Responsable De Salle Petit Dejeuner

Responsable De Salle Petit Dejeuner

Befristet 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Lausanne Palace S.A.

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Mise en place et service du petit-déjeuner dans un cadre élégant.
  • Unternehmen: Sandoz Hotels, un groupe engagé pour l'excellence et la durabilité.
  • Vorteile: Hébergement interne, tarifs préférentiels et prestations sociales supplémentaires.
  • Weitere Informationen: Opportunités d'évolution professionnelle dans un environnement inspirant.
  • Warum dieser Job: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à une hôtellerie d'exception.
  • Qualifikationen: Expérience en restauration, maîtrise des techniques de service et bon niveau de langues.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa stratégie.

Valeurs

Chez Sandoz Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental de nos propriétés grâce à une gestion hôtelière saine, rentable et l'expression parfaitement maîtrisée d'une HÔTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSE. Un engagement plein et entier pour la DURABILITÉ de nos activités et le DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et stimulant.

Responsabilités

  • Mise en place de la salle de petit-déjeuner (buffet, tables, office)
  • Coordination avec la cuisine pour les produits chauds, les commandes spéciales ou à la carte
  • Veille de la propreté, du dressage et de la disponibilité des produits
  • Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et présenter l'offre
  • Être à l'écoute des besoins (régimes spécifiques, allergies, préférences)
  • Gérer les demandes particulières avec efficacité et courtoisie

Profil recherché

  • Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un service petit-déjeuner en hôtel ou restaurant
  • Maîtrise des techniques de service (buffet, à l'assiette, boissons)
  • Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)
  • Bon niveau de français, anglais professionnel exigé (autres langues appréciées)
  • Sens aigu du service client
  • Dynamisme

Avantages

  • Hébergement internes
  • Accès aux infrastructures de qualité à prix préférentiel
  • Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre groupe et Swiss Deluxe Hotels
  • Prestations sociales supplémentaires

Exigences

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des compétences et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

Responsable De Salle Petit Dejeuner Arbeitgeber: Lausanne Palace S.A.

Sandoz Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Lausanne ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und der Entwicklung von Talenten, ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern, in einer eleganten und authentischen Atmosphäre zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Die Möglichkeit, Teil eines Teams zu sein, das sich leidenschaftlich für exzellenten Service und die Bewahrung des kulturellen Erbes einsetzt, macht Sandoz Hotels zu einem attraktiven Arbeitsplatz.

Lausanne Palace S.A.

Kontaktdaten:

Lausanne Palace S.A. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Responsable De Salle Petit Dejeuner erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de rang Petit Déjeuner bewirbst, schau dir die Hotels vor Ort an und sprich direkt mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung für die Position!

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Sandoz Hotels in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Engagement und kann dir einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Sandoz Hotels. Sei bereit, zu erklären, wie du zur nachhaltigen und exzellenten Hotellerie beitragen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und gibt dir die Möglichkeit, deine Bewerbung hervorzuheben. Lass uns gemeinsam die schöne Hotellerie gestalten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable De Salle Petit Dejeuner mit Bravour zu bestehen

Mise en place de la salle
Coordination avec la cuisine
Propreté et dressage
Accueil des clients
Écoute des besoins des clients
Gestion des demandes particulières
Expérience en restauration

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für den Service brennst!

Betone deine Erfahrung:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Bereich der Gastronomie, besonders im Frühstücksservice. Wir suchen nach jemandem, der weiß, wie man einen perfekten Start in den Tag gestaltet!

Sprache ist wichtig:Da wir in einem internationalen Umfeld arbeiten, achte darauf, deine Sprachkenntnisse klar darzustellen. Ein gutes Niveau in Französisch und Englisch ist ein Muss, also zeig uns, was du kannst!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lausanne Palace S.A. vorbereitet

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut

Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über die Werte und die Mission von Sandoz Hotels. Zeige, dass du ihre Philosophie der nachhaltigen und verantwortungsvollen Hotellerie teilst und wie du dazu beitragen kannst.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da die Rolle des Chef de rang Petit Déjeuner praktische Fähigkeiten erfordert, sei bereit, Fragen zu deinem Servicewissen und deinen Erfahrungen im Umgang mit Kunden zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Zeige deine Leidenschaft für den Kundenservice

Sandoz Hotels legt großen Wert auf einen hervorragenden Kundenservice. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du in der Vergangenheit auf spezielle Kundenbedürfnisse eingegangen bist und wie du eine positive Atmosphäre im Restaurant schaffen kannst.

Sprich über Teamarbeit

In der Hotellerie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Frühstückserlebnis für die Gäste zu gewährleisten. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.