Store Manager (Munich) - (m/f/d)

LAP hat sich zum Ziel gesetzt, das Erlebnis von Spezialitätenkaffee erschwinglicher, digitaler und bequemer zu gestalten. Wir sind ein kleines, aber starkes Team, das Kaffee aus unseren Filialen in Berlin, München und Hamburg serviert und bald auch in Frankfurt und Köln expandiert. Wir suchen einen Store Manager in München, der direkt mit unserem Führungsteam zusammenarbeitet und unsere Abläufe in der Stadt unterstützt.

Was Sie tun werden:

• Sie sind verantwortlich für einen der neuen Stores in München, wo Sie die Betriebsabläufe, einschließlich Personal, Umsatz, P&L und Kundenzufriedenheit, überwachen.
• Teamführung: Sicherstellen, dass die Baristas auf die Erreichung der Unternehmensziele hinarbeiten und eine großartige Kultur schaffen.
• Betriebliche Exzellenz: Aufrechterhaltung erstklassiger Betriebsstandards in allen unter Ihrer Leitung stehenden Standorten.
• Gemeinschaftsengagement: Aufbau bedeutungsvoller Beziehungen zu lokalen Unternehmen und Anwohnern zur Förderung der Markenloyalität.
• Teamplanung: Überwachung und Verwaltung der Teampläne zur Gewährleistung der Pünktlichkeit und Betriebsbereitschaft.
• Schulung: Beherrschung und Anwendung von Produkt-, Service- und Markenschulungsunterlagen zur Aufrechterhaltung von Konsistenz und Qualität.
• Produktqualitätsmanagement: Sicherstellen, dass geeignete Maßnahmen zur ordnungsgemäßen Handhabung von Produkten getroffen werden, um deren Frische und Qualität zu bewahren.
• Abfallreduzierung: Implementierung und Aufrechterhaltung von Systemen zur Minimierung von Produktabfällen.
• Gesundheits- und Sicherheitskonformität: Aufrechterhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsstandards zu jeder Zeit.

Was Sie mitbringen:

• Mindestens 2-3 Jahre Führungserfahrung im Gastgewerbe oder Einzelhandel.
• Erfahrung in der Kaffeeindustrie ist von großem Vorteil.
• Unternehmerisch, lösungsorientiert und anpassungsfähig an schnelllebige Start-up-Umgebungen.
• Starke Kommunikations-, Organisations- und Problemlösungsfähigkeiten unter Druck.
• Nachgewiesene Fähigkeit, Wachstumschancen zu erkennen und innerhalb enger Budgets zu arbeiten.
• Fließend in Englisch und Deutsch.

Was wir bieten:

• Ambitioniertes Team: Enge Zusammenarbeit mit unserem erfahrenen Führungsteam.
• Spaß und Leidenschaft: Teil einer neugierigen und jungen Gruppe von Menschen zu sein.
• Aufregende Branche: An der Spitze der Revolutionierung der Kaffeeindustrie zu stehen.

Bitte lassen Sie uns wissen, ob Sie während des Interviews aufgrund einer Behinderung Anpassungen benötigen.