City Manager (Munich) (m/f/d)

Wir sind auf einer Mission, das Spezialitätenkaffee-Erlebnis erschwinglicher, digitaler und bequemer zu gestalten. LAP (Life Among People) bringt den menschlichen Kontakt zurück, kombiniert mit der Personalisierung und Bequemlichkeit, an die moderne Verbraucher gewöhnt sind. Wir sind ein kleines, aber starkes Team, das Kaffee aus unseren Filialen in Berlin serviert und schnell in ganz Deutschland expandiert. Wir suchen einen City Manager in München, der direkt mit unserem Gründungsteam zusammenarbeitet. Als City Manager bei LAP Coffee werden Sie entscheidend zum Erfolg unserer Marke in der Stadt München beitragen.

Aufgaben:

• Verantwortung für die Transformation von LAP zur größten Kaffee-Einzelhandelsmarke bis 2025 und Beitrag zur Eröffnung unserer Filialen in München.
• Überwachung der Filialbetriebe, einschließlich Personal, Umsatz, P&L und Kundenzufriedenheit.
• Motivieren des Teams, um außergewöhnlichen Service zu bieten und das Geschäftswachstum sowie die Rentabilität voranzutreiben.
• Durchführung von vierteljährlichen Geschäftsüberprüfungen zur Unterstützung der Teams.
• Planung und Durchführung von Bereichsbesprechungen mit innovativen Ideen.
• Teilen von Unternehmensinitiativen in einem inspirierenden Umfeld.
• Vorantreiben des Geschäfts mit erfolgreichen Neueröffnungen.

Anforderungen:

• Mindestens 7 Jahre Führungserfahrung im operativen Einzelhandel F&B, idealerweise mit einer Mischung aus Einzelhandelsketten auf internationaler Ebene.
• Erfahrung in der Kaffeeindustrie ist von großem Vorteil.
• Bereitschaft zu gelegentlichen Reisen, um neue Standorte zu erkunden und potenzielle Partner zu treffen.
• Unternehmerisch, lösungsorientiert und begeistert, an allen Aspekten des Aufbaus eines Start-ups zu arbeiten.
• Kreativität und Gespür für Wachstumschancen.
• Fließend in Englisch und Deutsch auf professionellem Niveau.

Vorteile:

• Engagiertes Team: Enge Zusammenarbeit mit unseren erfahrenen Gründern, um eine innovative Lifestyle-Kaffeebrand aufzubauen und zu skalieren.
• Spaß und Leidenschaft: Teil eines neugierigen und vielfältigen Teams zu werden, das unsere gemeinsame Liebe zu gutem Essen, regelmäßigen Teamevents und Kaffeekultur schätzt.
• Spannende Branche: An vorderster Front stehen, um die Kaffeeindustrie zu revolutionieren und Spezialitätenkaffee erschwinglich und zugänglich zu machen.
• Unterstützung durch führende Investoren: Frühzeitig in ein vielversprechendes Start-up einsteigen und auf die Unterstützung von Top-Investoren zählen.