Chef de Rang (m/w)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße Gäste, führe eine Servicestation und sorge für einen erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad mit einer charmanten Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Moderne Arbeitsbedingungen, Unterkunft nach Bedarf und Reinigung der Uniform inklusive.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einer weltbekannten Bergdestination mit tollen Sommerangeboten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Service und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexibilität und gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch oder Französisch sind von Vorteil.

Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.

Wir suchen für die kommende Sommersaison 2025 eine/n Chef de Rang (m/w/d).

  • Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
  • Begrüssung und Platzierung von Gästen
  • Führung einer eigenen Servicestation
  • Beratung der Gäste, Annahme von Bestellungen und Erstellung von Gästerechnungen
  • Gewährleistung eines gästeorientierten Service von Speisen und Getränken
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für unsere Gäste

Voraussetzungen:

  • Berufsausbildung im Service und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und/oder Französisch
  • Ausgeprägtes Servicedenken
  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
  • Freundliches und höfliches Auftreten

Wir bieten:

  • Ein junges, aufgestelltes und topmotiviertes Team
  • Moderner Arbeitsplatz
  • Uniform und dessen Reinigung
  • Unterkunft nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Sommerangeboten im Herzen des Berner Oberlandes

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Le Grand Bellevue

Das Le Grand Bellevue ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in einem der traditionsreichsten Luxushotels in Gstaad bietet, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines jungen und motivierten Teams zu werden. Mit zeitgemäßen Anstellungsbedingungen und der Option auf Unterkunft im Mitarbeiterzimmer, kombiniert mit der einzigartigen Lage in einer weltbekannten Bergdestination, fördert das Hotel die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten in einer charmanten und gastfreundlichen Atmosphäre.
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Kontaktperson:

Le Grand Bellevue HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten im Le Grand Bellevue. Oftmals werden Stellen intern besetzt oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und den Stil des Le Grand Bellevue verstehst, kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Motivation unter Beweis stellen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Service und deine Kenntnisse über Weine am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.

Tip Nummer 4

Sei flexibel und offen für verschiedene Arbeitszeiten. In der gehobenen Gastronomie sind Schichtarbeit und Wochenendarbeit oft notwendig. Wenn du zeigst, dass du bereit bist, dich anzupassen, wird das deine Chancen erhöhen, als Chef de Rang eingestellt zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Ausgeprägtes Servicedenken
Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeiten
Mehrsprachigkeit (Deutsch, Englisch, Französisch)
Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Weinkenntnisse
Flexibilität
Körperliche Belastbarkeit
Freundliches und höfliches Auftreten
Teamfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Le Grand Bellevue. Besuche ihre Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Service und in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Sprachkenntnisse und Servicedenken.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Rang geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für den Service und deine Erfahrungen ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Le Grand Bellevue vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Typische Fragen könnten deine Erfahrungen im Service, deine Kenntnisse über Weine oder deine Fähigkeit, mit stressigen Situationen umzugehen, betreffen.

Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild

Da du in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchtest, ist ein gepflegtes Äußeres unerlässlich. Achte darauf, dass deine Kleidung sauber und ordentlich ist und dass du einen freundlichen Eindruck hinterlässt.

Zeige deine Servicedenken

Betone während des Gesprächs, wie wichtig dir ein hervorragender Service ist. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du besonders auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist.

Sprich über deine Sprachkenntnisse

Da sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und/oder Französisch gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Interview hervorheben. Vielleicht kannst du sogar einige Sätze in einer der anderen Sprachen einfügen, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.

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