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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Service des repas et mise en place dans un cadre élégant.
- Arbeitgeber: Hôtels alliant élégance naturelle et excellence du service.
- Mitarbeitervorteile: Hébergement temporaire, formations internes et tarifs préférentiels.
- Warum dieser Job: Rejoignez une équipe passionnée et faites briller l'hôtellerie de luxe.
- Gewünschte Qualifikationen: Diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en service haut de gamme.
- Andere Informationen: Maîtrise du français et de l'anglais requise.
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. La belle hôtellerie, c\’est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Chef de rang (H/F) Effectuer les services du petit déjeuner, déjeuner et dîner Effectuer toutes les mises en place pour le service Effectuer les mises en place et le service de « Welcome » Organiser et contrôler les nettoyages de matériel et des locaux de travail Effectuer la formation des stagiaires et des commis Vous êtes diplômé(e) en hôtellerie-restauration (BEP, CAP, BTS, BAC PRO, CFC ou équivalent). Vous bénéficiez d’une première expérience significative dans un service en chambre ou en restauration au sein d’un hôtel haut de gamme. Vous parlez couramment français et anglais ; Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques usuels (Word, Excel, Micros). Hébergement temporaire possible selon disponibilité Catalogue de formations internes Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et chez Swiss Deluxe
Chef de rang hôtel restaurant Arbeitgeber: Lausanne Palace S.A.
Kontaktperson:
Lausanne Palace S.A. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de rang hôtel restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Branche arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels sprechen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und deine Motivation zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung des Service beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Hotels, bei denen du dich bewirbst. Kenne ihre Philosophie und ihren Serviceansatz. Dies zeigt dein Interesse und hilft dir, dich im Gespräch von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de rang hôtel restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Hotelrestaurant. Informiere dich über deren Philosophie, Serviceansätze und die Art der Küche, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Chef de rang zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Ausbildung im Bereich Hôtellerie-Restauration.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Service und deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Eleganz und Exzellenz des Hotels beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lausanne Palace S.A. vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und wie du mit Stresssituationen umgehst.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Die Position erfordert eine echte Leidenschaft für den Kundenservice. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten konntest.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da du auch für die Ausbildung von Praktikanten und Hilfskräften verantwortlich bist, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Kenne die Standards der gehobenen Gastronomie
Informiere dich über die Standards und Erwartungen in der gehobenen Gastronomie. Zeige, dass du mit den Abläufen und dem Niveau vertraut bist, das in einem Hotelrestaurant erwartet wird.
