Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen gastronomischen Betrieb und koche mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Top Caterer in Deutschland mit 50 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur und Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!
Bewerben Sie sich jetzt als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) und werden Teil unseres dynamischen L & D-Teams im Raum Berlin.
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Betrieb
- Führung, Motivation und Schulung des Teams
- Aktive Mitarbeit in der Küche sowie Zubereitung von Speisen
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in Küche und Service
- Steuerung und Überwachung der Warenwirtschaft sowie kostenbewusster Wareneinkauf
- Kalkulation und Erstellung attraktiver Angebote
- Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes
- Kommunikation und Abstimmung mit dem Vertragspartner
- Pflege der Gästezufriedenheit und Aufbau eines positiven Betriebsklimas
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs im Hinblick auf Digitalisierung und Innovation
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Ausgezeichnete Führungs- und Motivationsfähigkeit
- Kommunikationsstärke im Austausch mit dem Vertragspartner
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen sowie mit digitalen Medien
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
Wir bieten Ihnen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (zw. 06:00-14:18 Uhr)
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
Das ist uns sehr wichtig
Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.
So geht es weiter
Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin. Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt! Als neues L & D-Teammitglied möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre Einarbeitung sicher. Sie werden während der ersten Wochen von Ihrem Vorgesetzten begleitet und eingearbeitet, lernen andere L & D Betriebe kennen und können jederzeit alles erfragen.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: L&D GmbH
Unser Unternehmen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) im Raum Berlin nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team bietet, sondern auch geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub. Wir fördern Ihre persönliche Weiterentwicklung und bieten zahlreiche Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine Mitgliedschaft im Urban Sports Club für Ihre Fitness und Work-Life-Balance. Bei uns stehen Teamarbeit, Kreativität und höchste Qualität im Mittelpunkt, was ein positives Arbeitsklima schafft und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Ideen aktiv einzubringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Kochender Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kochender Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen, um mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und die neuesten Trends in der Gastronomie. So kannst du zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Unterlagen genau so zu präsentieren, wie du es möchtest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf vollständig und übersichtlich ist. Wir wollen einen klaren Überblick über deine Erfahrungen und Qualifikationen, also mach es uns leicht, dich kennenzulernen!
Anschreiben nicht vergessen:Nutze das Anschreiben, um uns zu zeigen, warum du die perfekte Wahl für die Position des Kochenden Betriebsleiters bist. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du unser Team bereichern kannst.
Bewerbung über unsere Website:Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert bei uns landen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei L&D GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Unternehmens. Verstehe, was sie von einem Kochenden Betriebsleiter erwarten und wie du zu ihrem Ziel beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Führungsstärke, Teamarbeit oder Problemlösungsfähigkeiten gezeigt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen zu untermauern und machen dich greifbarer für die Interviewer.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Liebe zur Küche und zur Gastronomie. Teile deine Ideen zur Verbesserung der Gästezufriedenheit und zur Umsetzung von Qualitätsstandards. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und mehr über das Team und die Unternehmenskultur erfahren möchtest. Fragen zur Einarbeitung oder zu den Erwartungen an die Rolle sind immer gut.
