen aufgeteilt: Mal kümmerst du dich um die Verpflegung unserer Tagungsgäste und das Mise en Place für den Abend, mal führst du das À-la-carte-Abendgeschäft und betreust gebuchte Gruppen oder Veranstaltungen.
Das bieten wir dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit Vergütung und Arbeitsbedingungen nach Mantel- und Entgelttarifvertrag entsprechend deiner Qualifikation und Berufserfahrung eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe selbstständiges Arbeiten, ohne dabei allein gelassen zu werden eine strukturierte Einarbeitung frei an deinem Geburtstag sowie 25 Euro Guthaben im BONAGO-Portal 50 Prozent Rabatt auf eine Mitgliedschaft bei der benachbarten Fitness- und Physiotherapiepraxis Grobe günstige Hotelübernachtungen über Personights nach drei Monaten die ALL-Heartists-Karte mit weltweiten Vergünstigungen innerhalb der Accor-Gruppe und ihrer Partner Das erwartet dich Vorbereitung und Durchführung unseres À-la-carte-Abendgeschäfts selbstständige Organisation eines Abendservices in enger Abstimmung mit dem Team Mise en Place für Restaurant, Tagungen und Veranstaltungen Zubereitung von gesetzten Menüs für kleinere Gruppen Vorbereitung, Aufbau und Betreuung von Buffets Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen und Warenbestände Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards Das bringst du mit eine abgeschlossene Berufsausbildung im Kochhandwerk Berufserfahrung in einer Hotel-, Restaurant-, Veranstaltungs- oder vergleichbaren Küche Sicherheit im À-la-carte-Geschäft die Fähigkeit, einen Abendservice nach der Einarbeitung selbstständig zu führen eine zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise Qualitäts- und Kostenbewusstsein Freude an der Zusammenarbeit mit Küche, Service und Bankett Erfahrung mit Buffets, Gruppenverpflegung und Veranstaltungen ist von Vorteil.
Du musst bei uns nicht bereits jeden Bereich perfekt beherrschen.
Wichtig ist, dass du Erfahrung mitbringst, Verantwortung übernehmen möchtest und dich nach einer angemessenen Einarbeitung sicher im Abendgeschäft fühlst.
Unser Restaurant „Felsengarten“ ist derzeit von Montag bis Freitag am Abend für À-la-carte-Gäste geöffnet.
Perspektivisch möchten wir unser gastronomisches Angebot weiter ausbauen und das Restaurant an sechs Tagen pro Woche öffnen.
Interesse?
Für den ersten Kontakt benötigen wir kein langes Anschreiben.
Schick uns einfach deinen Lebenslauf und teile uns mit, wann du bei uns starten könntest.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
Koch (m/w/d) – übernimm Verantwortung in unserem Abendgeschäft Arbeitgeber: Langdor Hotel GmbH
Als Arbeitgeber bieten wir dir die Möglichkeit, in einem dynamischen und unterstützenden Team zu arbeiten, wo du Verantwortung im Abendgeschäft übernimmst und gleichzeitig deine Fähigkeiten weiterentwickeln kannst. Unsere Unternehmenskultur fördert selbstständiges Arbeiten und Teamarbeit, während wir dir zahlreiche Vorteile wie einen unbefristeten Arbeitsvertrag, flexible Arbeitszeiten und exklusive Rabatte bieten. Zudem unterstützen wir deine persönliche und berufliche Entwicklung durch eine strukturierte Einarbeitung und attraktive Mitarbeiterangebote.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) – übernimm Verantwortung in unserem Abendgeschäft erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Langdor Hotel GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) – übernimm Verantwortung in unserem Abendgeschäft mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Langdor Hotel GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Langdor Hotel GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Langdor Hotel GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Langdor Hotel GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Langdor Hotel GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Langdor Hotel GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Langdor Hotel GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
