Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Pizzen im Holzofen und arbeite eng mit unserem Küchenteam zusammen.
- Unternehmen: Vielseitige Hotels im wunderschönen Engadin mit einem Fokus auf Kultur und Kulinarik.
- Vorteile: 50% Rabatt in Restaurants, Freinächte in Partnerhotels und interne Schulungen.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen und Zugang zu spannenden Kulturveranstaltungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe authentische italienische Küche zum Leben.
- Qualifikationen: Erfahrung als Pizzaiolo und Leidenschaft für italienische Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben- Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo oder in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung im Belegen und Backen von Pizzen, vorzugsweise im Holzofen
- Fundiertes Wissen über italienische Küche und Zutaten
- Hoher Qualitätsanspruch und Gespür für authentische italienische Gastronomie
- Saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Herstellung des Pizzateigs und Überwachung der Gärprozesse
- Fachgerechtes Ausrollen und Belegen der Pizzen nach internen Rezepturen
- Backen der Pizzen im Holzofen mit gleichbleibend hoher Qualität
- Laufende Qualitätskontrolle der Produkte während der Zubereitung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
- Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
- Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
- Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
- Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
- Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
- Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio
Pizzaiolo Arbeitgeber: Laudinella AG Laudinella Hotel Group
Die Laudinella AG bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im malerischen Engadin, wo Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness harmonisch zusammenkommen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer offenen und innovativen Unternehmenskultur, zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktiven Benefits, die das Arbeiten in unseren vier Hotels zu einem besonderen Erlebnis machen.
Kontaktdaten:
Laudinella AG Laudinella Hotel Group Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Pizzaiolo erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Pizzaiolo interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Hotels, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in einem unserer Hotels arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Tipps und Empfehlungen, um deine Chancen zu erhöhen. Wir lieben es, wenn Bewerber uns schon ein bisschen kennen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotels und unser kulinarisches Angebot. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Pizzaiolo bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zur Kultur unserer Hotels passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Erfahrungen im Holzofen zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Pizzaiolo mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die italienische Küche und das Pizzabacken. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Betone deine Erfahrung!:Hebe deine mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo hervor. Erzähl uns von deinen besten Pizzakreationen und wie du die Qualität deiner Produkte sicherstellst. Das zeigt uns, dass du der richtige Kandidat für unser Küchenteam bist!
Achte auf Sauberkeit und Struktur!:In der Gastronomie sind Hygiene und eine strukturierte Arbeitsweise super wichtig. Mach deutlich, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Das gibt uns Vertrauen in deine Fähigkeiten!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen! Nutze unsere Website, um dich zu bewerben – so hast du die besten Chancen, schnell von uns zu hören. Lass uns gemeinsam die beste Pizza im Engadin kreieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Laudinella AG Laudinella Hotel Group vorbereitet
✨Kenntnis der italienischen Küche
Mach dich mit den Grundlagen der italienischen Küche vertraut, insbesondere mit den Zutaten und Techniken, die für die Zubereitung von Pizzen wichtig sind. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für authentische Aromen hast und bereit bist, dein Wissen über die italienische Gastronomie zu teilen.
✨Praktische Erfahrung betonen
Sprich über deine mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo oder in einer ähnlichen Position. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wie du Pizzen belegt und gebacken hast, insbesondere im Holzofen. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Hygiene und Sicherheitsstandards
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche zu beantworten. Erkläre, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit einhältst und warum sie für die Qualität der Speisen so wichtig sind.
✨Teamarbeit hervorheben
Da enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam gefordert ist, solltest du betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Nenne Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
