Store Manager (Düsseldorf) - (m/f/d)

LAP ist auf einer Mission, das Erlebnis von Spezialitätenkaffee erschwinglicher, digitaler und bequemer zu gestalten. In einer Welt, in der Dienstleistungen zunehmend in die virtuelle Welt übergehen, bringt LAP (Life Among People) den menschlichen Kontakt zurück, gepaart mit der Personalisierung und Bequemlichkeit, an die moderne Verbraucher gewöhnt sind.

Wir sind ein kleines, aber starkes Team, das Kaffee aus unseren Filialen in Berlin, München, Hamburg, Köln und bald auch in Düsseldorf serviert, während wir schnell in ganz Deutschland expandieren. Wir suchen einen Store Manager in Düsseldorf, der direkt mit unserem Führungsteam zusammenarbeitet und unseren Start in der Stadt unterstützt.

Als Store Manager bei LAP Coffee werden Sie entscheidend zum Erfolg unserer Marke in der Stadt beitragen, wo wir unser Ziel verfolgen, der tägliche Kaffeeort unserer Kunden zu werden. Wenn Sie zu einem spannenden Zeitpunkt beitreten möchten und viel Verantwortung, Einfluss und Sichtbarkeit haben wollen, sind Sie hier genau richtig.

Was Sie tun werden:

• Den täglichen Erfolg eines LAP-Geschäfts leiten. Sie führen das Team, organisieren Schichten, sorgen für großartigen Kundenservice und halten die Betriebsabläufe reibungslos am Laufen.
• Teamführung: Sicherstellen, dass die Baristas auf die Erreichung der Unternehmensziele und -standards hinarbeiten und eine großartige Kultur schaffen.
• Betriebliche Exzellenz: Aufrechterhaltung erstklassiger Betriebsstandards in allen von Ihnen verwalteten Standorten.
• Gemeinschaftsengagement: Aufbau bedeutungsvoller Beziehungen zu Nachbarschaftsgeschäften und Anwohnern zur Förderung lokaler Markenloyalität und Wohlwollen.
• Teamplanung: Überwachung und Verwaltung der Teampläne, um Pünktlichkeit und betriebliche Bereitschaft sicherzustellen.
• Schulungstreue: Beherrschung und Anwendung von Produkt-, Service- und Markenschulungsleitfäden zur Aufrechterhaltung von Konsistenz und Qualität.
• Produktqualitätsmanagement: Sicherstellen, dass geeignete Maßnahmen ergriffen werden, um Produkte korrekt zu behandeln und deren Frische und Qualität sowohl bei Lebensmitteln als auch bei Getränken zu bewahren.
• Abfallreduzierung: Implementierung und Aufrechterhaltung von Systemen zur Minimierung von Produktabfällen durch Überwachung und Anpassung der Bestandsniveaus entsprechend den Geschäftsschwankungen.
• Gesundheits- und Sicherheitskonformität: Aufrechterhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsstandards zu jeder Zeit, um eine saubere und sichere Arbeitsumgebung zu gewährleisten.

Was Sie mitbringen:

• Mindestens 2-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel (Shift-Lead, Head Barista, Junior Manager, F&B Manager), mit nachweislichem Erfolg in der Teamentwicklung, Bestands- und Lieferkettenmanagement. Erfahrung in der Kaffeeindustrie ist von Vorteil.
• Unternehmerisch, lösungsorientiert und anpassungsfähig an schnelllebige Start-up-Umgebungen.
• Starke Kommunikations-, Organisations- und Problemlösungsfähigkeiten unter Druck.
• Nachgewiesene Fähigkeit, Wachstumschancen zu erkennen, Ideen zu testen und innerhalb strenger Budgets umzusetzen.
• Bereitschaft, gelegentlich für neue Möglichkeiten zu reisen.
• Fließende Englisch- und Deutschkenntnisse.

Was wir bieten:

• Ambitioniertes Team: Enge Zusammenarbeit mit unserem erfahrenen Führungsteam, um eine innovative Lifestyle-Kaffeebrand aufzubauen und zu skalieren.
• Spaß und Leidenschaft: Teil einer neugierigen und jungen Gruppe von Menschen werden, die unsere gemeinsame Liebe zu gutem Essen, regelmäßigen Teamevents und Kaffeekultur schätzen.
• Spannende Branche: An vorderster Front stehen, um die Kaffeeindustrie zu revolutionieren und uns zu helfen, Spezialitätenkaffee erschwinglich und zugänglich zu machen!

Um sicherzustellen, dass wir einen inklusiven und barrierefreien Interviewprozess bieten, lassen Sie uns bitte wissen, ob Sie während des Interviews aufgrund einer Behinderung Anpassungen oder Änderungen benötigen. Ihre Antwort hilft uns, Sie effektiv zu unterstützen.