Chef de Rang (m/w)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße Gäste, führe eine Servicestation und sorge für einen erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad mit einer charmanten Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Moderne Arbeitsbedingungen, Unterkunft nach Bedarf und ein motiviertes Team warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Erlebe die aufregende Welt der gehobenen Gastronomie in einer atemberaubenden Bergdestination.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Service und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexibilität und gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch oder Französisch sind von Vorteil.

Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.

Wir suchen für die kommende Sommersaison 2025 eine/n Chef de Rang (m/w/d).

  • Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
  • Begrüssung und Platzierung von Gästen
  • Führung einer eigenen Servicestation
  • Beratung der Gäste, Annahme von Bestellungen und Erstellung von Gästerechnungen
  • Gewährleistung eines gästeorientierten Service von Speisen und Getränken
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für unsere Gäste

Voraussetzungen:

  • Berufsausbildung im Service und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und/oder Französisch
  • Ausgeprägtes Servicedenken
  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
  • Freundliches und höfliches Auftreten

Wir bieten:

  • Ein junges, aufgestelltes und topmotiviertes Team
  • Moderner Arbeitsplatz
  • Uniform und dessen Reinigung
  • Unterkunft nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Le Grand Bellevue

Das Le Grand Bellevue ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in einem der traditionsreichsten Luxushotels in Gstaad bietet, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines jungen und motivierten Teams zu werden. Mit zeitgemäßen Anstellungsbedingungen, Unterkunftsmöglichkeiten und einer einzigartigen Lage im Herzen des Berner Oberlandes, fördert das Hotel eine positive Arbeitskultur und bietet zahlreiche Entwicklungschancen in der gehobenen Gastronomie.
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Kontaktperson:

Le Grand Bellevue HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position als Chef de Rang bekunden.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Weinkarte und die Speisenangebote des Le Grand Bellevue. Zeige in Gesprächen, dass du dich mit dem Haus identifizierst und bereit bist, den Gästen einen erstklassigen Service zu bieten.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für die Gastronomie recherchierst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Servicebereich am besten präsentieren kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Ausgeprägtes Servicedenken
Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeiten
Mehrsprachigkeit (Deutsch, Englisch, Französisch)
Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Weinkenntnisse
Flexibilität
Körperliche Belastbarkeit
Freundliches und höfliches Auftreten
Teamfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Le Grand Bellevue. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Berufsausbildung im Service und relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position als Chef de Rang darlegst und auf deine Sprachkenntnisse eingehst.

Betonung von Soft Skills: Hebe in deiner Bewerbung deine ausgeprägten Servicedenken, Flexibilität und dein freundliches Auftreten hervor. Diese Eigenschaften sind in der gehobenen Hotellerie besonders wichtig und sollten klar kommuniziert werden.

Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Grand Bellevue vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über das Le Grand Bellevue und seine Servicephilosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Service und deine Weinkenntnisse in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst.

Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild

Da du in der gehobenen Hotellerie arbeitest, ist ein professionelles und gepflegtes Auftreten entscheidend. Achte darauf, dass deine Kleidung sauber und ordentlich ist und du einen freundlichen Eindruck hinterlässt.

Zeige deine Servicementalität

Betone während des Interviews dein ausgeprägtes Servicedenken. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Gäste betreut hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Zufriedenheit zu gewährleisten.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Erwartungen an die Rolle oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Team.

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