h3CHEF DE PARTIE (H/F) CDI /h3pLe Crans Hôtel SPA Vacant since : Number of jobs : 1 3963 Crans VS (VS) 100% From Permanent Registration requirement /ppLeCrans est un Hôtel 5 étoiles, membre de « Leading Hotels of the World » et « Swiss Deluxe Hotels ». Niché au cœur des majestueux sommets des Alpes suisses, LeCrans est un hôtel de charme intime qui se distingue parmi les meilleurs établissements alpins de luxe au monde. Véritable havre de raffinement, cet écrin exclusif, ouvert toute l’année, offre des hébergements d’exception, entourés de panoramas spectaculaires et de splendides pics montagneux. /ppNotre restaurant, 1650 By LeMontBlanc, notre adresse bistronomique où élégance et convivialité se rencontrent. Inspirée par les produits de saison et les saveurs du terroir alpin, notre cuisine généreuse invite au partage et à la découverte. À quelques pas, LeMontBlanc, étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine française contemporaine et raffinée, imaginée par notre Chef Yannick Crepaux, qui allie créativité, précision et passion pour offrir une expérience gastronomique unique. /ppLeSpa, comprenant un espace bien‑être, une piscine intérieure et une piscine extérieure chauffée, propose des produits et soins « Valmont », ainsi que des soins signature et des programmes de bien‑être innovants basés sur la médecine préventive et la connexion avec la nature. /ph3Description du poste : /h3pEn tant que Chef de Partie au sein de notre prestigieux hôtel 5 étoiles, vous assurez la mise en place ainsi que l’envoi des plats avec rigueur et précision. Vous veillez au respect des standards de qualité de LeCrans, des exigences LQA et des normes d’hygiène. /ppCe poste est idéalement disponible pour une prise de fonction le 1er décembre en CDI. /ppVos missions sous la supervision du Responsable du restaurant : /pulliPréparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats /liliAssurer la bonne présentation et la qualité des mets servis /liliContribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie /liliGérer son poste de travail (organisation, rangement, propreté) /liliAssurer de façon autonome la production /liliAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité /liliEncadrer les commis et demi-chefs de partie /li /ulh3PROFIL RECHERCHÉ : /h3ulliExpérience dans un établissement haut de gamme /liliExcellente connaissance de la gastronomie et de l’art de la table /liliConne connaissance des vins et des accords mets-vins /liliExcellent sens du service et de l’accueil /liliEsprit d’équipe, polyvalence et capacité d’adaptation /liliTrès bon niveau de français et anglais impératif, une autre langue est un atout /liliVéhiculé obligatoirement /li /ulullibWork location /b 3963 Crans VS (VS) /lilibWorkload /b 100% /lilibEmployment start /b /lilibEmployment duration /b Permanent /li /ulullibEnglish /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /lilibFrench /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li /ulullibBy email /b /li /ul #J-18808-Ljbffr
CHEF DE PARTIE (H/F) CDI in Sierre Arbeitgeber: Le Crans Hôtel & SPA
LeCrans ist ein erstklassiger Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Schweizer Alpen bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Unterkunftsmöglichkeiten, spezielle Tarife in den Einrichtungen des Hotels und kostenlosen Parkplatz. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während die Mitarbeiter die Gelegenheit haben, in einem renommierten 5-Sterne-Hotel zu arbeiten, das für seine exzellente Gastronomie und seinen erstklassigen Service bekannt ist.
