City Manager - Munich (m/f/d)

Wir sind auf einer Mission, das Erlebnis von Spezialitätenkaffee erschwinglicher, digitaler und bequemer zu gestalten. LAP (Life Among People) bringt den menschlichen Kontakt zurück, gepaart mit der Personalisierung und Bequemlichkeit, die moderne Verbraucher von digitalen Unternehmen gewohnt sind. Wir sind ein kleines, aber starkes Team, das Kaffee aus unseren Filialen in Berlin, München und Hamburg serviert und schnell in den Rest Deutschlands expandiert. Wir suchen einen City Manager in München, der direkt mit unserem Gründungsteam zusammenarbeitet.

Was Sie tun werden:

• Als City Manager bei LAP Coffee werden Sie entscheidend zum Erfolg unserer Marke in München beitragen, wo wir die größte werden wollen.
• Sie sind verantwortlich für die Transformation von LAP in die größte Kaffee-Einzelhandelsmarke bis 2025 und tragen zur Eröffnung unserer Filialen in München bei.
• Sie überwachen die Betriebsabläufe der Filialen, einschließlich Personal, Umsatz, P&L und Kundenzufriedenheit.
• Gelegentlich werden Sie hinter der Theke stehen und das Team motivieren, außergewöhnlichen Service zu bieten, während Sie das Unternehmenswachstum und die Rentabilität vorantreiben.

Leistungssteigerung: Führen Sie vierteljährliche Geschäftsüberprüfungen durch, um die Teams bei der Erreichung von Exzellenz und Konsistenz zu unterstützen.

Teamausrichtung: Planen und moderieren Sie Bereichsbesprechungen, fördern Sie Innovation und offene, kollaborative Geschäftsplanung.

Zusammenarbeit: Teilen Sie Unternehmensinitiativen auf ansprechende Weise.

Expansion: Treiben Sie das Unternehmenswachstum durch erfolgreiche Neueröffnungen von Filialen voran.

Marken- und Lokalisierungsstrategie: Verwalten Sie Markenpartnerschaften und lokale Veranstaltungen, die mit der Kultur Münchens übereinstimmen.

Betriebliche Exzellenz: Arbeiten Sie mit den Betriebsabläufen der Filialen zusammen, um das Kundenerlebnis zu verbessern und mit der Zentrale für schnelle Entscheidungen zu arbeiten.

Produktmanagement: Gestalten Sie Menü- und Produktstrategien für München.

Teamführung: Führen und entwickeln Sie Ihr Team.

Analytik und Prognose: Leiten Sie Verkaufsanalysen, Prognosen und Bestellmanagement zur Unterstützung datengestützter Entscheidungen.

Was Sie mitbringen:

• Mindestens 7 Jahre strategische Erfahrung in Bereichen wie Strategieberatung, Banken oder schnell wachsenden Unternehmen, einschließlich Führungsrollen.
• Bereitschaft, gelegentlich zu reisen, um neue Standorte zu erkunden und potenzielle Partner zu treffen.
• Unternehmerische Denkweise, lösungsorientiert, begeistert von der Arbeit in einem Full-Cycle-Startup-Umfeld.
• Kreatives Flair mit einem Auge für Wachstumschancen, fähig, schnell innerhalb enger Fristen und Budgets zu testen und zu iterieren.
• Fließend in Englisch und Deutsch auf professionellem Niveau.

Was wir bieten:

• Ambitioniertes Team: Arbeiten Sie mit erfahrenen Gründern zusammen, um eine innovative Kaffee-Marke aufzubauen und zu skalieren.
• Spaß und Leidenschaft: Treten Sie einem vielfältigen Team bei, das eine Liebe zu gutem Essen, Kaffeekultur und regelmäßigen Teamevents teilt.
• Branchinnovation: Seien Sie an der Spitze der Revolutionierung der Kaffeeindustrie, indem Sie Spezialitätenkaffee zugänglich und erschwinglich machen.
• Starke Unterstützung: Treten Sie frühzeitig bei und profitieren Sie von der Unterstützung führender Investoren.

Wir setzen uns für einen inklusiven und barrierefreien Einstellungsprozess ein. Bitte informieren Sie uns, wenn Sie aufgrund einer Behinderung Anpassungen oder Hilfen benötigen. Dies kann Barrierefreiheitsbedürfnisse, unterstützende Technologien oder zusätzliche Zeit für Aufgaben umfassen.