Chef de Rang (m/w)

Chef de Rang (m/w)

Lausanne Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Lausanne Palace S.A.

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Service im Speisesaal und sorge für ein außergewöhnliches Kundenerlebnis.
  • Unternehmen: Sandoz Foundation Hotels, wo Exzellenz und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen.
  • Vorteile: Vorübergehende Unterkunft, interne Schulungen und Zugang zu Sportanlagen.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen und partizipativen Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines inspirierenden Teams und gestalte die schöne Hotellerie mit Leidenschaft.
  • Qualifikationen: Erfahrung in Luxushotels, ausgezeichnete Servicekenntnisse und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Mit Betrieben, die alle in der Schweiz verwurzelt sind, setzen wir uns für den Ausdruck einer schönen, verantwortungsvollen und nachhaltigen Hotellerie ein. Tief humanistisch und im Dienst außergewöhnlicher Fachkompetenzen stellt Sandoz Fondation Hotels seine Mitarbeitenden ins Zentrum seiner Vision.

UNSERE WERTE

Bei Sandoz Foundation Hotels ist es unsere Mission, das Umwelt-, Sach- und immaterielle Erbe unserer Liegenschaften durch einen gesunden, rentablen und verantwortungsvollen Hotelbetrieb zu bewahren.

Verantwortlichkeiten

  • Sie leiten den Service im Speisesaal nach den Standards des Hotels.
  • Sie überwachen den reibungslosen Ablauf des Services und die Organisation Ihres Bereichs.
  • Sie sorgen für Sauberkeit und Einrichtung des Restaurantbereichs.
  • Sie garantieren ein aussergewöhnliches Kundenerlebnis in einem eleganten Rahmen.
  • Sie beaufsichtigen die dem Bereich zugeteilten Commis.
  • Sie achten auf die Servicequalität unter Einhaltung der Anforderungen des Hauses.

Gesuchtes Profil

  • Sie verfügen über fundierte Erfahrung in einem Luxushotel oder -restaurant.
  • Sie beherrschen die Techniken des gehobenen Services.
  • Sie haben ausgezeichnete kulinarische und oenologische Kenntnisse.
  • Sie sind dynamisch, organisiert und teamfähig.
  • Sie sprechen fliessend Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil.

Unsere Vorteile

  • Vorübergehende Unterkunft.
  • Interne Schulungen.
  • Zugang zu Sportanlagen.
  • Qualitative Verpflegung zu Vorzugspreisen.

Zusätzliche Informationen

Anforderungen: Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Arbeitserlaubnis sein oder die gesetzlichen Voraussetzungen für deren Erteilung erfüllen.

Warum die Hotels der Sandoz Stiftung beitreten: Der Beitritt zu Sandoz Foundation Hotels bedeutet, einer Gruppe anzugehören, in der Exzellenz, Mitarbeiterentwicklung und Nachhaltigkeit im Zentrum unserer Werte stehen. Wir investieren in Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität wesentlich sind. Gemeinsam gestalten wir mit Leidenschaft und Engagement die schöne Hotellerie.

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Lausanne Palace S.A.

Sandoz Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch seine tief verwurzelte Verantwortung für nachhaltige und exzellente Gastfreundschaft auszeichnet. In einem inspirierenden Umfeld in Lausanne bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur attraktive Vergünstigungen wie Unterkunft und interne Tarife, sondern auch echte Entwicklungsmöglichkeiten, um ihre Talente zu entfalten und in einem Team zu wachsen, das Leidenschaft und Engagement für die schöne Gastfreundschaft teilt.

Lausanne Palace S.A.

Kontaktdaten:

Lausanne Palace S.A. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Lausanne Palace S.A. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) mit Bravour zu bestehen

Serviceleitung
Organisationstalent
Sauberkeit und Einrichtung
Kundenerlebnis
Überwachung des Serviceablaufs
Führungskompetenz
Kenntnisse im gehobenen Service

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Lausanne Palace S.A. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Lausanne Palace S.A. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Lausanne Palace S.A. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Lausanne Palace S.A.!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lausanne Palace S.A. vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Lausanne Palace S.A. zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Lausanne Palace S.A. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.