Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und koordiniere das Tagesgeschäft mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Vielseitige Hotels im wunderschönen Engadin mit einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: 50% Rabatt auf Essen, Freinächte in Partnerhotels und kostenlose Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu kulturellen Veranstaltungen.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung als Restaurantmanager und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mehrjährige Erfahrung in der Position des Restaurant Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion
- Leidenschaft für den Beruf
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus
- Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern
- Umsetzung der fortlaufenden Digitalisierung der Restaurant-Systeme und Prozesse sowie der digitalen Dienstplangestaltung und Stundenkontrolle
- Übernahme administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Preisfindung, Konzeptionierung, Auswertungen und Gestaltung der Menüs
- Sicherstellung der Kommunikation als zentraler Ansprechpartner zwischen Restaurant, Küche, Service, Empfang und weiteren Abteilungen
- Durchführung von Analysen zur Optimierung von Kosten, Effizienz und Umsätzen mit anschliessender Umsetzung entsprechender Massnahmen
- Verantwortung für Rekrutierung, Einarbeitung und Training der Mitarbeitenden
- Erstellung und Implementierung von Qualitäts- und Hygienestandards
Wir bieten:
- Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
- Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
- Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
- Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
- Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
- Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio
Restaurantmanager Arbeitgeber: Laudinella AG Laudinella Hotel Group
Die Laudinella AG bietet als Arbeitgeber im malerischen Engadin ein inspirierendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie 50 % Rabatt in den Restaurants, Freinächten in Partnerhotels und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die offene und innovative Unternehmenskultur sorgt dafür, dass jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird und die Möglichkeit hat, seine Leidenschaft für die Gastronomie voll auszuleben.
Kontaktdaten:
Laudinella AG Laudinella Hotel Group Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantmanager erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Laudinella AG Laudinella Hotel Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantmanager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Laudinella AG Laudinella Hotel Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Laudinella AG Laudinella Hotel Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Laudinella AG Laudinella Hotel Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Laudinella AG Laudinella Hotel Group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Laudinella AG Laudinella Hotel Group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Laudinella AG Laudinella Hotel Group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Laudinella AG Laudinella Hotel Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
