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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und organisiere die täglichen Abläufe.
- Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Gastronomieunternehmen im Herzen von Berlin.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Teilzeitarbeit, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer vielfältigen Gemeinschaft und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Leitung eines Teams erforderlich.
- Andere Informationen: Fließende Deutschkenntnisse sind ein Muss, Englischkenntnisse sind ein Plus.
Wir suchen für das Management unserer Küchen und des Küchenteams einen motivierten und qualifizierten Mitarbeitenden mit Führungsqualitäten in Teilzeit (30 Wochenstunden).
Aufgaben:
- Arbeitsorganisation, Personalverantwortung für 6 Mitarbeitende
- Essenspläne, Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln
- Budgetierung, Rechnungsprüfung
- Umsetzung von Hygienevorschriften und Kontrolle von Sicherheitsstandards
Qualifikation:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation im gastronomischen Bereich mit Berufs- und Leitungserfahrung
- Selbstständige und serviceorientierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Freude an der Arbeit mit Menschen
- Deutsch fließend in Wort und Schrift, Englischkenntnisse erwünscht
Benefits:
- Eine angemessene Vergütung, eine Teilzeittätigkeit mit 30 Wochenstunden
- Einen Arbeitsplatz in Berlin-Mitte, eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung
- Eine kulturell vielfältige Gemeinschaft
Küchenleiter m/w/d ab sofort gesucht! Arbeitgeber: Lauder Yeshurun gGmbH
Kontaktperson:
Lauder Yeshurun gGmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter m/w/d ab sofort gesucht!
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die dir möglicherweise wertvolle Informationen über die Stelle oder das Unternehmen geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Küchenleiter-Positionen recherchierst. Überlege dir, wie du deine Führungsqualitäten und Erfahrungen am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Leitung des Küchenteams bist.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über Hygienevorschriften. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ideen einzubringen und die Standards kontinuierlich zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile im Gespräch Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team gearbeitet hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Qualität der Speisen und den Service zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter m/w/d ab sofort gesucht!
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie deine Führungserfahrung. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten zur Arbeitsorganisation und Personalverantwortung passen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Küchenleiters bist. Gehe auf deine Erfahrungen im gastronomischen Bereich und deine Leidenschaft für die Arbeit mit Menschen ein.
Hygiene- und Sicherheitsstandards: Erwähne spezifische Erfahrungen oder Schulungen, die du in Bezug auf Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
Sprache und Kommunikation: Achte darauf, dass dein Deutsch fehlerfrei ist und deine Kommunikationsstärke zum Ausdruck kommt. Wenn du Englischkenntnisse hast, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lauder Yeshurun gGmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position einen Küchenleiter erfordert, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Führung von Teams parat haben. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften zeigen
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Dies zeigt, dass du die Verantwortung für die Sicherheit in der Küche ernst nimmst.
✨Budgetierung und Kostenkontrolle ansprechen
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit Budgetierung und Rechnungsprüfung zu erläutern. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Kosten gesenkt oder das Budget eingehalten hast.
✨Fragen zur Essensplanung und Einkauf stellen
Zeige dein Interesse an der Rolle, indem du Fragen zur Essensplanung und zum Einkauf von Lebensmitteln stellst. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und ein echtes Interesse an der Position hast.
