Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne.
- Unternehmen: LANXESS arena, Deutschlands bestbesuchte Veranstaltungshalle mit aufregenden Events.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Verpflegung vor Ort und gute Mobilitätsangebote.
- Weitere Informationen: Unbefristete Vollzeitstelle mit tollen Karrierechancen und Mitarbeiterfesten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und koche für spannende Veranstaltungen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die LANXESS arena ist nicht nur einer der spannendsten Orte Kölns, sondern ebenfalls Deutschlands bestbesuchte multifunktionale Veranstaltungshalle. Auch international sind wir als Austragungsort für Weltmeisterschaften, zahlreichen TV-Übertragungen und dem Handball Champions League Finale „Final 4“ ein fester Bestandteil der Weltspitze. In der aktuellen Eventsaison freuen wir uns außerdem auf Auftritte von Helene Fischer, Apache, Madonna, Shirin David, die Lachende Kölnarena sowie die Heimspiele der Kölner Haie. Damit unsere bis zu 20.000 Gäste eine rundum gelungene Veranstaltung in und um die Arena genießen können, erfreuen wir mit einem vielfältigen, gastronomischen Angebot.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mehrere Jahre Erfahrung in der Großküche
- Erfahrung als Chef de Partie bringst du bereits mit
- Dein Deutsch ist sicher und klar in der Kommunikation
- Mit gängigen Computerprogrammen kommst du gut zurecht
- Unterstützen und leiten der Kolleg:innen im Team und packst selbst mit an
- Kochen in größeren Mengen gehört für dich dazu, du arbeitest routiniert, effizient und mit Anspruch an Qualität
Profil
- Ein Arbeitsplatz, der so vielseitig ist wie unsere Veranstaltungen - unbefristete Vollzeitstelle
- Herzliche Teamkultur: Kollegiales Umfeld, Du-Kultur & Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
- Verpflegungsmöglichkeiten direkt auf dem Arena-Gelände
- Mobilität: Deutschlandticket oder Parkhauskarte jeweils zu guten Konditionen
- Zentrale Lage: Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖPNV & PKW
- Attraktive Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen & betrieblicher Altersvorsorge
- Extras & Freizeit: Teilnahme an Mitarbeiterfesten, wechselnde Rabatte bei Partnern, vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Wir bieten
- Unterstützung der Küchenleitung im Daily Business und Übernahme der Vertretung, wenn's drauf ankommt
- Mitgestaltung von Dienstplänen und abwechslungsreichen Speiseplänen für den Restaurantalltag
- Organisation und Optimierung der Abläufe in der Küche, damit auch in Stoßzeiten alles reibungslos läuft
- Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und einen gut organisierten Küchenbereich
- Sicherstellen, dass Qualität, Geschmack und Präsentation überzeugen
- Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards
- Ansprechpartner:in für das Küchenteam und aktive Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
Sous Chef - LANXESS arena (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Lanxess Arena
Die LANXESS arena bietet als einer der aufregendsten Arbeitsplätze in Köln nicht nur eine unbefristete Vollzeitstelle, sondern auch ein herzliches Teamumfeld mit Du-Kultur und Unterstützung durch erfahrene Kolleg:innen. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Verpflegungsmöglichkeiten und einer zentralen Lage, die eine hervorragende Erreichbarkeit garantiert, ist die Arena der ideale Ort für kreative Köche, die ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterentwickeln möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef - LANXESS arena (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die LANXESS arena, sprich mit den Leuten vor Ort und zeig dein Interesse direkt. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in der LANXESS arena arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Veranstaltungen in der Arena und über die kulinarischen Angebote. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Verständnis für die Eventgastronomie hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle Informationen korrekt übermittelt werden. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef - LANXESS arena (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns, warum du genau zu uns in die LANXESS arena passen würdest und was dich an der Stelle als Sous Chef begeistert.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Du hast Erfahrung in der Großküche? Super! Betone deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Zeig uns, wie du das Team unterstützen und die Qualität unserer Speisen sicherstellen kannst.
Achte auf die Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir Zeit, um deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gut strukturiertes Dokument macht einen professionellen Eindruck und zeigt, dass du dir Mühe gibst.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über Stepstone zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lanxess Arena vorbereitet
✨Mach dich mit der LANXESS arena vertraut
Informiere dich über die LANXESS arena und ihre Veranstaltungen. Zeige im Interview, dass du die Atmosphäre und die Anforderungen des Arbeitsplatzes verstehst. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug herzustellen und zu zeigen, dass du wirklich an der Position interessiert bist.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Großküche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast oder wie du dein Team unterstützt hast. Vielleicht kannst du auch ein Gericht vorstellen, das du gerne zubereitest, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen.
✨Hygiene und Standards im Blick
Da Hygiene und HACCP-Standards wichtig sind, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
Die Zusammenarbeit im Team ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern. Betone, wie du deine Kolleg:innen unterstützt und motivierst, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
