Head of Concession Operations (m/w/d) - LANXESS arena
Head of Concession Operations (m/w/d) - LANXESS arena

Head of Concession Operations (m/w/d) - LANXESS arena

Köln Vollzeit 48000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Concession Operations und sorge für unvergessliche Events in der LANXESS arena.
  • Arbeitgeber: Die LANXESS arena ist Deutschlands bestbesuchte multifunktionale Veranstaltungshalle.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
  • Warum dieser Job: Gestalte Events mit Top-Künstlern und führe ein dynamisches Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie und starke Kommunikationsfähigkeiten.
  • Andere Informationen: Zentrale Lage mit guter Erreichbarkeit und herzlicher Teamkultur.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.

Die LANXESS arena ist nicht nur einer der spannendsten Orte Kölns, sondern ebenfalls Deutschlands bestbesuchte multifunktionale Veranstaltungshalle. Auch international sind wir als Austragungsort für Weltmeisterschaften, zahlreichen TV-Übertragungen und dem Handball Champions League Finale „Final 4“ ein fester Bestandteil der Weltspitze. In der aktuellen Eventsaison freuen wir uns außerdem auf Auftritte von Helene Fischer, Apache, Madonna, Shirin David, die Lachende Kölnarena sowie die Heimspiele der Kölner Haie. Damit unsere bis zu 20.000 Gäste eine rundum gelungene Veranstaltung in und um die Arena genießen können, erfreuen wir mit einem vielfältigen, gastronomischen Angebot.

In unserer systematisierten Eventgastronomie betreiben wir in Eigenregie unter anderem zwei Restaurants, zehn Bars, einen Biergarten, VIP-Logen und ca. 40 Verkaufsstände. Unser Backshop, die Durchführung von Bankettveranstaltung und Caterings erweitern unser Angebot.

Anstellungsart: Vollzeit

Ein Arbeitsplatz, der so vielseitig ist wie unsere Veranstaltungen:

  • Unbefristete Vollzeitstelle
  • Herzliche Teamkultur: Kollegiales Umfeld, Du-Kultur & Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
  • Verpflegungsmöglichkeiten direkt auf dem Arena-Gelände
  • Mobilität: Deutschlandticket oder Parkhauskarte jeweils zu guten Konditionen
  • Zentrale Lage: Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖPNV & PKW
  • Attraktive Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen & betrieblicher Altersvorsorge
  • Extras & Freizeit: Teilnahme an Mitarbeiterfesten, wechselnde Rabatte bei Partnern, vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft

Verantwortung:

  • Forecast, Planung und operative Umsetzung des Tagesgeschäfts sowie von Sonderveranstaltungen im Bereich der Verkaufsstände (Concessions)
  • Steuerung und Führung des Bereichs unter Berücksichtigung von Umsatz-, Qualitäts- und Personalzielen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam der Concessions zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
  • Führung eines Teams von ca. 140 Mitarbeitenden, darunter Festangestellte, Aushilfen und Werkstudenten
  • Operative und administrative Gesamtverantwortung für die Concession Stands, bis zu 180 Veranstaltungstagen jährlich
  • Entwicklung und Umsetzung von Projekten zur Effizienzsteigerung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation
  • Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Systemgastronomie, Eventgastronomie oder im Großverpflegungsbereich
  • Einsatzbereitschaft sowie Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendarbeit im Eventbetrieb)
  • Starke Organisations- und Kommunikationsfähigkeit mit Führungskompetenz auf verschiedenen Ebenen
  • Strategisch-analytisches Denken, unternehmerischer Mindset sowie hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Head of Concession Operations (m/w/d) - LANXESS arena Arbeitgeber: Lanxess Arena

Die LANXESS arena bietet nicht nur eine unbefristete Vollzeitstelle in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld, sondern auch eine herzliche Teamkultur mit Du-Kultur und Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende. Mit attraktiven Vergütungen, vielfältigen Verpflegungsmöglichkeiten und einer zentralen Lage in Köln, sowie zahlreichen Mitarbeiterbenefits und Entwicklungsmöglichkeiten, ist die LANXESS arena ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Eventgastronomie arbeiten möchten.
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Kontaktperson:

Lanxess Arena HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Head of Concession Operations (m/w/d) - LANXESS arena

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Events, Messen oder sogar lokale Treffen – je mehr Kontakte du knüpfst, desto besser stehen deine Chancen, von offenen Stellen zu erfahren.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und zeige dein Interesse an einer Zusammenarbeit. Ein persönlicher Kontakt kann oft den entscheidenden Unterschied machen!

Bereite dich auf Gespräche vor!

Informiere dich über die LANXESS arena und ihre Veranstaltungen. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Vision des Unternehmens beitragen kannst. Das beeindruckt!

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Lass uns gemeinsam durchstarten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Head of Concession Operations (m/w/d) - LANXESS arena

Forecasting
Planung
Operative Umsetzung
Führungskompetenz
Umsatz- und Qualitätsmanagement
Teamführung
Prozessoptimierung
Qualitätssicherung
Gastronomie-Kenntnisse
Flexibilität
Organisationsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Strategisch-analytisches Denken
Eigenmotivation
Belastbarkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, damit wir sehen, dass du perfekt zu unserem Team passt.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Erzähl von deinen Erfahrungen!: Wir suchen nach jemandem mit Erfahrung in der Gastronomie und Eventorganisation. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lanxess Arena vorbereitest

Informiere dich über die LANXESS arena

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die LANXESS arena verschaffen. Schau dir vergangene Veranstaltungen an und informiere dich über die verschiedenen gastronomischen Angebote. So kannst du gezielte Fragen stellen und dein Interesse zeigen.

Bereite Beispiele für deine Führungserfahrung vor

Da die Position eine starke Führungskompetenz erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du Teams geleitet hast, Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Zeige deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft

In der Eventgastronomie sind flexible Arbeitszeiten wichtig. Sei bereit, dies im Interview zu betonen. Erkläre, wie du mit unvorhergesehenen Situationen umgehst und warum du bereit bist, auch abends und am Wochenende zu arbeiten.

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Teamkultur und die Zusammenarbeit im Bereich Concessions zu erfahren. Frage nach den Werten des Unternehmens und wie das Team zusammenarbeitet, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit.

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Lanxess Arena
Standort: Köln
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