Senior Manager Einkauf (m/w/d)

Über uns LAS Recruitment ist die Personalberatung für Recruiting und Active Sourcing. Wir sind die Spezialisten für die Suche und Ansprache von hochqualifizierten Fach- und Führungskräften und unterstützen Unternehmen bei der erfolgreichen Besetzung der Vakanzen.

Das Unternehmen: Unser Kunde ist ein Inhabergeführtes Unternehmen aus dem Bereich Nahrungsergänzungsmittel. Unser Kunde steht für kompromisslose Qualität bio-zertifizierter Nahrungsergänzungsmittel, deren Produkte mit 100% natürlichen, pflanzlichen Inhaltsstoffen entwickelt werden.

Aufgaben

• In dieser Rolle übernehmen Sie die strategische und operative Verantwortung für Einkauf, Qualitätsmanagement und Produktionsplanung – mit dem Ziel, die wachsende Produktwelt nachhaltig, effizient und qualitätsgesichert zu steuern.
• Sie arbeiten hands-on und eigenverantwortlich, entwickeln skalierbare Prozesse und bauen perspektivisch ein eigenes Team auf.
• Produktionsplanung und Supply Chain – Termingenaue, effiziente und qualitätsgesicherte Produktionssteuerung in Zusammenarbeit mit den Lohnherstellern.
• Einkauf und Materialwirtschaft – Verantwortung für Einkauf, Disposition und Bestandsmanagement von Rohstoffen, Verpackungen und Handelsware.
• Lieferanten- und Rohstoffmanagement – Pflege und Weiterentwicklung des internationalen Lieferantennetzwerks und Aufbau weiterer bio-zertifizierter Rohstoffe weltweit.
• Regulatorik und Zertifizierungen – Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Anforderungen (EFSA, Health Claims, Foods etc.); Erstellung und Prüfung von Deklarationen, Claims, Zutatenlisten und Pflichtangaben; Abstimmung mit Grafik, Text, rechtlicher Prüfung und Druckdienstleistern.
• Vorbereitung und Durchführung der jährlichen Bio-Zertifizierung.
• Prozessoptimierung und Systeme – Weiterentwicklung der Prozesse und Betreuung des Warenwirtschaftssystems, Begleitung neuer Tool-Einführungen.
• Perspektivisch: Aufbau eines kleinen Teams und Entwicklung skalierbarer Strukturen für den Bereich.

Profil

• Abgeschlossenes Studium oder fundierte Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Produktmanagement, Einkauf, Supply Chain o.ä.
• Mind. 4-5 Jahre Berufserfahrung in Produktionsplanung oder Einkauf in der Lebensmittel-, Pharma- oder Nahrungsergänzungsmittelbranche.
• Kommunikationsstärke und ein gewinnendes, verbindliches Auftreten – Sie bauen Beziehungen verlässlich auf und pflegen sie mit Herz und Verstand.
• Erfahrung in der eigenverantwortlichen Steuerung komplexer Projekte und Produktportfolios.
• Unternehmerisches Denken, strukturierte Arbeitsweise und starke Umsetzungskompetenz.
• Sicher in MS Office sowie ERP-/Warenwirtschaftssystemen.

Wir bieten

• Einfluss auf strategische Entscheidungen in einem kleinen, innovativen Unternehmen mit starkem Purpose.
• Hochwertige, wirkungsvolle Produkte in einem wachsenden Zukunftsmarkt.
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung auf Augenhöhe.
• Ein kleines, herzliches und professionelles Team mit flachen Hierarchien.
• Moderner, repräsentativer Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs.
• HVV-Ticket, Mietfahrrad oder Fitnessstudio-Zuschuss.
• Bio-Tee, Barista-Kaffee und Supplement-Flatrate inklusive.

Kontakt: Ist Ihr Interesse an der Stelle geweckt? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren und bewerben Sie sich! LAS Recruitment Tel.: 02335 9754125 E-Mail: info@las-recruitment.de