Area Manager - Cologne (m/f/d)

On-site Cologne, Germany

Unsere Mission: Wir sind auf einer Mission, das Erlebnis von Spezialitätenkaffee erschwinglicher, digitaler und bequemer zu gestalten. In einer Welt, in der Dienstleistungen zunehmend in die virtuelle Welt verlagert werden, bringt LAP (Life Among People) den menschlichen Kontakt zurück, gepaart mit der Personalisierung und Bequemlichkeit, an die moderne Verbraucher gewöhnt sind.

Wir sind ein kleines, aber starkes Team, das Kaffee aus unseren Filialen in Berlin, München und Hamburg serviert und schnell in den Rest Deutschlands expandiert. Wir suchen einen Area Manager in Köln, der direkt mit unserem Operationsteam zusammenarbeitet.

Was Sie tun werden: Als Area Manager bei LAP Coffee spielen Sie eine wichtige Rolle bei der Unterstützung unseres Wachstums in Köln. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, bedeutende Verantwortung zu übernehmen, zu wichtigen Entscheidungen beizutragen und einen echten Einfluss auf unsere Abläufe zu haben. Sie helfen uns, unser Ziel zu erreichen, eine der führenden Kaffee-Einzelhandelsmarken in der Stadt zu werden und unterstützen die erfolgreiche Eröffnung neuer Filialen in Köln.

In dieser Rolle überwachen Sie die täglichen Betriebsabläufe der Filialen, einschließlich Personal, Umsatz, P&L und Kundenerfahrung. Gelegentlich werden Sie auch hinter der Theke stehen, um das Team zu unterstützen, mit gutem Beispiel voranzugehen und eine warme und einladende Umgebung für unsere Kunden zu schaffen. Ihr Fokus liegt auf der Ermöglichung einer starken Filialleistung, der Förderung von Teamarbeit und dem Beitrag zu stetigem, nachhaltigem Wachstum.

• P&L-Verantwortung: Sie sind verantwortlich für die Überwachung des P&L, der finanziellen Aktivitäten, der Leistung und der Geschäftsstrategie einer Reihe von Filialen.
• Projektplanung: Vereinbaren Sie Aktionspläne für den Aufbau eines wachsenden Geschäfts in Zusammenarbeit mit unseren Gründern und dem Operations Director.
• Team-Ausrichtung: Planen und moderieren Sie Bereichsbesprechungen, bringen Sie innovative Ideen ein und fördern Sie eine offene, ehrliche und kollaborative Geschäftsplanung.
• Zusammenarbeit: Teilen Sie Unternehmensinitiativen, seien Sie ein Kultur-Botschafter und tragen Sie zum Aufbau einer ansprechenden und inspirierenden Umgebung bei.
• Kontinuierliche Verbesserung: Sie treiben kontinuierliche Verbesserungen voran, indem Sie Qualitätsziele und -standards erfüllen und Initiativen entwickeln, um das Kundenerlebnis in unseren Filialen herausragend zu gestalten.

Was Sie mitbringen: Sie bringen mindestens 5 Jahre Führungserfahrung im operativen Einzelhandel F&B mit, idealerweise mit einer Mischung aus Einzelhandels- und Gastronomieketten, vorzugsweise auf internationaler Ebene. Erfahrung in der Kaffeeindustrie ist ein großer Vorteil. Starke Vertrautheit mit den relevanten Kennzahlen, die ein Einzelhandels-F&B-Geschäft beeinflussen, wie man sie interpretiert und Maßnahmen ergreift. Erfahrung im Mitarbeiterleistungsmanagement, in Leistungs- und Anreizprogrammen, die zu einer erfolgreichen Kultur beitragen. Sie sind bereit, gelegentlich zu reisen, um neue Standorte zu erkunden und potenzielle Partner zu treffen. Sie sind unternehmerisch, lösungsorientiert und begeistert, am gesamten Zyklus des Aufbaus eines Start-ups zu arbeiten und sich mit allen Themen zu beschäftigen, die erledigt werden müssen. Sie haben ein kreatives Flair und ein Auge für Wachstumschancen. Sie entwickeln Ideen, testen und scheitern schnell, während Sie innerhalb enger Fristen und Budgetbeschränkungen arbeiten. Sie sprechen fließend Englisch und Deutsch auf professionellem Niveau.

Was wir bieten: Ambitioniertes Team und Wachstumspläne: Arbeiten Sie eng mit unseren Gründern zusammen, um eine innovative Lifestyle-Kaffeebrand aufzubauen und zu skalieren. Spaß und Leidenschaft: Werden Sie Teil unseres neugierigen und vielfältigen Teams, das unsere gemeinsame Liebe zu gutem Essen, regelmäßigen Teamevents und Kaffeekultur schätzt. Spannende Branche: Seien Sie an vorderster Front, um die Kaffeeindustrie zu revolutionieren und Spezialitätenkaffee erschwinglich und zugänglich zu machen. Unterstützung durch führende Investoren: Schließen Sie sich einem vielversprechenden Start-up frühzeitig an und verlassen Sie sich auf die Unterstützung von Top-Investoren.

Um sicherzustellen, dass wir einen inklusiven und barrierefreien Interviewprozess bieten, lassen Sie uns bitte wissen, ob Sie während des Interviews aufgrund einer Behinderung Anpassungen oder Änderungen benötigen. Ihre Rückmeldung hilft uns, Sie effektiv zu unterstützen.